Nem chả tré trộn là món ăn vặt cực ngon được nhiều người yêu thích với đủ vị ngọt chua cay. Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ cách thực hiện món này của cô Ngọc Nguyễn.

nem chả tré trộn

Chuẩn bị nguyên liệu làm món nem chả tré trộn:

nem chả tré trộn

nem chả tré trộn

  • Tré
  • Nem chua
  • Chả bò cây
  • Chả heo cây
  • Rau răm
  • Ớt
  • Muối tiêu
  • Tỏi
  • Tắc

Ngoài những nguyên liệu chính trên thì nếu có điều kiện mọi người chuẩn bị thêm một số nguyên liệu để tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn này đó là cóc non, trứng cút, và xoài.

Sơ chế nguyên liệu

nem chả tré trộn

nem chả tré trộn

  • Bạn lọt tré, nem chua, chả bò chả heo ra cho vào tô rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Mọi người nên cắt ra tô lớn để dễ trộn.
  • Rau răm bạn lặt và rửa sạch.
  • Tỏi bạn lọt vỏ cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Ớt bạn rửa sạch, cắt lát.
  • Nếu mọi người có cóc non thì cắt thành từng lát tròn, xoài đem bào sợi, trứng cút luộc chín rồi lọt vỏ.

Trộn nguyên liệu làm món nem chả tré trộn

nem chả tré trộn

Sau khi cắt nem, chả xong bạn cho ớt thái lát, tỏi thái lát và rau răm, muối tiêu vào tô nem, chả, tré, nặn thêm tí tắc vào sau đó đeo bao tay vào vào và trộn đều lên cho đến khi các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau. Khi trộn nhớ dùng tay bóp cho tré tơi ra. Nếu mọi người có cóc, xoài, thì cũng cho vào công đoạn này, còn trứng cút bạn cho vào sau khi cho ra đĩa.

Chỉ vài thao tác đơn giản như vậy là bạn đã có đĩa nem chả tré trộn với màu sắc, mùi thơm hấp dẫn.

nem-cha-tre-tron

Món này dùng để làm mồi nhậu, đãi khách hay thưởng thức vào những dịp lễ Tết thì không còn gì bằng. Món này rất tiện lợi, bạn để sẵn nguyên liệu nem chả tré trong tủ lạnh, khi nào muốn ăn thì đem ra trộn

Còn nếu bạn muốn mua nem chua, tré, chả bò, chả lụa thì có thể liên hệ với dacsanngon3mien.net qua:

  • Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
  • Email: tranngadacssan@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

=>Xem thêm:

Cảm ơn quý khách đã luôn tin tưởng, ủng hộ sản phẩm của chúng tôi trong thời gian qua!.

Chúng tôi có cung cấp nem, chả, tré cây sỉ với mức giá tốt, nên khách nào muốn lấy về để kinh doanh mở quán thì có thể liên hệ với chúng tôi để tư vấn và đặt mua.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!