Dầu đậu phộng nguyên chất Quảng Nam
145.000 ₫
Từ những hạt đậu phộng người dân Quảng Nam ép ra một loại dầu đậu phộng đặc biệt, khi chiên lên có vị béo, hương thơm đặc trưng rất thơm ngon, khác hẳn so với những loại dầu thực vật mà bạn mua ngoài chợ. Bên cạnh đó, dầu đậu phộng nguyên chất Quảng Nam còn rất tốt cho sức khỏe.
- Giao hàng toàn quốc, khách hàng thanh toán tiền vận chuyển
- Được kiểm tra sản phẩm khi nhận hàng. - Thanh toán khi nhận hàng. - Nhận hàng từ 3-6 ngày (đối với đơn hàng lớn
Từ những hạt đậu phộng người dân Quảng Nam ép ra một loại dầu đậu phộng đặc biệt, khi chiên lên có vị béo, hương thơm đặc trưng rất thơm ngon, khác hẳn so với những loại dầu thực vật mà bạn mua ngoài chợ. Bên cạnh đó, dầu đậu phộng nguyên chất Quảng Nam còn rất tốt cho sức khỏe.
Cứ vào mùa đậu thì những canh dầu đậu phộng lại theo những chuyến xe Bắc Nam đi khắp mọi miền đất nước, để thực hiện sứ mệnh mang đến món ăn thơm ngon cho mọi người. Nhiều người con Đất Quảng ở xa cũng tranh thủ gửi canh về nhờ người mua giúp, vì quá nhớ, quá yêu hương vị của dầu đậu phộng quê nhà. Đây cũng là món đặc sản Quảng Nam mua làm quà cho rất nhiều du khách đến đây.
Đầu đậu phộng nguyên chất Quảng Nam được làm hoàn toàn từ hạt đậu phộng
Quy trình ép dầu đậu phộng nguyên Quảng Nam
Dầu đậu phộng đặc sản của Quảng Nam được ép theo phương pháp hoàn toàn thủ công. Sau khi đậu đã được phơi thật khô (thường 3 nắng tốt), được người dân làm sạch, loại bỏ những hạt đậu phộng hư, lép ra. Sau đó mang đến các bộng dầu để ép.
Tại bộng dầu người ta sẽ cho đậu vào máy xay, xay nhỏ, sau đó cho vào lò để hông chín, thường thì người ta hông khoảng 30 phút hoặc nhiều hơn tùy vào lượng đậu được cho vào nồi.
Đậu hông chín xong, thợ ép sẽ dùng rổ vớt ra, cho vào một một miếng bao, xung quanh là viền tre tròn và người thợ với sự khéo léo dùng tay của mình gói lại thành từng tấm bánh hình tròn.
Tấm bánh dầu đậu phộng
Gói xong sẽ cho những tâm bánh vào máy ép, trong máy ép này người ta xếp từng tấm bánh hình tròn thẳng hàng với nhau, thường thì một lần ép 6-10 tấm. Sau đó, những người thợ ép khỏe mạnh, trai tráng sẽ dùng lực quay tay quay cho những thanh sắt ép những tấm bánh vào nhau và dầu sẽ chảy ra nơi đầu máng, dùng thau để hứng.
Một số chú ý khi mua và dùng dầu đậu phộng:
Dầu đậu phộng là một đặc sản ở Quảng Nam khi ngửi sẽ có mùi đậu phộng đặc trưng, không giống như mùi của các loại dầu thực vật khác ở ngoài chợ. Không nên mua dầu bị pha trộn.
Khi nấu dầu đậu phộng, phải để chảo cho thật khô, rồi mới cho dầu vào nếu không sẽ bị văn tung tóe. Ngoài ra, phải để cho dầu thật sôi rồi mới cho thực phẩm vào xào, không nên cho vào ngay vì như vậy sẽ khiến cho món ăn có mùi dầu sống khó chịu.
Dầu dậu phộng khử với hạt nén hương vị thơm lừng
Khi khử dầu đậu phộng, người Quảng Nam khử với hạt nén, làm tăng thêm hương vị cho món ăn, kích thích vị giác, giúp mọi người ăn uống nhiều hơn, đặc biệt là các món rau.
Lợi ích của dầu đậu phộng
Dầu đậu phộng không chỉ giúp cho món ăn thêm phần thơm ngon, mà còn mang đến rất nhiều những lợi ích cho sức khỏe:
Như đã nói ở trên dầu dậu phộng giúp cho món ăn thơm ngon hơn, từ đó mọi người ăn uống ngon miệng hơn, đặc biệt là các món rau từ đó bổ sung đầy đủ chất xơ, chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đây cũng là bí quyết để cho các bà mẹ làm cho bữa ăn của gia đình mình hấp dẫn hơn.
Trong dầu đậu phộng chứa chất resveratrol giúp cải thiện hệ miễn dịch, và kích thích cơ thể sản xuất tế bào bạch cầu để có thể tăng cường sức mạnh cho cơ thể để chống lại những tác nhân gây bệnh như virut, nấm.
