Vũng Tàu là địa điểm du lịch thu hút được rất nhiều du khách, bởi biển đẹp và hải sản ở đây cũng rất ngon. Bên cạnh đó, đặc sản Vũng Tàu cũng có rất nhiều món độc đáo, mọi người có thể tham khảo dưới đây.
Mắm hàu-đặc sản ngon của Vũng Tàu làm quà
Món mắm đặc sản của Vũng Tàu làm quà này được làm hoàn toàn thủ công. Sau khi tách lấy thịt hàu xong, người ta mang đi rửa sạch cát, bụi đất và để cho ráo nước. Sau đó, đem ướp gia vị gồm có muối, ớt bột, rượu, tỏi, bột ngọt sao cho vừa, không mặn, không nhạt rồi cho vào chai đậy kín lại.
Để khoảng 20 ngày, lúc này mắm hàu đổi màu, phần thịt nổi lên trên còn phần nước lắng phía dưới có màu đỏ tươi, như vậy hàu đã chín và có thể sử dụng được.
Để thưởng thức mắm hàu bạn đổ ra chén, sau đó cho vào ớt, tỏi đập dập, chanh, đường và khuấy đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau. Như vậy bạn có thể dùng ăn với cơm hoặc sử dụng chấm rau luộc, thịt luộc.
Mứt hạt bàng-đặc sản độc đáo của Vũng Tàu
Đây là món mứt độc đáo chỉ có ở Vũng Tàu có hương vị ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Người ta sẽ hái những trái bang chín xuống, sau đó dập tách vỏ rồi lấy hạt bàng bên trong ra (hạt bàng có màu nâu giống như gỗ). Tiếp đến người ta sẽ mang đi rang với muối hoặc đường rồi cho vào hũ để bảo quản.
Thường thì hạt bàng rang đường khi rang người ta cho thêm gừng vào nên khi ăn sẽ có chút vị cay và thơm của gừng. Khi mua đặc sản Vũng Tàu này về làm quà thì mọi người có thể lựa chọn loại rang muối hoặc đường tuỳ theo sở thích của mình.
Bánh bông lan trứng muối-đặc sản ngon ở Vũng Tàu
Món bánh đặc sản của Vũng Tàu này có vị mặn, ngọt, mềm mại vô cùng hấp dẫn, chinh phục được rất nhiều thực khách.
Nguyên liệu để làm nên món bánh này gồm có bột bánh bông lan, đường, trứng vịt muối, trứng gà tươi, bơ, chà bông, phô mai.
Bánh được cho vào chiếc khuôn có hình dạng ly xinh xắn rồi đóng gói cẩn thận nên phù hợp để cho mọi người lựa chọn là đặc sản Vũng Tàu mua về làm quà biếu.
Mực một nắng-Đặc sản hải Sản của Vũng Tàu
Vũng tàu là thành phố biển, có nguồn lợi thuỷ sản rất lớn nên món mực một nắng ở đây rất chất lượng, phù hợp để mọi người chọn mua về làm quà biếu.
Mực được làm từ con mực tươi mới được đánh bắt về, rồi sơ chế cẩn thận, phơi qua một nắng.
Với món mực một nắng Vũng Tàu bạn có thể chiên dầu, rim mặn ngọt, nướng trên than rồi chấm với tương ớt.
Cá thu một nắng-đặc sản bổ dưỡng của Vũng Tàu
Cá thu là món quà của biển cả mang đến cho con người chúng ta có hương vị thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng.
Những con cá thu sau khi được đánh bắt từ biển khơi về sẽ được cắt thành từng khoanh, rồi ướp gia vị sau đó mang đi phơi một nắng cẩn thận.
Món cá này có thể dùng để nấu cháo cho em bé, hay có thể chiên nước mắm, xốt cà chua, kho đều rất ngon. Vì vậy nếu bạn đang tìm mua đặc sản Vũng Tàu làm quà đừng bỏ qua cá thu một nắng này nhé.
Các loại hải sản tươi-Đặc sản ngon của Vũng Tàu
Nếu bạn di chuyển trong thời gian ngắn thì mọi người có thể mua các loại hải sản tươi ngon như cá, cua, ghẹ,…rồi đóng thùng về làm quà. Nếu bạn muốn mua được những món hải sản tươi ngon với giá rẻ tại Vũng Tàu thì chợ cũ và chợ mới sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.
Hy vọng với chia sẻ trên mọi người sẽ trả lời được câu hỏi đi Vũng Tàu mua gì làm quà?
Mọi người cần tìm hiểu thêm hay đặt mua vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
