Chả ram tôm đất món đặc sản của người Bình Định, khi có dịp đến với xứ Nẫu mọi người người không chỉ thưởng thức mà có thể mua về làm quà biếu. Nhiều người thắc mắc chả ram tôm đất ăn với gì ngon? thì dưới đây sẽ là những gợi ý của chúng tôi.

CHẢ RAM TÔM ĐẤT ĂN VỚI GÌ?

Chả ram tôm đất khi chiên lên lớp bên ngoài giòn rụm, còn thịt tôm bên trong thì ngọt dai. Một món ăn đặc sản của Bình Định bình dị mà ngon, rất đáng để mọi người thưởng thức, có trải nghiệm ẩm thực thú vị. Không chỉ có một mà có rất nhiều cách ăn chả ram tôm đất Bình Định, dưới đây là những gợi ý của chúng tôi để mọi người tham khảo.

Mà trước khi ăn với bất kỳ món gì thì mọi người cũng phải chiên chả ram tôm đất lên cho vàng giòn, mời mọi người xem thêm: CÁCH CHIÊN CHẢ RAM TÔM ĐẤT. Sau khi chiên chả ram tôm đất, mọi người có thể ăn với:

Ăn với tương ớt

Cách ăn chả ram tôm đất đơn giản và đỡ tốn thời gian nhất là chấm ăn cùng với tương ớt. Chả ram tôm đất sau khi chiên xong mọi ngươi cho ra đĩa, nặn tương ớt ra chén, rồi lấy chả ram chấm tương ớt và thưởng thức. Các mẹ mà làm món này đảm bảo các bạn nhỏ rất thích, mà không phải tốn nhiều thời gian. Chả ram đã gói sẵn bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh, khi nào cần lấy ra chiên, không cần mất thời gian rã đông.

Chả ram tôm đất ăn với bún

Chả ram tôm đất ăn với gì ngon? Mọi người hãy ăn cùng với bún. Cho vài cuốn chả ram tôm đất đã chiên vào tô bún, thêm vài lát dưa leo thái nhỏ và ít rau sống, chan nước mắm chua ngọt vào thưởng thức. Để hấp dẫn hơn mọi người có thể cho thêm vài lát thịt ba chỉ luộc. Những hôm nào lười nấu cơm mà có chả ram tôm đất trong nhà mẹ có thể chế biến món này cho gia đình mình thưởng thức, đơn giản, nhanh gọn mà ngon.

=>Xem thêm: Cách làm chả ram bắp giòn rộp rộp, ngọt bên trong

Cuốn bánh tráng

Chả ram tôm đất ăn với gì? mọi người hãy thưởng thức cùng với bánh tráng cuốn. Chả ram tôm đất mọi người đem đi chiên giòn, rau sống mọi người rửa sạch, làm chén nước mắm chua ngọt. Cho bánh tráng mỏng cuốn lên tay, cho các loại rau sống, chả ram tôm đất lên trên rồi cuốn lại chấm với nước mắm chua ngọt. Món này ăn hoài mà mọi người không cảm thấy ngán. Mềm dai của bánh tráng hoà cùng giòn rụm của chả ram, chua ngọt của nước mắm làm hài lòng vị giác của bất cứ thực khách nào.

Ăn cùng với bánh cuốn

Chả ram tôm đất ăn kèm với gì? thì gợi ý tiếp theo của chúng tôi là mọi người hãy thưởng thức cùng với bánh cuốn. Topping cho món bánh cuốn ngoài chả lụa, chả quế, mọi người cho thêm chả ram tôm đất giòn rụm cũng rất ngon. Miếng bánh cuốn mềm mại, kết hợp với chả ram tôm đất giòn, kẹp thêm lát dưa leo rồi chấm vào chén nước mắm song sánh, sẽ mang đến cho mọi người trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Chả ram ăn với nước mắm chua ngọt

Đây là một loại nước mắm phổ biến được dùng kèm với chả ram tôm đất. Bạn có thể pha chế nước mắm chua ngọt bằng cách kết hợp nước mắm, đường, tỏi, ớt và nước chanh với nhau. Nước mắm chua ngọt, hoà cùng giòn ngọt của chả ram vô cùng tuyệt vời.

Rau sống và gia vị

Để bổ sung thêm hương vị và độ tươi ngon cho chả ram tôm đất, bạn có thể ăn chả ram cùng với rau sống và các loại rau gia vị như lá rau thơm, lá húng quế, rau mùi, tía tô, rau xà lách, và rau sống khác.

