Đặc sản Quảng Nam mua làm quà dân dã và bình dị nhưng độc đáo

Quảng Nam vùng đất của những con người cần lao, chăm chỉ, chất phát, chịu thương, chịu khó, chính vì vậy mà những đặc sản nơi đây cũng dân dã, bình dị và thấm đẫm hương vị mộc mạc của làng quê, gây nhớ thương cho những người đã từng đến đây.

Rượu Hồng Đào

Đặc sản Quảng Nam mua làm quà

Những chai rượu Hồng Đào được thiết kế khá đẹp mắt.

Một đặc sản Quảng Nam trứ danh mà chúng tôi muốn giới thiệu tới các bạn đó là rượu hồng đào, chắc có lẽ ai trong chúng ta cũng từng nghe câu hát “Đất Quảng Nam chưa mưa đã thấm/rượu Hồng Đào chưa nhấm đã say”. Câu ca ấy cho thấy rượu Hồng Đào không chỉ đơn giản là một loại thức uống nhâm nhi, giải sầu của người Quảng mỗi dịp gặp mặt mà nó còn mang giá trị văn hóa của một vùng đất.

Hương vị rượu nồng ấm đặc trưng không loại rượu nào có được của chén rượu Hồn Đào cứ thấm vào người uống, men say khiến con người ta quên đi những muộn phiền của cuộc sống.

Đặc sản Quảng Nam mua làm quà

Các quý ông nhâm nhi, tỉ tê với nhau bên chai rượu Hồng Đào thì tuyệt vời.

Chai rượu Hồng Đào giờ được thiết kế với kiểu dáng vừa dân dã vừa sang trọng rất thích hợp để mọi người có thể mua làm quà tặng cho người thân, bạn bè của mình.

Rượu Hồng Đào ở Quảng Nam nơi nào cũng có và nó thường được sử dụng nhiều vào dịp lễ nghi, cưới hỏi, nghinh hôn, hay làm rượu hợp cẩn giao bôi, như là chén ân tình kết nối lứa đôi, tình thân.

Bánh thuẫn

Đặc sản Quảng Nam mua làm quà

Những chiếc bánh thuẫn màu vàng giống hoa mai rất đẹp mắt.

Những đứa trẻ sinh ra và lớn lên ở Quảng Nam không đứa nào là không biết bánh thuẫn cả, ngày nào cũng trông mẹ đi chợ về mua cho chiếc bánh thuẫn để ăn.

Đặc sản Quảng Nam mua làm quà

Những chiếc bánh thuẫn được các bà, các chị làm rất cẩn thận

Những chiếc bánh thuẫn màu vàng nhạt như những bông hoa mai, có vị mềm của bột, mùi thơm của trứng, vị ngọt của đường, cứ thấm vào miệng ngon vô cùng. Người ta còn dùng bánh này để dâng lên bàn thờ tổ tiên trong những ngày Tết.

Vào dịp Tết đi đến một số vùng quê của Quảng Nam bạn sẽ thấy các cô, các chị mặt trùm kín như linja ngồi nướng những chiếc bánh thuẫn toả ra hương thơm lừng, trông vô cùng thú vị.  Đây thực sự là đặc sản Quảng Nam làm quà hấp dẫn bạn không nên bỏ qua!

Bánh tráng gạo mè

Đặc sản Quảng Nam mua làm quà

Chiếc bánh tráng gạo nướng lên giòn tan, ăn có vị bùi rất hấp dẫn.

Đến với những vùng quê của vùng đất Quảng Nam, nơi có những cánh đồng lúa xanh bát ngát, vào trong các con hẻm đường làng bạn sẽ không khó để bắt gặp những phênh bánh tráng được phơi bờ rào trước nhà, thậm chí trên mái hiên nhà.

Bánh tráng gạo mè được làm từ gạo, người ta dùng gạo xay thanh bột nước, sau đó hòa gia vị gồm có tiêu, mì chính, muối, và không thể thiếu những hạt mè đen vào. Sau đó, người ta tráng bánh trên một cái lò và cho ra  phênh để phơi, khi bánh khô người ta gỡ ra khỏi phênh cho vào bao để cất.

Bánh tráng gạo Quảng Nam

Bánh tráng này có thể ăn sống dùng để cuốn thịt heo, rau sống, hoặc có thể nướng lên ăn cùng mì quảng, cao lầu hoặc một số món nước khác, vị vô cùng ngon.

Vì bùi của bột gạo và mè, cộng với hương vị của các loại gia vị mà người tráng thêm vào, đảm bảo bạn sẽ thích thú khi ăn nó.

Bánh tráng sắn

bánh tráng sắn xúc mít trộn

Bánh tráng sắn có vị bùi hấp dẫn không kém gì bánh tráng gạo Quảng Nam, bánh được làm duy nhất từ một nguyên liệu đó là bột mì, không chất phụ gia bảo quản nên mọi người có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức. Bột mì trải qua nhiều lần ngâm, lắng nước có được độ trong, người ta sẽ pha thành bột nước với độ lỏng phù hợp, sau đó mang ra lò để tráng thành những chiếc bánh tròn, rồi cho ra phên mang phơi khô.

Bánh tráng sắn ăn hợp vị nhất là cuốn với rau muốn chấm mắm nêm, ngon hơn bất cứ một món cá thịt nào, hay nướng lên rồi xúc với bánh tráng trộn để ăn cũng rất tuyệt. Nên đến với Quảng Nam bạn đừng quên mua ít bánh tráng sắn để làm đặc sản Quảng Nam làm quà nhé.

