Mực hấp thuyền

Mực hấp thuyền giòn, dai giữ được hương vị tươi ngon giống như mực tươi là lựa chọn yêu thích của nhiều người. Mực hấp thuyền mua ở đâu ngon tại TpHCM? giá bao nhiêu? câu trả lời sẽ có dưới đây.

MỨC HẤP THUYỀN LÀ GÌ?

Mực hấp thuyền là mực mà sau khi đánh bắt được, các ngư dân sẽ rửa sạch và hấp ngay trên thuyền, nhờ vậy mà mực giữ được độ tươi ngon, ngọt dai.

Như mọi người biết thường các con tàu ra khơi thì sẽ đánh bắt trong dài ngày, nên với mực có kích thước nhỏ vừa người ta sẽ tiến hấp ngay trên thuyền khi còn tươi ngon, rồi bảo quản lạnh mang vào bờ. Nhờ vậy mà khi đến tay người sử dụng mực vẫn giữ được độ tươi ngon, ngọt dai.

Mực đánh bắt lên được rửa sạch, rồi hấp không có gia vị gì hết nên giữ được vị ngon nguyên chất, mọi người yên tâm chế biến thưởng thức.

THÔNG TIN SẢN PHẨM MỰC HẤP THUYỀN

• Quy cách đóng gói: mực được xếp và đóng vào hộp
• Trọng lượng: 500gr mỗi hộp
• Cách bảo quản: ngăn đông tủ lạnh
• Hạn sử dụng: 3 tháng (bảo quản đông)

Trên đây là những thông tin cơ bản về sản phẩm mực hấp thuyền để mọi người hiểu hơn về sản phẩm và có thể yên tâm chọn mua.

NƠI BÁN MỰC HẤP THUYỀN NGON TẠI TPHCM

Mọi người muốn mua mực hấp thuyền ngon tại TpHCM thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

• Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
• Email: tranngadacssan@gmail.com
• Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
• Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Chúng tôi những người con miền Trung sẽ mang đến cho mọi người những hộp mực hấp thuyền chuẩn ngon, nhìn là muốn được thưởng thức ngay.

Mọi người chỉ cần nhắn tín/gọi điện sẽ được chúng tôi tư vấn và giải đáp những thắc mắc của khách hàng về sản phẩm, từ đó yên tâm chọn mua.

Khi quý khách hàng đồng ý đặt mua chúng tôi sẽ lên đơn và đặt giao đến tận tay quý khách hàng. Với những khách hàng ở TpHCM thì chỉ trong vòng 1-4 tiếng đồng hồ sau khi đặt là đã có thể nhận được hàng. Còn nếu quý khách hàng ở hơi xa quận 9, không có phí ship rẻ, mà chưa cần gấp thì có thể chờ chúng tôi 1 ngày, chúng tôi sẽ gửi lên Tân Bình rồi đặt giao, như vậy phí ship sẽ rẻ hơn.

=>Xem thêm: Mắm mực

GIÁ MỰC HẤP THUYỀN TẠI TPHCM

Mực hấp thuyền của chúng tôi có 2 loại để cho quý khách hàng lựa chọn:

• Mực hấp thuyền loại mini: 120.000 vnđ/kg 2 hộp
• Mực hấp thuyền loại lớn siêu to giá 200k/kg (50-65)

Giá mực này thay đổi tuỳ theo thời điểm, có thể thấp hoặc cao hơn một ít.

Mực hấp thuyền size lớn ăn con nào là đáng con đó

Mực được xếp và cho vào hộp rất cẩn thận tiện cho mọi người lấy ra sử dụng, cũng như bảo quản.

Mời mọi người xem VIDEO MỰC HẤP THUYỀN TẠI TPHCM SIZE SIÊU TO VÀ MINI

=>Xem thêm: Mực cán tẩm gia vị đậm đà, dai ngon

MỰC HẤP THUYỀN LÀM MÓN GÌ NGON

Mực hấp thuyền rim mắm tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

• Mực hấp thuyền: 500gr
• Gừng: 1 tép
• Hành tím: vài củ
• Ớt
• Hành lá
• Cùng các gia vị thông thường trong nhà bếp

Sơ chế các nguyên liệu

• Hành tím một ít mọi người cắt lát, 1 ít mọi người băm nhỏ
• Tỏi băm nhỏ
• Gừng cắt lát
• Hành lá cắt nhỏ

Trụng mực

Mọi người bắt nồi nước lên bếp, cho vào ít muối, hành tím cắt lát, gừng cắt lát vào. Đun cho nước sốt cho mực vào và trụng trong khoảng 1 phút.

Sau đó vớt mực ra cho vào thau nước đá ngâm 15 phút cho mực xăn lại rồi đổ ra rổ cho ráo nước.

Ướp mực

Khi mực đã ráo nước mọi người cho mực vào thau cho vào 1 muỗng cà phê đường cát, 1/2 muỗng cà phê nhỏ bột ngọt, muỗng canh nước màu đường (hoặc mọi người có thể dùng màu dầu điều), cho ít ớt, tỏi, hành tím băm và muỗng nước mắm vào. Trộn đều và ướp trong 10 phút.

Tiến hành rim mực hấp thuyền

Mọi người cho ít dầu ăn vào chảo cho tỏi, hành tím băm vào phi, khi nguyên liệu đã thơm mọi người cho mực vào và tiến hành rim, thêm 1 muỗng canh tương ớt. Rim với lửa nhỏ cho nước sốt thấm vào mực. Rim đến khi nước sốt sệt mọi người cho hành lá vào đảo đều.

Mọi người ăn mực hấp thuyền rim mắm tỏi cùng với cơm trắng, thêm ít rau xanh xà lách, dưa leo.

Mực hấp thuyền chiên nước mắm

Mực hấp thuyền làm món gì ngon? thì món tiếp theo chúng tôi muốn giới thiệu đến cho mọi người là mực hấp thuyền chiên nước mắm.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Mực hấp thuyền chiên nước mắm ăn bắt cơm, người lớn hay trẻ nhỏ đều thích. Để làm món mực hấp thuyền chiên nước mắm mọi người cần chuẩn bị nguyên liệu dưới đây:
• Mực hấp thuyền
• Gừng
• Rượu trắng
• Tỏi
• Hành tím
• Hành lá
• Ớt
• Cùng các gia vị thông thường trong nhà bếp

Sơ chế nguyên liệu

• Gừng cắt miếng nhỏ
• Tỏi đập dập băm nhuyễn
• Hành tím băm nhuyễn
• Hành lá cắt nhỏ
• Ớt cắt lát
• Mực mọi người trụng với gừng và rượu, sau đó vớt ra thau nước đá như ở trên. Ngâm 10-15  phút vớt mực ra rổ cho ráo nước.

Chiên mực

Mọi người bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng cho mực vào chiên, chiên cho mực chuyển sang vàng là được.

Mọi người bắt chảo khác lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi và hành tím vào phi. Phi các nguyên liệu dậy mùi thơm cho mực vào.

Chiên mực áo đều hành tỏi thì giảm lửa nêm vào nước mắm, đường, tương ớt, 4 muỗng canh nước, đảo đề  và để lửa vừa, rim cho mực thấm gia vị. Rim đến khi hỗn hợp nước sốt sánh cho hành lá, ớt thái lát vào đảo đều và tắt bếp

Mực hấp thuyền cuốn bánh tráng

Mực hấp thuyền giòn ngọt, mọi người mua về rã đông sau đó hấp với gừng, sả, hành tím khô cho dậy mùi thơm ngon. Sau đó cuốn bánh tráng, cùng với rau sông, chấm với mắm nêm bao ngon.

Mực hấp thuyền nướng sa tế

Mực hấp thuyền sau khi mua về rã đông, mọi người khứa vài đường hai bên mực, sau đó ướp với sa tế, nước mắm, ớt, tỏi, hạt nêm và để khoảng 30 phút cho thấm gia vị. Tiếp đến đem nướng trên than hồng cho mực vàng thơm là được. Nướng xong có thể chấm với tương ớt hoặc muối ớt xanh.

Mực hấp thuyền xào thơm

Mực và thơm là bộ đôi ăn ý với nhau, khi mua mực hấp thuyền về mọi người có thể xào với thơm, sẽ có được món ngon cho bữa cơm gia đình.

Sơ chế các nguyên liệu

Mực hấp rửa sạch, con mực nào to mọi người cắt đôi, sau đó cho mực ra thau. Cho ít tiêu, hạt nêm vào ướp.

Thơm mọi người gọt vỏ, bỏ mắt, cắt lát.

