Học cách nấu chè cốm dẹp xanh ăn rồi nhớ mãi

Nếu món cốm dẹp trộn dừa quá quen thuộc với tất cả mọi người, dẻo và thơm ngon, hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến với mọi người món lạ hấp dẫn hơn đó là chè cốm dẹp xanh ăn rồi sẽ nhớ mãi.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm món này bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

• Cốm dẹp xanh
• Nước cốt dừa
• Bột năng
• Đường
• Muối
• Lá dứa

Sơ chế nguyên liệu

Bạn cho cốm dẹp xanh ra thau sau đó nhặt sạch sạn và sau đó mang đi rửa sạch với nước.

Nấu chè cốm dẹp xanh

Cho nước và vài lá dứa đã rửa sạch vào nồi, cho lên bếp đun cho nước sôi, nấu nước sôi khoảng 5 phút vớt lá dứa ra (để lâu sẽ bị đắng)

Tiếp đến cho đường và một ít muối vào nồi, nấu khi đường tan thì cho cốm xanh vào khuấy đều.

Bạn cho bột năng vào một chén nhỏ, sau đó cho ít nước vào và dùng muỗng khuấy đều sau đó rốt từ từ vào nồi chè.

Nấu nước cốt dừa

Cho nước cốt dừa vào nồi, cho ít đường, muối vào và khuyấu đều cho đường tan ra.

Cho bột bắp ra chén, sau đó cho bột bắp, khuấy đều.

Nấu đến khi nước cốt dừa sôi lăn tăn thì cho bột bắp khuấy đểu và tắt bếp.

Múc chè cốm dẹp xanh ra chén, chan nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.!

Nước cốt dừa sôi lăn tăn, cho nước cốt dừa vào và thưởng thức.

=>Xem thêm: Cách nấu xôi cốm dẹp lá dứa đủ vị dẻo, dai, thơm, béo, bùi

Còn nếu bạn muốn mua cốm dẹp xanh ngon về để nấu chè thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/