Bánh thuẫn
4.000 ₫
Bánh thuẫn không biết từ bao giờ đã trở thành đặc sản và là món ăn rất đặc biệt của người Quảng Nam. Nó cũng là loại bánh không thể thiếu trong mâm cúng những ngày giỗ Tết của bà con
- Giao hàng toàn quốc, khách hàng thanh toán tiền vận chuyển
- Được kiểm tra sản phẩm khi nhận hàng. - Thanh toán khi nhận hàng. - Nhận hàng từ 3-6 ngày (đối với đơn hàng lớn
Bánh thuẫn không biết từ bao giờ đã trở thành đặc sản và là món ăn rất đặc biệt của người Quảng Nam. Nó cũng là loại bánh không thể thiếu trong mâm cúng những ngày giỗ Tết của bà con nơi đây.
Giá bánh thuẫn bao nhiêu? mua ở đâu thơm ngon đúng chất? và quá trình làm ra nó như thế nào? câu trả lời sẽ có trong bài viết này.
Sự mềm mại của bánh, bùi của bột, thơm của trứng, khiến cho người ăn bị cuốn hút trong từng miếng bánh. Đặc biệt, là các bạn nhỏ đảm bảo sẽ rất thích món này.
Cầm chiếc bánh vàng ươm trên tay, giống như hình bông hoa mai bung nở rồi cắn một miếng từ từ nhắm mắt lại và thưởng thức sẽ mang đến cho bạn cảm giác bùi thơm ngon thú vị. Khi đến với vùng đất miền Trung bạn có thể chọn nó là đặc sản Quảng Nam làm quà để gửi tặng cho người thân, bạn bè của mình.
Cách làm bánh thuẫn
Để làm bánh thuẫn phải trải qua rất nhiều công đoạn từ đánh bột, đến nhóm than, nướng, …người nào phải chịu khó lắm mới làm được món này. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu mọi người cách làm bánh thuẫn đặc sản Quảng Nam để hiểu được quá trình người ta làm ra một chiếc bánh như thế nào và cũng có thể yên tâm trong quá trình sử dụng. Nó được làm một cách thủ công bằng bàn tay khéo léo của những người thợ.
Bánh được làm từ những nguyên liệu chính là trứng, bột, đường.
Các bước làm bánh thuẫn đặc sản Quảng Nam
Bước 1: trộn bột
Đây là khâu quan trọng nhất trong làm bánh thuẫn. Đầu tiên bạn đập trứng cho vào nồi hoặc thau lớn, sau đó đánh cho trứng tan đều ra. Khi trứng đã tan bạn cho đường vào, lưu ý bạn cho đường từ từ và khuấy cho đường tan. Khi đường tan hết bạn cho dầu chuối hoặc bột vạni vào để tạo mùi thơm. Tiếp đến bạn cho bột mì v vào từ từ và đánh đều. Tỉ lệ các nguyên liệu này mọi người có thể tham khảo: 1kg trứng, 600gr bột mì, 500gr đường.
Đánh bột được một lúc bạn cho bột nở vào và tiếp tục đánh. Để biết bột tới chưa bạn sử dụng một chén nước, sau đó bạn lấy ít hỗn hợp bột nhỏ vào chén nước này nếu bột nổi lên trên là đã tới, lặn xuống dưới là chưa tới bạn phải đánh tiếp.
Bước 2: Chuẩn bị lò than
Thường để nướng bánh thuẫn người ta sẽ có một cái bếp nhỏ, đặt vừa khuôn bánh. Sau đó cho than vào và nhóm cho đỏ lửa, bắt trên lò một khuôn bánh có vung đậy.
Bước 3: Nướng bánh
Trước khi cho khuôn bánh lên lò người ta sẽ thoa dầu phộng bên trong để cho bột không dính vào, vừa giúp tạo độ bóng cho bánh. Khi nồi cát nóng làm cho các khuôn nóng, thợ làm bánh bắt đầu dùng muỗng rót bột bánh thuẫn vào khuôn cho vừa đầy và đều, xong đậy nắp vung lại, cho thêm một lớp than trên vung.
Chờ trong vòng 5-7 phút sau, tháo nắp vung ra, bánh nở to và ngã màu vàng là đã chín và lấy ra bằng cây tăm tre.
Bước 4: Đóng gói
Sau khi bánh nướng chín sẽ được đem ra hong và sấy thật khô, rồi đóng gói.
=>Ngoài bánh thuẫn ra thì vùng đất Quảng Nam còn có rất nhiều loại bánh đặc sản hấp dẫn khác mà bạn không nên bỏ qua cơ hội để thưởng thức như bánh ít lá gai, bánh đậu xanh.
Giá bánh thuẫn đặc sản Quảng Nam
Giá của bánh này khá rẻ khoảng 3.000-4.000 đồng một cái, nên bạn có thể mua ăn thoải mái. Nếu mọi người muốn mua sỉ để kinh doanh thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline/zalo:0973.89.50.89 (Ms.Nga) để được tư vấn cụ thể, nhận mức giá ưu đãi.
Nơi bán bánh thuẫn
Muốn mua bánh thuẩn để thưởng thức, hay mua đặc sản Quảng Nam làm qùa , đặc sản miền Trung để thưởng thức hãy liên hệ với Đặc Sản Ngon 3 Miền của chúng tôi ngay qua Hotline: 0973.89.50.89 (Nga). Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các loại bánh đặc sản khác phục vụ nhu cầu đa dạng của quý khách hàng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bánh thuẫn”