cà pháo chấm mắm ruốc

Cà pháo chấm mắm ruốc Dì Cẩn ngon tê tái ngay từ những miếng đầu tiên

Bạn thường nghe mắm ruốc chấm xoài, xào thịt ba chỉ hôm nay mọi người hãy vào bếp làm món cà pháo chấm mắm ruốc Dì Cẩn đảm bảo lạ miệng ngon tê tái ngay từ miếng đầu tiên.

cà pháo chấm mắm ruốc

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm món cà pháo chấm mắm ruốc bạn cần chuẩn bị  những nguyên liệu dưới đây:

  • Cà pháo (lựa chọn những trái tươi ngon có kích thước vừa).
  • Mắm ruốc Dì Cẩn hoặc mắm ruốc Huế (Bạn có thể đặt mua sản phẩm này tại dacsanngon3mien.net sản phẩm sẽ được giao hàng đến tận nơi)
  • Các loại gia vị ớt, tỏi, mì chính và đường
  • Chanh

Sơ chế cà pháo

Bạn chuẩn bị thau nước pha ít muối vào. Cà pháo bạn rửa sạch, ngắt bỏ cuốn để ráo nước rồi sau đó cắt thành từng lát mỏng vừa ăn cho vào thau nước muối đã pha để cà không bị thâm đen và bớt vị hăng.

Ngâm khoảng vài phút bạn vớt ra, rửa sạch với nước và cho ra đĩa.

Pha mắm ruốc

cà pháo chấm mắm ruốc cà pháo chấm mắm ruốc

Ớt bạn rửa sạch để ráo nước, tỏi bạn lọt vỏ rồi cho vào cối để giã, trong quá trình giã cho ít đường, mì chính vào giã cùng. Sau đó, vớt hỗn hợp ớt tỏi ra chén rồi cho mắm ruốc vào dùng muỗng trộn đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau, cuối cùng nặn thêm tí chanh là bạn đã có chén mắm ruốc thơm ngon, đậm đà để thưởng thức.

Thưởng thức cà pháo chấm mắm ruốc

cà pháo chấm mắm ruốc

Bạn chấm chà pháo vào chén mắm ruốc rồi ăn cùng với cơm nóng cực ngon.

Bạn cảm thấy chán ngán với những món thịt, cá thì nay hãy thử ra chợ mua nguyên liệu về làm món cà pháo chấm mắm ruốc này để thưởng thức nhé, đảm bảo vị giác của bạn sẽ bị kích thích.

Còn muốn đặt mua mắm ruốc hãy truy cập website:dacsanngon3mien.net hoặc liên hệ qua:

  • Hotline/Zalo:0973.89.50.89 (Ms.Nga)
  • Email: tranngadacssan@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

One thought on “Cà pháo chấm mắm ruốc Dì Cẩn ngon tê tái ngay từ những miếng đầu tiên

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *