Chả tôm món ăn lạ miệng, ngọt dai đủ để làm hài lòng thực khách

Chắc mọi người quá quen thuộc với chả giò heo, chả bò thơm ngon được sử dụng trong bữa ăn hằng ngày hoặc dùng trong bữa tiệc thì nay còn có chả tôm thơm ngon bổ dưỡng không kém. Hôm nay Đặc Sản Ngon 3 Miền sẽ giới thiệu đến với mọi người món ăn hấp dẫn này.

Cách làm chả tôm

Để làm chả tôm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

• Tôm lớn
• Mỡ heo
• Đường
• Tỏi
• Hạt nêm
• Bột bắp
• tiêu
• Trứng gà

Sơ chế nguyên liệu

Tôm bạn cắt bỏ đầu, lọt vỏ, rút bỏ chỉ lưng và rửa sạch với nước muối pha loãng, rồi cho muối, bột canh vào ướp để tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ.

Mỡ bạn thái hạt lựu, sau đó cho đường vào ướp, rồi hóng gió như vậy mỡ sẽ có độ trong và giòn.

Tỏi bạn lọt vỏ, băm nhỏ.

Tiêu bạn có thể giã nát hoặc xay.

Trộn hỗn hợp chả tôm

Bạn cho tôm, mỡ, vào tô lớn sau đó nêm nếm gia vị tỏi, tiêu, hạt nêm, bột canh, đường vào và trộn đều, sau đó cho vào máy xay nhuyễn.

Tiếp đến bạn đập trứng gà cho vào hỗn hợp vừa xay xong, có thể sử dụng lòng đỏ hoặc không, trứng giúp cho chả tôm kết dính có độ dại. Sau đó, cho bột bắp vào để giúp cho chả thơm ngon hơn. Rồi quết nhuyễn hỗn hợp lại với nhau.

Đem hỗn hợp cho lên lá chuối gói lại và mang đi hấp, hoặc có thể viên lại chiên lên để ăn.

Món chả tôm này không chỉ người lớn mà các bạn nhỏ cũng sẽ rất thích.

Những người làm nên Dacsanngon3mien.net, có cơ hội được tận hưởng hương vị thơm ngon của chả tôm. Vị ngọt, dai của tôm rất lạ miệng, nên quyết định lựa chọn sản phẩm này để mang đến cho tất cả mọi người.

Giá chả tôm: 100.000 đồng/cây

Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị chả tôm, hoặc chả Bò Quảng Nam thì chỉ việc gọi đến cho Dacsanngon3mien.net qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga), những đòn chả tôm thơm ngon, sạch sẽ được đưa đến tận tay quý khách hàng.