Granola siêu hạt (ngũ cốc các loại hạt dinh dưỡng) không chỉ ăn với sữa chua hay sữa tươi một cách nhàm chán mà mọi người có thể làm salad lạ miệng và hấp dẫn. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ với mọi người cách làm salad granola ngon giúp mọi người giảm cân đẹp da.

Granola siêu hạt bên trong có rất nhiều các loại hạt dinh dưỡng như hạt điều, hạnh nhân, óc chó, bí xanh, hạt hướng dương,… Các loại hạt này chứa giá trị dinh dưỡng cao nhiều vitamin, khoáng chất, đặc biệt giàu chất xơ, giúp mọi người cảm giác no lâu, kết hợp cùng với các loại rau củ quả giúp mọi người có chế độ ăn uống lành mạnh, giảm cân, đẹp da.

C.1 CÁCH LÀM SALAD GRANOLA VỚI RAU TRÁI

Nguyên liệu

Rau xà lách: 200gr
Dưa chuột: 1 quả
Hành tây: 1/2 củ
Bắp ngô ngọt: 1/2 trái
Cà chua bi: 200gr
Gia vị làm nước sốt: đường, muối, dầu ăn, tương ớt, hạt tiêu, tỏi, ớt, chanh (mọi người có thể mua các chai nước sốt salad pha sẵn)

Mọi người có thể sử dụng rau quả mình thích.

Sơ chế các nguyên liệu

Hành tây lọt vỏ khô, thái lát mỏng, và ngâm nước chanh pha loãng khoảng 10 phút, cho đá vào, sẽ giúp cho hành tây bớt mùi hăng và giữ độ giòn. Sau 10 phút mọi người vớt ra để ráo nước.
Cà chua bị mọi người rửa sạch, ngâm nước muối loảng 10 phút, sau đó bổ đôi cà chua ra.
Bơ mọi người bổ đôi, tách hạt, sau đó lọt bỏ vỏ và cắt thành từng lát vừa ăn.
Bắp ngọt luộc chin.
Dưa chuột mọi người rửa sạch và bỏ hạt (mọi người có thể bỏ ruột để cho món salad bớt nước.
Rau xà lách cắt khúc vừa ăn.

Làm nước sốt trộn salad granola

Tỏi và ớt mọi người băm nhỏ, cho vào 2 muỗng canh nước chanh, 2 thìa đường, 2 thìa dầu ô liu, 2 thìa tương ớt, ít tiêu và tiến hành khuấy đều cho hoà quyện.

Trộn salad granola siêu hạt

Mọi người lấy thau cho hành tây, cà chua bi, dưa leo, rau xà lách và chan nước sốt vào tiến hành trộn đều, tiếp đến cho các loại hạt granola vào và trộn. Nếu mọi người thích trứng thì có thể sử dụng trứng cút hoặc trứng gà luộc chín sau đó bổ đôi ra. Trộn xong Cho salad granola ra đĩa, thêm quả trứng xung quanh và thưởng thức.

C.2 CÁCH LÀM SALAD GRANOLA CÁ HỒI ÁP CHẢO

Nguyên liệu chuẩn bị

Cá hồi
Rau xà lách
Tỏi
Rau ngò thơm
Táo
Cà chua
Ớt chuông
Nguyên liệu làm nước sốt: 1 thìa cà phê giấm táo, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa dầu ô liu, 1 lát chanh, ngò thơm, tỏi băm.

Sơ chế nguyên liệu

Tỏi băm nhỏ
Rau ngò thơm rửa sạch để ráo thái nhỏ
Rau xà lách rửa sạch cắt khúc vừa ăn
cà chua bi cắt làm đôi
Táo rửa sạch cắt miếng vừa ăn
Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vừa ăn

Ướp và áp chảo cá hồi

Miếng cá hồi mọi người cho ra đĩa cho tỏi băm, rau ngò, tiêu, đường, muối, dầu ô liu và để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Sau khi ướp mọi người cho vào chảo chiên áp chảo, mỗi mặt khoảng 7 phút cho cá chín vàng đều. Sau đó mọi người để nguội và phẻ cá thành từng miếng vừa ăn.

Làm nước sốt salad granola

Mọi người lấy chén cho vào 1 thìa cà phê giấm táo, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa dầu ô liu, 1 lát chanh, ít ngò thơm, ít tỏi băm. Tiến hành khuấy đều cho các thành phần trong nước sốt hoà quyện vào vớt nhau

Trộn salad granola cá hồi áp chảo

Mọi người lấy thau cho rau xà lách, cà chua bí, cá hồi, ớt chuông, cá hồi vào, chan nước sốt vào trộn đều. Cho hỗn hợp đã trộn ra đĩa, cho hạt granola lên trên. Như vậy là mọi người có được đĩa salad granola cá hồi, trộn đều và thưởng thức.

Còn nếu mọi người muốn mua granola về để làm salad thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Còn nếu mọi người muốn làm granola thì có thể xem: CÁCH LÀM GRANOLA TẠI NHÀ