Tóm lượt
Nước ta có một loại đặc sản vô cùng hấp dẫn đó là nem chua, khi ăn người ta sẽ cảm nhận được đầy đủ vị chua, ngọt và một chút cay của tiêu vô cùng hấp dẫn.
Hương vị của nó rất dễ khiến người ta bị ghiền, ai đã ăn thì không thể ăn một cái, mà phải quất liền vài chiếc mới đã thèm.
Đặc biệt tất cả món nem chua có thể để lâu vài ngày và được gói lá chuối, buộc thành từng chùm rất gọn và đẹp, tiện cho mọi người mua về làm quà cho người thân, bạn bè của mình. Giá của nem chua hợp với túi tiền của tất cả mọi người nên cũng rất dễ để mọi người mua về làm quà với số lượng lớn.
Đặc sản nem chua Lai Vung
Vùng đất miền Tây Đồng Tháp ngoài sen ra, thì nơi đây còn có những chiếc nem Lai Vung tuyệt ngon, ai đến đây cũng muốn mua về để làm quà cho người thân, bạn bè của mình.
Để làm ra những chiếc nem chua đặc sản Đông Tháp có màu hồng đẹp mắt và hương vị chua ngon, người ta phải lựa chọn thịt và da heo tươi sạch, sau đó quết nhuyễn và nêm ném gia vị với tỉ lệ hài hòa và cân đối. Nhìn thì đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể làm được.
Sau đó, người ta sẽ dùng lá vông để gói bên trong, lá chuối gói bên ngoài, mỗi chiếc nem có hình khối vuông, sau đó khéo léo buộc lại thành từng chùm, để lên men sau vài ngày có thể sử dụng được.
Khi mở chiếc nem ra, bạn sẽ cảm nhận được ngay mùi hương hấp dẫn của nó, sau đó cắn một miếng bạn sẽ cảm được vị chua ngọt, cay của tiêu, sừng sực của bì thật đã.
Muốn mua nem chua Lai Vung thì hãy liên hệ ngay với Đặc Sản Ngon 3 Miền qua Hotline: 0973.89.50.89 (Ms.Nga).
Đặc sản nem chua Ninh Hòa
Nem chua Ninh Hòa là đặc sản của tỉnh Khánh Hòa. Hương vị hấp dẫn, đặc trưng rất riêng của nó khiến cho mỗi ai đi du lịch đến đây đều chọn nó mua về làm quà cho người thân, bạn bè của mình.
Vậy điều gì đã mang đến sức hấp dẫn cho những chiếc nem này, đó chính là nguyên liệu. Khi làm nem Ninh Hòa, người ta chỉ làm từ thịt heo ở vùng đất này, như vậy mới có hương vị đặc trưng riêng, không lẫn vào đâu được. Và có một bí quyết mà người dân nơi đây sử dụng đó là, không ngâm nước thịt heo, và dùng khăn quấn quanh miếng thịt để miếng thịt khô và sạch hơn.
Chính vì vậy mà mặc dù nem Ninh Hòa cùng được làm từ thịt và nem như các loại nem khác nhưng hương vị của nó lại có sức hút rất riêng. Mở chiếc nem ra, bạn sẽ bị cuốn hút bởi màu sắc hồng đẹp mắt và mùi hương của nó, sau đó chấm vào chén tương ớt, bỏ vào miệng để nhai bạn sẽ cảm nhận được mùi hương vị chua, cay, ngọt cực kỳ hấp dẫn và quyến rũ.
Nem chua Ninh Hòa luôn có sẵn tại tại Đặc Sản Ngon 3 Miền, để phục vụ quý khách hàng, hãy liên hệ đặt mua qua Hotline: 0973.89.50.89 (Ms.Nga).
Đặc sản nem chua Phan Rang
Ninh Thuận không chỉ có nho, rượu nho ninh thuận mà nơi đây còn có món nem chua Phan Rang quyến rũ lòng người và là đặc sản mọi người hay chọn mua về làm quà cho người thân, bạn bè của mình.
Từng chiếc nem chua dân dã nhưng hòa quyện vào đó hương vị và tình người của vùng đất này, khiến cho người ăn thích thú.
Cũng giống như nem chua ở các vùng khác guyên liệu để làm nên những chiếc nem Ninh Thuận Phan Rang gồm có, thịt nạc, da heo, tiêu, các loại gia vị khác và không thể thiếu những chiếc lá ổi tạo mùi thơm đặc trưng cho chiếc nem và tạo ra vị chan chát khi ăn.
Bạn muốn thưởng thức nem chua Phan Rang hay muốn mua về làm quà cho người thân, bạn bè của mình thì có thể liên hệ với Đặc Sản Ngon 3 Miền qua Hotline: 0973.89/.50.89 (Ms.Nga).
Đặc sản nem bưởi Tây Ninh
Với những người ăn chay thì có thể lựa chọn một món nem đặc biệt của vùng đất Tây Ninh đó là nem bưởi.
Nem bưởi đặc sản Tây Ninh được làm rất công phu với nhiều công đoạn. Đầu tiên người ta gọt lấy phần trắng của vỏ bưởi, sau đó thái mỏng, rồi cho vào nước để ngâm, rửa và ép để loại bỏ vị đắng. Còn khế chua bạn đem đi ép lấy nước.
Sau đó bắt chảo lên bếp, cho dầu vào xào, cùng với tỏi. Cho nước khế, đường, bột ngọt vào xào khoản 3-4 phút tắt bếp.
Đổ tất cả các nguyên liệu ra một cái tô hoặc thau lớn rồi trộn thích gạo vào, sau đó đem giã cho thật dẻo, nhuyễn.
Lấy đu đủ đã thái sợi trội vào nguyên liệu vừa mới giã xong, rồi quết nhuyễn đêm đi gói.
Chiếc nem làm ra cùng màu hống hấp dẫn như những chiếc nem khác, và khi bạn ăn cũng cảm nhận được vị bùi, chua, ngọt.
Đặc sản nem chua Lái Thiêu
Nem chua Lái Thiêu có một sức hấp dẫn riêng mà những cư dân Sài Gòn không ngại đi đường xa đi tới vùng đất Lái Thiêu của Bình Dương để mua về thưởng thức.
Để làm ra chiếc nem Lái Thiêu đúng chuẩn người ta phải cẩn thận trong từng khâu chọn nguyên liệu, đến chế biến, trộn gia vị và gói. Thưởng thức chiếc nem bạn thấy nó có vị đặc trưng riêng, khác với những chiếc nem của vùng khác.
Muốn thưởng thức nem Lái Thiêu bạn không cần đi đâu xa, chỉ cần liên hệ với Đặc Sản Ngon 3 miền qua Hotline: 0973.89.50.89 (Nga), sản phẩm sẽ được trao tận tay đến quý khách hàng.