Tóm lượt

Rong biển giòn rụm, kết hợp mặn của muối, thơm của mè vô cùng tuyệt vời. Nào mọi người hãy vào bếp thực hiện món rong biển rang muối cùng chúng tôi nhé!

=>Xem thêm: Canh rong biển hạt sen cùng thịt bằm bổ dưỡng tốt cho giấc ngủ

Chuẩn bị nguyên liệu làm rong biển rang muối

Rong biển khô
Muối
Bột Ngọt
Ớt bột
Mè

Sơ chế rong biển

Rong biển bạn xé nhỏ ra thành từng miếng.

Rang mè

Cho mè vào chảo để rang chín vàng. Lưu ý mè rất dễ bị cháy nên bạn để lửa nhỏ và đảo nhanh tay khi rang. Khoảng 1-2 phút là mè đã chin vàng.

=>Xem thêm: Rong biển cuộn chả cá ngoài giòn rụm, trong ngọt dai

Pha gia vị

Muối, mì chính, ớt bột vào chung một chén sau đó trộn đều để cho các thành phần hoà quyện vào với nhau, sẽ giúp cho rong biển rang muối đậm đà, có chút cay kích thích vị giác.

Rang rong biển

Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng cho rong biển vào chảo và đảo đều. Khi rong biển hơi giòn (1-2 phút) cho muối ớt đã pha và mè vào trộn đều là có thể tắt bếp.