Mọi người lấy lá rau xà lách hoặc rau tía tô cho chả ram tôm đất lên, rồi thêm các loại rau khác vào cuốn lại chấm nước mắm chua ngọt, đảm bảo hương vị hấp dẫn của nó không làm mọi người thất vọng.

Ăn với lá cải cay

Một cách ăn chả ram tôm đất BÌnh Định khá phổ biến là ăn cùng với lá cải cay. Lá cải cay mọi người rửa sạch, sau đó đó để cho ráo nước. Khi ăn mọi người chỉ cần lấy lá cải cuốn chả ram tôm đất đã chiên, rồi chấm với nước sốt. Vị cay của cải, hoà với vị giòn ngọt của chả ram, mang đến cho mọi người trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Ăn kèm với chả

Thường trong các bữa tiệc của người miền Trung thường dọn món chả ram để làm món khai vị. Lát chả thì mềm dai, còn ram thì giòn rụm chấm với nước mắm chua ngọt hấp dẫn vô cùng. Ăn

Ăn cùng với cơm

Chả ram tôm đất mọi người chiên lên rồi ăn cùng với cơm cũng rất tuyệt vời. Bữa cơm có đĩa chả ram, vài lát dưa leo, thêm tô canh như vậy cũng đủ hấp dẫn, giúp mọi người cảm thấy tròn vị.

Ăn với nước sốt tự làm

Chả ram tôm đất ăn với gì? Mọi người có thể thưởng thức cùng với nước sốt tự làm. Chúng tôi xin chia sẻ một cách làm nước sốt để mọi người có thể tham khảo.

Mọi người cho vào chén 3 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng đường cát, 1 muỗng canh nước mắm ngon. Tiến hành khuấy đều sơ, rồi cho 50ml nước vào và khuấy cho đường tan. Tiếp đến mọi người cho đậu phộng xay nhỏ vào. Cuối chùng cho ớt tỏi băm vào. Chén nước chấm chả ram tôm đất đơn giản mà ngon.

Mọi người có thể chấm trực tiếp chả ram tôm đất vào chén nước chấm rồi thưởng thức, hoặc có thể dùng rau xà lách cuốn rồi chấm vào nước sốt.

Mọi người có thể tham khảo cách làm các loại nước chấm chả ram trong bài viết: CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM CHẢ RAM TÔM ĐẤT BÌNH ĐỊNH

Ăn với bún đậu mắm tôm

Một gợi ý tiếp theo của chúng tôi để trả lời thắc mắc chả ram tôm đất ăn với gì ngon? là mọi người hãy thưởng thức cùng bún đậu mắm tôm. Một toping hấp dẫn cho món bún đậu mắm tôm đó là chả giò, thay vì chả giò mọi người có thể sử dụng chả ram tôm đất chiên giòn một sự thay thế tuyệt vời, hấp dẫn, không làm mọi người thất vọng.

Chả ram bên ngoài thì vàng giòn, bên trong ngọt dai kết hợp cùng với bún đậu, mắm tôm thì còn gì tuyệt vời hơn. Với chả ram tôm đất khi mua đã được cuốn sẵn, khi ăn bún đậu mọi người chỉ việc lấy ra chiên, rồi thưởng thức, nhanh gọn.

Qua những gợi ý trên, bạn có thể thấy chả ram tôm đất có thể kết hợp với nhiều món ăn và thực phẩm khác nhau để tạo nên những bữa ăn đa dạng và hấp dẫn. Hãy thử những cách ăn này để khám phá và tận hưởng hương vị đặc biệt của chả ram tôm đất cùng kết hợp hài hòa với các nguyên liệu khác.

Tóm lại chả ram tôm đất ăn với gì? Mọi người sẽ có rất nhiều lựa chọn khác nhau để thưởng thức tuỳ theo sở thích của mình, có thể ăn cùng với bún, cuốn bánh tráng, ăn cùng với cải cay. Chắc chắn món ăn này sẽ mang đến cho mọi người những trải nghiệm ẩm thực thú vị.

=>Còn nếu mọi người muốn làm chả ram tôm đất tại nhà để thưởng thức thì có thể xem thêm: Hướng dẫn cách làm chả ram tôm đất Bình Định