Nấm lim xanh

Đặc sản quảng nam mua làm quà

Nấm lim xanh có rất nhiều ở vùng núi Tiên Phước Quảng Nam

Nấm lim xanh từ lâu đã được biết đến là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe của con người, vì vậy mua nó để làm quà tặng cho người thân là một lựa chọn hoàn toàn hợp lý.

Đặc biệt là ở những vùng núi Tiên Phước của Quảng Nam, một vùng đất nổi tiếng với nấm lim xanh chất lượng, uy tín, nên đến đây mọi người yên tâm có thể mua được sản phẩm đạt được chuẩn như mình mong muốn.

Bánh ít lá gai

Đặc sản Quảng Nam mua làm quà

Những chiếc bánh ít lá gai màu đen vị ngọt thanh.

Bánh ít lá gai là một đặt sản thú vị của vùng đất Quảng Nam, không chỉ bởi cái tên, mà nguyên liệu và hương vị của bánh cũng rất hấp dẫn.

bánh ít lá gai

Nguyên liệu làm bánh ít lá gai là bột nếp, đậu phộng (tùy theo sở thích mà mọi người có thể thay đổi dừa bào, hoặc đậu xanh, …), đường mật mía, và tất nhiên không thể thiếu lá gai.

Đặc sản Quảng Nam mua làm quà

Lá gai dùng để làm bánh ít.

Người làm bánh phải trải qua rất nhiều công đoạn khác nhau, từ khâu nấu đường mật mía, trộn các nguyện liệu, quết bánh, cho đến gói bánh rồi nấu. Nên khi ăn bánh bạn sẽ cảm nhận được sự chỉnh chu, cẩn thận của người gói.

Bánh ít lá gai có hương vị ngọt thanh của đường mía, mềm mại và bùi của bột nếp, vị chan chát của lá gai và sực sực của nhân đậu phộng. Vị ngọt của bánh không làm bạn cảm thấy ngán và muốn được ăn thêm nhiều cái nữa.

Bánh ít lá gai hình thức không đẹp như các loại bánh khác bên ngoài là lá chuối, trong là một cục màu đen, nhưng hương vị mộc mạc của nó lại chinh phục lòng người nên đây là đặc sản Quảng Nam làm quà hợp lý cho tất cả mọi người.

Bánh dừa nướng

đại lý bánh dừa nướng Quảng Nam

Một món bánh đặc sản Quảng Nam làm quà tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến mọi người đó bánh dừa nướng. Món bánh được làm từ những nguyên liệu cực dân dã đó là bột nếp, dừa, đường ấy thế mà giòn rụm, bùi ngon đến lạ. Mọi người trong gia đình buổi tối khi có thời mở bịch bánh dừa nướng ra rồi cùng nhau thưởng thức, uống tách trà ấm và trò chuyện thì còn gì bằng. Cầm chiếc bánh nhai rộp rộp, rồi tận hưởng vị ngon của nó, sau đó uống tách trà cảm giác rất đã

Bánh dừa nướng được đóng thành gói, hộp thiết kế đẹp nên mọi người dùng làm quà biếu vô cùng phù hợp.

Bánh đậu xanh

bánh phồng Phú Mỹ đặc sản An Giang

Bánh đậu xanh ở các vùng khác thì mềm, đụng vào vỡ tan ra nhưng bánh đậu xanh đặc sản Quảng Nam lại cứng và được lòng người lạ kỳ.

Tận hưởng vị ngọt của bánh, mùi thơm của đậu xanh khi được nướng lên, rồi uống tách trà nóng, bạn sẽ cảm nhận được sự thi vị trong cuộc sống của mình.

Hạt nén

củ nén thơm

Người Quảng Nam có một nguyên liệu có thể nói là “thần thánh” trong gian bếp của mình để giúp cho món ăn ngon và thơm hơn đó là hạt nén. Loại hạt nhỏ có màu trắng, khi ăn sống có vị hăng và đắng nhưng khi cho vào món ăn lại có mùi thơm hấp dẫn đến lạ. Tất cả các món chiên, xào, kho đều có thể dùng hạt nén được. Bên cạnh đó hạt nén theo đông y tốt cho sức khoẻ giúp trị bệnh.

Bánh tổ

Đây là loại bánh đặc sản Quảng Nam mà nó gắn liền với biết bao người dân đất Quảng, bánh thường được dùng để cúng, tiếp đãi trong các dịp lễ tết, …cũng là món quà quê để dành biếu tặng cho người thân, bạn bè của mình.
Nhìn với vẻ bề ngoài tuy không được bắt mắt như các sản phẩm khác, tuy nhiên, bạn sẽ cảm thấy rất tuyệt vời và thích thú khi ăn thử nó, một chiếc bánh mang đậm chất chân tình, mộc mạc như người dân xứ Quảng.

Kẹo đậu phộng

Kẹo đậu phộng Quảng Nam

Kẹo đậu phộng là sử kết hợp của bánh tráng nướng, hạt đậu phộng giòn bùi và vị ngọt thanh của đường rất tròn vị. Kẹo đậu phộng chẳng màu mè, vị ngon của nó xuất phát từ những gì mộc mạc, nguyên chất nhất.

Đặc sản ngon 3 miền hân hạnh mang đến cho quý khách hàng tất cả những đặc sản Quảng Nam dân dã trên của vùng đất Quảng Nam. Hãy liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:
  • Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
  • Email: tranngadacssan@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *