Tré Bình Định

Điểm danh các món tré ngon hấp dẫn bạn nên thử một lần trong đời

Tré là món ăn hấp dẫn và lạ miệng ở nước ta, mỗi nơi có cách làm khác nhau, nhưng đều được làm từ thịt heo, trộn với bì cùng các loại gia vị, nguyên phụ liệu, khi ăn có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, thơm rất hấp dẫn.

Dưới đây Dacsanngon3mien.net xin điểm danh qua danh sách những món tré hấp dẫn ở nước ta.

Tré Bà Đệ

Cách làm tré Bà ĐệTré Bà Đệ là đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng, tré đây được làm từ ba loại thịt đó là thịt nạc, thịt đùi, thịt ba chỉ, và bì. Các loại thịt đều được luộc, rim chín thái lát mỏng, còn da người ta sẽ cạo sạch lông, cho vào nồi luộc. Sau đó cho vào máy cán mỏng rồi thái sợi. Tiếp đến người ta trộn các loại thịt với bì, riềng, mè, đặc biệt tré Bà Đệ sử dụng nước mắm khô để nêm nếm nên tạo vị đậm, đặc trưng rất riêng.

Tré Bà Đệ, làm xong có thể thưởng thức ngay, nhưng để 3 ngày tré chín lên men ăn mới đúng vị. Tré Bà Đệ hiện nay được đóng gói hộp, hũ, bịch, gọn gàng và đẹp, tiện cho mọi người mua về làm quà biếu.

Tré Bình Định

Tré Bình ĐịnhBạn có thể đã được ăn Tré ở nhiều nơi, nhưng Tré đặc sản của Bình Định vẫn mang đến cho bạn hương vị, cảm xúc và cảm nhận rất riêng. Bởi tré được bó trong những bó rơm vàng ươm, trông rất bình dị và ấn tượng, giống chiếc chổi nhỏ. Chính vì điều này mà tré Bình Định tạo được sự tò mò, thu hút mọi người tìm đến để thưởng thức.

Để thưởng thức chiếc tré Bình Định là cả hành trình, mở từng cộng rơm bên ngoài ra, đến lớp lá chuối, rồi đến lớp lá ổi, cảm giác hồi hộp, chờ đợi để được thưởng thức cũng rất thú vị. Sau đó bạn dùng đũa gắp miếng tré cảm nhận hương vị ngọt, béo, chua, cay, …Tất cả như chinh phục vị giác của bạn.

Món tré Huế

Món tré HuếMón tré Huế, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ dai, chua, béo cay, của thịt và các loại gia vị tan nơi đầu lưỡi, thấm cổ họng, khiến cho người thưởng thức phải trầm trồ khen ngon

Tré đặc sản của Huế được làm từ thịt đầu và thịt ba chỉ của heo, cộng với một số loại gia vị như vừng, riềng, sả, thính gạo, …chính vì vậy mà nó có đủ vị chua, cay, ngọt, béo,…khiến người ăn sẽ vô cùng thích thú, cứ muốn ăn hoài không ngừng. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị dai sừng sực của thịt đầu lợn, rồi hương vị của các gia vị khác cứ lần lượt thấm vào, những chiếc tré vì thế ăn ngon vô cùng. Ăn món tré này bạn cảm nhận chút hương vị nồng nàng đậm đặc trưng xứ Huế.

Bạn muốn mua những món tré hấp dẫn này về để thưởng thức, làm quà, hay phục vụ cho những thực khách của quán mình thì có thể liên hệ với Dacsanngon3mien.net qua Hotline: 0973.89.50.89 (Ms.Nga), rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *