Chúng tôi đã giới thiệu đến mọi người cốm dẹp xào, cốm dẹp trộn dừa, hôm nay chúng chúng tôi xin giới thiệu mọi người cách làm cốm dẹp trộn dừa và đường thốt nốt vị ngọt thanh, bùi vô cùng hấp dẫn.
Tóm lượt
C.1 CÁCH LÀM CỐM DẸP TRỘN DỪA ĐƯỜNG THỐT NỐT
Chuẩn bị nguyên liệu làm cốm dẹp trộn dừa và đường thốt nốt
- Đường thốt nốt => Mời mọi người tìm hiểu đặt mua ĐƯỜNG THỐT NỐT NGUYÊN CHẤT
- Nước dừa tươi
- Cốm dẹp => mọi người có thể TÌM HIỂU ĐẶT MUA CỐM DẸP NGON
- Cơm dừa (nên chọn cơm dừa của trái dừa rám vỏ)
Sơ chế đường thốt nốt làm cốm dẹp trộn dừa
Đường thốt nốt bạn dùng dao thái từng lát mỏng để cho mau tan. Sau đó cho đường vào thau cùng ít nước dừa tươi vào và dùng đũa để khuấy cho đường tan hết.
Trộn cốm dẹp
Sau khi đường thốt nốt tan hết trong nước dừa bạn cho cốm dẹp vào trộn đều. Khi trộn cho phần nước dừa tươi còn lại từ từ vào trộn với lượng phù hợp để cốm không bị nhão hay bị khô.
Tiếp đến cho dừa nạo vào trộn đều đến khi các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau với nhau. Chưa thưởng thức ngay mà bạn để khoảng 1 tiếng đồng hồ khi cốm dẹp mềm dẻo, thấm được vị ngọt thanh của đường là có thể thưởng thức.
Đôi khi thưởng thức món cao lương mỹ vị cũng không bằng việc thưởng thức cốm dẹp trộn dừa và đường thốt nốt mộc mạc nhưng lạ miệng và hấp dẫn này.
C.2 CÁCH LÀM CỐM DẸP TRỘN DỪA LÁ CẨM
Để món cốm dẹp trộn dừa thêm màu sắc, thì mọi người có thể dùng lá cẩm để tạo màu, mời tham khảo cách làm dưới đây:
Nguyên liệu
- Cốm dẹp khô: 150gr
- Dừa nạo: 100gr
- Đường: 100gr
- Nước lá cẩm-để lấy nước lá cẩm mọi người lấy lá cẩm cho vào nồi, đổ nước vào và bắt lên bếp nấu. Khi nước sôi thì màu lá cẩm sẽ ra tan vào nước. Cuối cùng mọi người bỏ lá cẩm đi lấy phần nước.
Làm sạch cốm
Bước đầu tiên trong cách làm cốm dẹp trộn dừa là làm sạch cốm. Cốm dẹp mọi người cho vào 1 cái rổ để sàn, cho cốm ra vụn và lựa bỏ những vỏ trấu còn sót. Mọi người nên chia nhỏ lượng cốm dẹp ra để dễ làm hơn.
Tiến hành trộn cốm dẹp
Mọi người cho đường ra chén, cho vào xíu muối, sau đó múc khoảng 1,5 muỗng canh nước lá cẩm vào và tiến hành trộn đều. Khuấy cho đường gần tan hết thì cho vào dừa nạo đảo đều. Khi dừa nạo đã được trộn đều với lá cẩm cho cốm dẹp vào và tiến hành trộn đều.
Sau khi trộn đều các nguyên liệu, mọi người để khoảng 1 tiếng cho hạt cốm nở ra là có thể thưởng thức.
Chúc mọi người sẽ có cơ hội để làm và thưởng thức món cốm dẹp trộn dừa. Món ăn mộc mạc này chắc chắn sẽ mang đến cho mọi người trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Bạn muốn mua cốm dẹp, đường thốt nốt nguyên chất thì chỉ việc liên hệ với chúng tôi qua như những cách dưới đây:
- Hotline/Zalo:0973.89.50.89 (Ms.Nga)
- Email:tranngadacssan@gmail.com
- Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Hoặc có thể truy cập vào website:Dacsanngon3mien.net để đặt hàng nhanh gọn và tiện lợi. Sản phẩm sẽ được trao đến tận tay quý khách hàng. Xin cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng, ủng hộ.