Đậu phộng Đức Hòa

Long An xứ sở của đậu phộng, với sự ưu ái của thiên nhiên, đến đây bạn sẽ không khó bắt gặp những cánh đồng xanh bát ngát và thưởng thức những hạt đậu phộng Đức Hòa béo giòn.

Đậu phộng Đức Hòa hạt chắc bắp 

Đặc biệt, khi đến với vùng đất huyện Đức Hòa, của tỉnh Long An, bạn sẽ được tận hưởng, những hạt đậu chắc bắp, vỏ không quá dày, rất dễ bóc và đủ để bao bọc những hạt đậu chắc mẩy bên trong. Khi ăn có vị béo, sực sực không ngán. Đây là vùng trông đậu lớn nhất ở Long An, mỗi năm năng xuất của huyện đạt khoảng 18.000 tấn.  Những hạt đậu được người dân chăm bón rất cẩn thận, từ khâu làm đất, tỉa, chăm bón và thu hoạch.

Từ đậu phộng có thể chế biến ra rất nhiều món ăn hấp dẫn

Đậu phộng nơi đây được sử dụng làm nhiều món như đậu phộng da cá, đậu phộng rang, dùng trong công nghiệp làm bánh kẹo, đậu phộng rang tỏi, …hay Dầu đậu phộng nguyên chất.

Ở các nhà hàng, quán nhậu thì không thể nào thiếu món đậu phộng rang muối vừa giòn vừa béo, có vị mặn để phục vụ làm món khai vị cho các thực khách khi chờ món ăn chính được bưng ra. Nó có thể là món ăn cho chị em phụ nữ trong những lúc buồn miệng, hoặc làm mồi nhậu cho những quý ông.

Đến đây vào dịp mùa thu hoạch đậu bạn sẽ thấy không khí trên các cánh đồng vô cùng nhộn nhịp người thì nhổ đậu, người thì dùng tay nhanh thoăn thoắt hái những hạt đậu bám trên dây, khuôn mặt lộ rõ niềm háo hức. Bạn tự tay mình xuống đám đậu và nhổ dây đậu lên, cảm xúc đó  thú vị vô cùng khi hồi hộp xem dây đậu mình nhổ có được nhiều trái hay không.

Đậu phộng cũng được các nhà khoa học nghiên cứu là loại hạt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như tim mạch, phòng chống trầm cảm, tăng cường trí nhớ, giảm cholesterol,…một loại hạt vô cùng tuyệt vời cho tất cả mọi người ở mọi lứa tuổi.

Bên cạnh lạp xưởng tươi, gạo nàng thơm chợ đào, rượu gò đen, …thì đậu phộng cũng là đặc sản của Long An được rất nhiều người lựa chọn. Ai đến đây cũng tìm mua nhưng bịch đậu phộng, hoặc hủ đậu phộng rang về cho gia đình mình thưởng thức hoặc làm quà.

Nếu muốn mua đậu phộng hay đặc sản Long An làm quà cho người thân, bạn bè của mình hãy liên hệ với Đặc Sản Ngon 3 Miền qua Hotline: 0126.789.8047/ 0973.89.50.89 (Ms. Nga). Bên cạnh đó, những đặc sản Miền Tây hấp dẫn cũng được chúng tôi phục vụ khách hàng một cách chu đáo và chất lượng.

>>Xem thêm: Đặc sản Long An quyến rủ lòng người