Sài Gòn nơi hội tụ người dân ở khắp mọi miền đất nước nên ẩm thực ở đây cũng vô cùng hấp dẫn, đặc biệt đến đây bạn đừng quê thưởng thức món ăn vặt đặc sản Sài Gòn nếu không sẽ tiếc đấy.
Bạn có dịp đến Sài Gòn hay sinh sống làm việc tại Sài Gòn, bỗng dưng bụng đói và muốn thưởng thức món ăn vặt nào đó, nhưng nghĩ mãi không ra món gì thì dưới đây sẽ là những gợi ý của chúng tôi. Đảm bảo món nào cũng ngon “nhức nhối”, ăn no bụng vẫn thèm.
=>Xem thêm: Ở đâu bán đặc sản Sài Gòn chất lượng mà giá phải chăng
Bánh tráng nướng
Cắn miếng bánh tráng giòn rụm, bên trong là các loại nhân ngon tuyệt. Người bán sẽ lấy chiếc bánh tráng rồi lần lượt cho các nguyên liệu thịt bằm, hành phi, tôm khô, rồi sau đó đập trứng cút cho lên, rồi dùng muống tán ra trên bánh, sau đó cho pho mai, bơ lên trên và quết đều.
Khi bánh nướng chín người ta cho tương ớt lên rồi bẻ gấp đôi lại và bạn chỉ việc cầm và thưởng thức.
Giá mỗi chiếc bánh này khoảng từ 10k-15k-20k tuỳ nguyên liệu và chỗ bán.
Xôi sầu riêng
Một món ăn vặt đặc sản Sài Gòn mà những ai thèm hương vị của sầu riêng không nên bỏ qua đó là xôi sầu riêng. Chỉ cần nhìn thôi là ước gì ví tiền còn nhiều để ăn cho đã.
Sôi được nấu sau đó trộn với sầu riêng và khi bán ngoài xôi phía dưới người ta sẽ cho một múi sầu riêng lên trên, nhìn thèm ơi là thèm
Ăn xong hộp xôi đảm bảo bạn sẽ thấy đáng với đồng tiền mà bình bỏ ra. Giá mỗi hộp xôi sầu riêng có múi 80k.
Bắp xào
Bắp xào món ăn vặt mà hương vị của nó chinh phục được bất kỳ vị giác thực khách nào. Người bán sẽ cho bắp lên chảo xào cùng với bơ, sau đó cho tôm, hành các gia vị vào và xào.
Sau đó đổ ra hộp rồi cho tương ớt và nước sốt mayonnaise lên trên, bạn chỉ việc trộn đều rồi dùng muỗng múcc thưởng thức.
Mỗi hộp vậy có giá khoảng 10-15K.
Bánh mì nướng muối
Món món ăn vặt lạ, nhiều người ghiền đó là bánh mì nướng muối. Những chiếc bánh mì ấn dẹp sau đó được tẩm bơ, muối ớt và tí nước mắm sau đó cho lên lò than để nướng. Nướng xong người bán sẽ cắt ra thành từng miếng vừa ăn rồi cho mỡ hành, tương ớt, tôm khô, chả thái lát nhỏ lên trên.
Mỗi phần bánh mì nướng có giá cực rẻ chỉ có 10K, bạn tha hồ mà ăn.
Bò bía
Một món ăn vặt đặc sản Sài Gòn nữa mà bạn không nên bỏ qua đó là bò pía. Món ăn vặt hấp dẫn chinh phục được nhiều người. Đầu tiên người ta cho bánh tráng cuốn ra mặt phẳng rồi cho rau sống, đậu phộng rang, hành phi, sắn dây luộc lên trên rồi cuốn lại, tuỳ theo mỗi chỗ bán người ta thể thêm một số nguyên liệu khác trứng, lạp xưởng,….
Nước chấm ở đây cũng rất đặc biệt, người ta sử dụng tương đèn xào với hành phi cùng bơ đậu phộng, đường, sau đó cho ớt, đậu phộng rang giã và ít đồ chua vào cực kỳ hấp dẫn và tròn vị.
Trứng cút nướng bơ
Đây là món ăn vặt hấp dẫn của Sài Gòn. Người ta sẽ có cái chảo đặc biệt với những khuôn tròn. Đầu tiên người ta sẽ cho bơ lên từng khuôn tròn trên chảo khi bơ nóng tan chảy cho trứng cút vào. Sau đó cho các nguyên liệu thịt bằm đã xào, tép khô, hành lá lên trên, khi phần phía dưới chín người ta sẽ lật lại. Sau đó cho ra đĩa rồi cho tương ớt và sốt mayonnaise lên trên và thưởng thức.
Một phần khoảng 8 cái có giá khoảng 13.000 đồng.
Cơ cháy chấm kho quẹt
Món ăn vặt Sài Gòn này nghe tên thôi đã thèm. Những hạt cơm trắng tinh được cán mỏng ra cho lên chảo để chiên vàng. Sau đó người sẽ cho mỡ hành, hành phi, chà bông lên trên. Đặc biệt hấp dẫn khi ăn cơm cháy này mọi người sẽ chấm với nước kho quẹt đậm đà, có hành phi, tỏi ớt, tiêu xanh, nhìn thôi là đã thèm.
=>Xem thêm: Cơm cháy chà bông đặc sản Sài Gòn nhiều loại hấp dẫn
Trái cây tô
Người ta cho các loại trái cây, dưa hấu, kiwi, ổi, xoài, dừa, …sau đó cho hũ sữa chua, siro lên trên. Đây là món ăn vặt khi ăn không lo sợ mập nè.
Mỗi tô như vậy có giá khoảng 25.000 đồng.
Bánh Flan
Đây là món ăn vặt đặc sản Sài Gòn thu hút thực khách bất cứ thời tiết nào. Miếng bánh mềm mại thơm ngon, mềm mịn ăn cực đã, đặc biệt có nhiều vị khác nhau để khách hàng lựa chọn như thập cẩm, trứng, cà phê, sầu riêng, …
Mỗi cái chỉ khoảng 6.000 đồng.
Bánh tráng trộn
Nói đến món ăn vặt đặc sản Sài Gòn không thể không kể đến bánh tráng trộn được. Món ăn mà đi khắp các ngõ ngách ở Sài Gòn bạn dễ tìm thấy người bán.
Người ta sẽ cho vào bánh tráng cắt sợi, khô bò, tôm khô, hành phi, đậu phộng, xoài, trứng cút, muối tôm, đậu phộng rang, xoài thái sợi rồi trộn đều lên.
=>Xem thêm: Đặc sản Sài Gòn làm quà ra Bắc đã có những món này, không phải nghĩ đau đầu
Bánh chuối chiên
Vào những ngày mưa, những lát chuối chiên giòn ngọt hấp dẫn vô cùng. Chuối người ta thái lát mỏng, sau đó nhúng bột, rồi đem chiên lên.
Mỗi bánh chuối khoảng 2.000-3.000/cái.
Bánh tráng kẹo mạch nha
Đây một món ăn vặt bình dân, chưa bao giờ khiến người ta cảm thấy ngán. Bánh tráng nướng, người ta quết đường mạch nha lên, sau đó cho cơm dừa bào sợi lên trên rồi thưởng thức.
Một phần bánh tráng như vậy khoảng 10.000 đồng.
=>Xem thêm: Những quán ăn góc phố đông khách, được xem như là đặc sản Sài Gòn
Gỏi khô bò
Món ăn vặt Sài Thành rất được long giới trẻ. Đĩa gỏi khô bò gồm có khô bò, đu đủ, rau răm, tương ớt, bánh phồng tơm chiên giòn, đậu phộng rang, khi ăn trộn đều lên và thưởng thức. Thưởng thức vị dai ngọt của khô bò, giòn dai của đu đủ, cay thơm của rau răm vô cùng tuyệt vời.
Hy vọng những chia sẻ trên của chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn được cho mình món ăn vặt đặc sản Sài Gòn, còn nếu bạn muốn mua đặc sản Sài Gòn làm quà thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:
- Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
- Email: tranngadacssan@gmail.com
- Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/