Hành tím thái lát

Ớt cắt lát

Hành ngò rửa sạch cắt khúc

Tỏi băm nhỏ

Xào mực với thơm

Mọi người bắt chảo lên bếp, khi dầu nóng cho tỏi băm vào phi. Khi tỏi thơm cho mực vào xào. Xào khi mực chín xăn cho thơm vào xào, nêm nếm vào hạt nêm, muối, đường vừa ăn. Xào khoảng thêm 1-2 phút mọi người cho hành ngò vào đảo đều thêm 1 phút nữa tắt bếp.

Mực hấp thuyền chiên bột

Chuẩn bị nguyên liệu

• Mực hấp thuyền
• Bột chiên giòn
• Trứng

Ướp mực và đánh trứng

Mực hấp thuyền mọi người rửa sạch, để ráo sau đó cho mực ra tô, ướp hạt nêm, đường, nửa muỗng cà phê muối. Đảo đều và để 5 phút cho mực thấm gia vị.

Trừng mọi người đập ra tô, sau đó đánh đều.

Chiên mực

Mọi người cho bột chiên giòn ra đĩa, gắp mực nhúng quá trứng, sau đó lăn qua bột. Tiếp đến bắt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng cho mực đã lăn qua bột vào chiên.

Chiên khi mực vàng 1 mặt mọi người trở mặt và chiên mặt còn lại cho vàng đều, rồi gắp ra đĩa.

Ngoài ra mọi người ăn mực hấp thuyền cùng với mì tôm cũng sẽ rất ngon.

=>Xem thêm: Mực nhồi hạt sen chiên giòn ngon bùi thơm ngon

CÁCH LẤY TÚI MỰC MỰC HẤP THUYỀN

Mực hấp thuyền chưa lấy túi mực mọi người vẫn có thể dùng bình thường. Tuy nhiên nếu mọi người muốn lấy túi mực mà không cần rút đầu hay xẻ mực thì có thể tham khảo dưới đây.

Mọi người rã đông khoảng 70% thì tiến hành lấy túi mật. Phạch đầu mực sang một bên để nhìn thấy túi mực, sau đó mọi người dùng cán muỗng lồng vào và lấy túi mực ra.

CÁCH BẢO QUẢN MỰC HẤP THUYỀN

Mực hấp thuyền mọi người bảo quản đông, khi cần lấy ra rã đông và sử dụng.

Hy vọng với thông tin chia sẻ trên khi cần mọi người có thể đặt mua mực hấp thuyền ở TpHCM nhanh chóng và nhận được sản phẩm vừa ý.

MỘT SỐ PHẢN HỒI CỦA KHÁCH MUA MỰC HẤP THUYỀN TẠI TPHCM

Tôi bán quán cơm, tìm thấy shop bán mực hấp thuyền, mua về để rim bán quán cơm. Do mua lần đầu chưa biết chất lượng như thế nào, nên đặt mua của shop 2 ký. Về rim với nước mắm ớt tỏi, rồi cho lên đĩa cơm phục vụ khách. Thăm dò ý kiến thấy khách bảo ngon, không bị dai, mực có độ tươi ngọt ngon. Mong shop giữ vững chất lượng, sẽ ủng hộ shop tiếp ạ-Anh An ở Trương Công Định, quận Tân Bình, TpHCM.

Tôi đặt chỉ nửa ký mực hấp thuyền mà shop vẫn giao. Mực được đóng hộp khá cẩn thận, sau khoảng 1 tiếng kể từ khi đặt hàng là đã nhận được rồi, khá nhanh. Mặc dù là đặt mực size mini nhưng con mực thấy vẫn okie. Lâu lâu thèm mực sẽ đặt của shop ạ-Chị Hạnh ở quận 2, TpHCM

Nghe nói mực hấp thuyền được hấp từ khi còn ở trên thuyền nên sẽ có được độ tươi ngon, mình mua về cho các bạn nhỏ trong nhà ăn, mấy bạn khen ngon. Từ nay có thêm món mới cho mấy bạn ăn, cũng vui, cảm ơn shop-Chị Loan ở phường Tăng Nhơn Phú B, Quận 9-TpHCM

Xin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã ủng hộ chúng tôi trong thời gian qua, đây sẽ là động lực để chúng tôi cố gắng hơn nữa, mang sản phẩm ngon, sạch, đảm báo chất lượng đến cho quý khách hàng.