Tóm lượt
Rong biển giòn rụm, kết hợp mặn của muối, thơm của mè vô cùng tuyệt vời. Nào mọi người hãy vào bếp thực hiện món rong biển rang muối cùng chúng tôi nhé!
=>Xem thêm: Canh rong biển hạt sen cùng thịt bằm bổ dưỡng tốt cho giấc ngủ
Chuẩn bị nguyên liệu làm rong biển rang muối
- Rong biển khô
- Muối
- Bột Ngọt
- Ớt bột
- Mè
Sơ chế rong biển
Rong biển bạn xé nhỏ ra thành từng miếng.
Rang mè
Cho mè vào chảo để rang chín vàng. Lưu ý mè rất dễ bị cháy nên bạn để lửa nhỏ và đảo nhanh tay khi rang. Khoảng 1-2 phút là mè đã chin vàng.
=>Xem thêm: Rong biển cuộn chả cá ngoài giòn rụm, trong ngọt dai
Pha gia vị
Muối, mì chính, ớt bột vào chung một chén sau đó trộn đều để cho các thành phần hoà quyện vào với nhau, sẽ giúp cho rong biển rang muối đậm đà, có chút cay kích thích vị giác.
Rang rong biển
Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng cho rong biển vào chảo và đảo đều. Khi rong biển hơi giòn (1-2 phút) cho muối ớt đã pha và mè vào trộn đều là có thể tắt bếp.
Đợi rong biển rang muối nguội bạn cho vào hũ và để dùng dần.
=>Xem thêm: Gạo lứt rong biển sấy
Còn nếu bạn muốn mua rong biển khô để làm món này thì có thể liên hệ với chúng tôi:
- Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
- Email: tranngadacssan@gmail.com
- Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/