Mắm cá thu muối dùi tại TpHCM-giá tốt, hợp lý

Cá thu thịt ngon, giàu giá trị dinh dưỡng, để bảo quản dùng lâu người dân biển muối làm mắm, ngoài mắm cá thu ngâm dầu, dacsanngon3mien.net còn mang đến cho quý khách hàng món mắm cá thu muối dùi.

THÔNG TIN SẢN PHẨM MẮM CÁ THU MUỐI DÙI

• Thành phần: cá thu, muối hạt biển
• Đóng gói: cắt lát, đóng túi hút chân không
• Bảo quản: ngăn mát/ngăn đông tủ lạnh

NƠI BÁN CÁ THU MUỐI DÙI TẠI TPHCM

Mọi người muốn mua cá thu muối dùi tại TpHCM về để chưng, chiến biến món ăn dân dã mà hấp dẫn cho bữa cơm gia đình thì có thể liên hệ:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Quý khách hàng sẽ được tư vấn chi tiết về sản phẩm để yên tâm đặt mua. Quý khách ở TpHCM thì chỉ trong vòng 1-4 tiếng là có thể nhận được hàng. Từng lát cá sẽ được đóng gói cẩn thận, và trao đến tận tay quý khách hàng, mọi người có thể hoàn toàn yên tâm.

Ngoài mắm cá thu muối dùi chúng tôi con cung cấp MẮM CÁ THU NGÂM DẦU ngon và hấp dẫn.

CÁCH LÀM MẮM CÁ THU MUỐI DÙI

Cá thu muối dùi làm rất đơn giản chỉ cần có cá thu, muối và khạp. Cách làm cụ thể mọi người có thể tham khảo dưới đây:

Chuẩn bị

• Cá thu tươi ngon
• Cái khạp/cái lu
• Muối hạt

Sơ chế cá thu

Cá thu mọi người cắt bỏ đầu, sau đó rửa sạch với nước muối pha loãng và dùng dây buộc đuôi cá để treo lên. Phơi khoảng 1 tiếng cho cá ráo nước hoàn toàn. Nếu có ruồi mọi người dùng tấm màng phủ xung quanh

Ướp cá

Mọi người lấy khạp sạch khô ráo, đầu tiên cho lớp muối vào khạp độ dày 5-6 cm. Sau đó cứ cho lớp cá, lớp muối xen kẻ với nhau, nhớ muối phải phủ hết cá, nếu không sẽ rất dễ bị hỏng. Lớp trên cùng mọi người phủ lớp muối rồi đậy nắp lại để nơi khô ráo thoáng mát ủ. Ủ cá trong khoảng 1,5 tháng là có thể cắt lát sử dụng được.

MẮM CÁ THU MUỐI DÙI LÀM GÌ NGON?

Cá thu muối dù mọi người có thể dung làm món:

• Cơm chiên cá mặn
• Mắm cá thu muối chưng thịt
• Cá thu muối chưng trứng thịt

Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ mọi người cách làm cá thu muối dùi chưng thịt ba rọi, mời tham khảo.

Cách làm cá thu muối dùi chưng thịt ba rọi

Chuẩn bị nguyên liệu

• Cá thu muối dùi: 130gr
• Thịt ba chỉ: 200gr
• Tiêu xanh: 4 nhánh
• Ớt: 2 quả (tuỳ theo mọi người thích ăn cay nhiều hay ít)
• Hành tím
• Gia vị: đường, hạt nêm, nước mắm mì chính, tiêu xay

Sơ chế các nguyên liệu

• Hành tím băm nhỏ
• Ớt mọi người có thể đập dập, băm nhỏ
• Tiêu xanh mọi người cho vào túi dập dập
• Thịt ba rọi thái lát nhỏ lát vuông vừa ăn (mọi người thái nhỏ để mắm dễ thấm vào thịt)
• Cá thu muối dùi phi lê bỏ xương, sau đó dùng dao cắt nhỏ ra.

Làm tô mắm cá thu muối dùi

Lấy tô cho thịt vào trước, cho cá thu muối vào. Sau đó cho đường vào, xíu hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, muỗng cà phê dầu ăn, tí nước mắm. Lưu ý mọi người kiểm tra độ mặn của trước, sau đó điều chỉnh các gia vị cho vào sao cho hợp lý.

Cuối cùng cho hành tím, tiêu xanh vào. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm trùm tô mắm chưng lại, để mồ hôi nước không bị vào. Nếu mọi người thích ăn nhiều nước thì không cần.

Chưng mắm cá thu muối dùi

Mọi người bắt nồi nước lên bếp, khi nước sôi đặt tô mắm vào chưng cách thuỷ. Chưng khoảng 35 phút mắm chín mọi người trộn đều và cho ít vào hành tím phi và cho ra bàn để thưởng thức.

Hy vọng với thông tin trên khi cần đặt mua cá thu muối dùi có thể đặt mua nhanh chóng, dễ dàng và biết cách chế biến.

=>Xem thêm: 4 cách làm mắm cá thu chưng- dũng sĩ diệt cơm