Dầu đậu phộng là dầu có tỉ lệ dầu không no chứa nhiều nối đôi hơn nên rất tốt để làm giảm lượng cholesterol trong máu. Bên cạnh đó, trong dầu phộng nguyên chất có chứa Phytosterol hạn chế việc hấp thụ cholesterol từ thức ăn.
Trong dầu đậu phộng chứa rất nhiều vitamin E cho nên rất tốt cho da, hạn chế và ngăn ngừa lão hóa da.
Máy ép dầu đậu phộng thủ công
Với những điều tuyệt vời trên thì dầu đậu phộng thật sự là món đặc sản Quảng Nam mua làm quà rất phù hợp cho người thân, bạn bè của mình, để họ có những bữa ăn ngon và chăm sóc sức khỏe của mình tốt hơn.
Nếu quý khách có nhu cầu mua đặc sản dầu đậu phộng nguyên chất Quảng Nam có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 01267898047/0973.89.50.89 (Ms. Nga).
Vương –
Đúng chuẩn dầu đậu phộng nguyên chất, tôi vừa đặt thêm 10l bên bạn. Chúc các bạn bán buôn đắt hàng
Bích Phượng –
Cách đây 1 tuần vào web xem cách luộc đậu phộng nhanh mềm thì thấy dầu đậu phộng làm mình nhớ lại cách đây 15 năm ở quê thường hay ăn. Vậy là đặt thử 1l xem chất lượng dầu thế nào. Hôm nay tôi vào đây cho các bạn 5 sao về chất lượng nhé, sau khi hết 1l này tôi sẽ đặt nhiều để dành ăn
administrator –
Cảm ơn chị nhé!
Tuan –
Sao tôi đặt hàng cả tuần ni chưa có dầu để ăn vậy?
administrator –
Dạ shop xin lỗi anh vì dầu ở quê chưa chuyển vào kịp ạ
Thanh –
Mình mới đặt mua 2l về ăn thử, dầu đậu phộng các bạn đúng nguyên chất, dầu dẻo thơm quyện đậu phộng, sau khi khử cùng củ nén lên nứt mũi luôn 😀
administrator –
Cảm ơn bạn đã dùng sản phẩm của bên mình 😀
Thanh –
Dầu đậu phộng của các bạn ở Quảng Nam cung cấp à?
administrator –
Dạ đúng rồi bạn, dầu đậu phộng bên mình từ Quảng Nam
Phương –
Mua hàng bằng cách nào đây shop
Vy –
Mua tặn nhà chồng mình 5l, mẹ ăn khen hoài, hi
Vy –
Dầu đậu phộng ăn có cần khử dầu hả bạn
administrator –
Đúng rồi bạn, phải khử với củ nén(hành tăm) hoặc hành tỏi cũng được bạn nhé
Thanh Nga –
Mình định đặt mua 2 lít gửi về dưới quê long xuyên, bên bạn có sẵn dầu phộng cho mình không?
administrator –
Bên mình có sẵn hàng nhé bạn, bạn ghé cửa hàng mình tại số 1 Nguyễn Quang Bích, p13, TB để lấy hoặc cho địa chỉ mình giao hàng? Nếu ghé lấy thì ko tốn phí ship thôi nhé bạn?
Thanh Hải –
Nhà tôi ở Lê Trọng Tấn, Q Tân Bình, ship lên đó giá bao nhiêu?
administrator –
Cho hỏi anh Hải muốn mua bao nhiêu lít? nếu a mua 5 lít thì bên mình miễn phí giá ship dầu cho anh nhé, còn dưới 3 lít sẽ cộng thêm 10k thôi anh. Cảm ơn anh!
Huỳnh Trang –
Ship qua Bình Thạnh có tốn phí gì không ad, giá dầu phộng hiện nay bao nhiêu 1 lít?
administrator –
Qua Bình Thạnh nếu 5 lít bên mình miễn chi phí ship dầu nhé bạn, còn dưới 5 lít bên mình lấy thêm 10k chi phí xăng xe thôi. Chủ yếu được phục vụ các bạn, hi vọng các bạn sẽ là khách hàng lâu dài bên mình 🙂
Giá dầu đậu phộng hiện tại(9/5/16) là 150.000đ/lít bạn nhé!
Xin cảm ơn!
Kiều Trinh –
Dầu lạc bên mình có bán tại miền bắc ko bạn?
administrator –
Hiện tại bên mình không bán tại miền bắc nha bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm
Thanh Tú –
Hôm qua ra chợ hỏi dầu phộng người ta nói là 35k/lít và 70k/lít nhưng mình biết chắc chắn là dầu phộng thật không bao giờ có giá đó cả, chỉ là đồ pha trộn dầu dỏm và dầu chiên xào ở nhà hàng thải ra thôi. Nên mình đt thử cho bên bạn đặt 2 lít, về dùng rất chất lượng đúng chất dầu đất Quảng. Sẽ ủng hộ khi hết dầu
Chị Phương –
Mua dầu mà chờ đến cả tuần bắt phải dùng mấy dầu ăn khác không quen và khó ăn ngay, phải chấn chỉnh ngay ko để khách chờ nữa nhé các bạn