Rong biển xào gì ngon? Mời mọi người tham khảo

Rong biển chứa rất nhiều khoáng chất, với muối thấp, canxi cao nên đây là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Nhiều người thắc mắc rong biển xào gì ngon thì mọi người hãy tham khảo những chia sẻ dưới đây.

RONG BIỂN XÀO THỊT BÒ

Chuẩn bị nguyên liệu

rong-bien-xao-22

  • Rong biển khô: 50gr
  • Thịt bò: 100g
  • Gừng
  • Tỏi
  • Dầu ăn
  • Dầu hào: 1 thìa
  • Xì dầu: 1 thìa
  • Hạt tiêu

Sơ chế nguyên liệu

  • Gừng mọi người gọt vỏ, sau đó thái sợi
  • Tỏi mọi người băm nhỏ
  • Thịt bò mọi người thái lát vừa ăn

Ướp thịt bò

Thịt bò mọi người thái nhỏ, sau đó cho dầu hào, xì dầu, tỏi băm vào tiến hành trộn đều. Ướp thịt bò trong khoảng 15 phút.

Sơ chế rong biển loại bỏ mùi tanh

Rong biển mọi người cho ra thau, cho nước và ít gừng vào ngâm trong khoảng 30 phút.

Sau khi ngâm mọi người cho giấm vào rong biển và tiến hành rửa sạch. Như vậy là mọi người khử được mùi tanh của rong biển. Sau khi rửa rong biển mọi người thái từng đoạng nhỏ khoảng 5 cm.

Xào rong biển với thịt bò

rong-bien-xao-23

Mọi người bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng mọi người cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi đã thơm mọi người cho thịt bò vào xào (xào với lửa to). Khi thịt bò đã chín tới mọi người cho rong biển vào xào cùng.

Xào đến khi các nguyên liệu thấm gia vị, rong biển đã chín mọi người có thể cho ra đĩa.

=>Xem thêm: Canh rong biển đậu hũ non vừa ngon, vừa thanh nhiệt

RONG BIỂN XÀO TỎI

Nguyên liệu

Cách làm rong biển xào tỏi

  • Rong biển: 70 gr loại rong biển khô, được đóng thành từng bánh tròn.
  • Tỏi: 2 củ
  • Hành tím: 3 củ nhỏ
  • Dầu ăn
  • Đường
  • Muối tôm
  • Nếu mọi người ăn cay thì có thể cho thêm vài lát ớt

Sơ chế các nguyên liệu

Rong biến khô mọi người xé tơi nhỏ ra.

Hành tím lọt vỏ băm nhỏ.

Tỏi lọt vỏ băm nhỏ

Phi hành tỏi

Cho ít dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho hành tỏi vào phi, sau đó cho, 2 thìa muối tôm, 2 thìa cà phê đường đảo đều. Đảo đến khi hỗn hợp khô thì tắt bếp.

Xào rong biển

rong biển xào tỏi

Mọi người bắt chảo lên bếp, cho vào ít dầu ăn. Khi dầu nóng, chỉnh lửa nhỏ và cho rong biển vào đảo đều liên tục. Đảo cho rong biển giòn và không bị cháy.

Đảo đến khi dùng tay bóp rong biển giòn thì mọi người tắt bếp, cho tỏi đã phi lúc nảy vào và dùng đũa đảo đều. Đảo cho các nguyên liệu hoà quyện là có thể tắt bếp.

RONG BIỂN XÀO MỰC

rong-bien-xao-24

Rong biển xào gì ngon? Mọi người hãy thực hiện món rong biển xào mực.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Rong biển
  • Mực ống tươi
  • Cà rốt
  • Gừng
  • Hành lá
  • Ớt sừng

Sơ chế nguyên liệu

  • Cà rốt mọi người gọt vỏ, sau đó rửa sạch rồi cắt lát tròn nhỏ.
  • Gừng mọi người gọt vỏ, rồi cắt lát mỏng.
  • Ớt mọi người thái lát.
  • Hành lá thái nhỏ.
  • Mực mọi người làm sạch ruột bên trong, sau đó rửa sạch rồi cắt lát vừa ăn.
  • Rong biển mọi người ngâm với gừng và ít giấm rồi rửa sạch, để ráo nước cắt thành đoạn ngắn vừa ăn.

=>Xem thêm: Rong biển rang muối tiêu món ngon, lành mạnh

Tiến hành xào mực và rong biển

Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng mọi người cho vài lát gừng vào. Khi gừng đã dậy mùi thơm mọi người cho cà rốt vào xào. Khi cà rốt gần chín mọi người cho rong biển, mực vào xào

Sau đó nêm nếm vào ít hạt nêm, nước mắm và tiến hành xào. Xào khi mực chín, các nguyên liệu thấm gia vị là mọi người có thể tăt bếp cho ra đĩa. Khi múc ra đĩa mọi người cho ớt, hành lá lên trên.

=>Xem thêm: Gạo lứt rong biển sấy

RONG BIỂN XÀO TRỨNG

rong-bien-xao-25

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Rong biển khô
  • Trứng
  • Các loại gia vị: tiêu, tỏi, muối, mì chính,…

Sơ chế nguyên liệu

Rong biển mọi người mọi người ngâm với nước cho nơar ra, sau đó rửa sạch với nước, rồi cho ra rổ để ráo nước. Sau đó cho rong biển vào ngâm với gừng giã nhỏ khoảng 5-10 phút. ngâm xong mọi ngườicắt rong biển thành từng lát nhỏ.

=>Xem thêm: Rong biển rang muối giòn, thơm món ăn vặt cực ngon

Làm hỗn hợp trứng và rong biển và chiên

Mọi người cho rong biển vào tô, đập trứng cho vào, rồi cho đường, mì chin,h hạt nêm, ớt, tiêu vào và dùng đũa đánh đều lên.

Sau đó mọi người bắt chảo lên bếp, cho vào ít dầu ăn rồi cho hỗn hợp trứng và trong biển vào chiên.

MÌ XÀO RONG BIỂN VÀ NẤM

Mì xào rong biển

Nguyên liệu

  • Gói mì tôm
  • Gia vị của gói mì
  • Tiêu
  • Hành boarô

Sơ chế các nguyên liệu

Rong biển khô mọi người ngâm với nước cùng với vài lát gừng trong khoảng 30 phút cho nở ra, sau đó rửa sạch qua vài lần nước. Tiếp đến để ra cho ráo nước rồi cắt khúc vùa ăn.

Hành boaro rửa sạch để ráo, thái nhỏ.

Nấm hương mọi người người cũng ngâm với ước ấm, khi nấm nở rửa sạch, vớt ra để ráo.

Mì mọi người cho vào nước nóng trụng khoảng 3 phút vớt ra.

Làm mì xào rong biển

Mọi người cho dầu ăn vào chảo. Dầu nóng cho hành vào phi. Phi hành dậy mùi thơm cho rong biển và nấm vào xào.

Xào nấm và rong biển chín cho mì vào xào. Sau đó mọi người cho gói gia vị và tiêu xay vào đảo đều và tắt bếp cho ra đĩa thưởng thức.

Đơn giản như vậy là mọi người đã có mì xào rong biển thưởng thức.

Mời mọi người xem cách làm cụ thể: Trứng chiên rong biển món lạ miệng, bổ dưỡng để bạn chăm sóc cả nhà

Hy vọng với chia sẻ trên mọi người sẽ trả lời được câu hỏi rong biển xào gì ngon. Còn nếu mọi người muốn mua rong biển khô thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

error: Content is protected !!