Rong biển cuộn trứng cút

Rong biển cuộn trứng cút ngoài giòn, trong mềm ngon

Bên ngoài rong biển giòn rụm, bên trong giò sống dai, trứng cút mềm mại được kết hợp trong cùng một món rong biển cuộn trứng cút ngon vô cùng. Mọi người hãy vào bếp thực hiện món này cùng món ăn ngon nhé!

Rong biển cuộn trứng cút

Chuẩn bị nguyên liệu

Rong biển cuộn trứng cút

  • Rong biển dạng miếng
  • Bột chiên xù
  • Giò sống
  • Trứng gà

Sơ chế nguyên liệu

Rong biển cuộn trứng cút Rong biển cuộn trứng cút

Đầu tiên bạn cho trứng cút vào nồi luộc chín, rồi lọt vỏ

Rong biển cuộn trứng cút

Trứng gà bạn đập bỏ ra chén, rồi dùng đũa đánh đều lên.

Cuộn nguyên liệu

Rong biển cuộn trứng cút Rong biển cuộn trứng cút

Đầu tiên bạn trải miếng rong biển ra mặt phăingr, sau đó dùng muỗng quết giò sống lên mặt trong của rong biển, sau đó đặt những trứng cút theo chiều ngang của miếng rong biển rồi cuộn lại. Khi gần đến nếp gấp bạn múc một ít trứng quết theo nếp gấp này rồi cuộn lại để cho rong biển không bị bung ra.

Lăn bột

Rong biển cuộn trứng cút

Rong biển cuộn trứng cút

Bạn đặt những cuốn rong biển cuộn trứng cút lên chiếc đĩa rộng phẳng, rồi múc trứng gà chan vào, khéo léo để trứng dính toàn bộ cuốn. Sau đó đổ bột chiên xù vào (bột chiên xù nếu hạt lớn bạn nên cho vào máy xay sinh tố để xay nhỏ ra, như vậy sẽ dễ dính vào rong biển hơn) rồi bạn lăn, qua lặn lại cho bột dính đều vào cuộn rong biển trứng cút.

Chiên rong biển cuộn trứng cút

Rong biển cuộn trứng cút

Bạn bắt chảo dầu lên bếp, sau đó cho rong biển vào chiên với lửa nhỏ để phần giò sống bên trong được chin, rong biển bên ngoài không bị cháy và có được độ giòn.

Rong biển cuộn trứng cút

Khi rong biển hơi vàng giòn bạn vớt ra cho vào giấy thấm dầu rồi cắt ra thành từng lát giống như cuộn sushi.

Sau đó cho ra đĩa và chấm vào tương ớt để ăn thì vô cùng tuyệt vời.

Món này làm vô cùng đơn giản và cũng không mất nhiều thời gian.

Chúc mọi người có nhiều thời gian để chế biến món ăn hấp dẫn này cho cả gia đình mình thưởng thức.

=>>Xem thêm: Món canh rong biển sườn non vừa ngon vừa lành

Còn nếu bạn muốn mua rong biển sạch thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

  • Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
  • Email: tranngadacssan@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *