Khô mép cá ngừ đại dương

Vùng biển Phú Yên có nguồn cá ngừ đại dương dồi dào, để thuận tiện cho mọi người mang đi xa, cũng như làm quà tặng cho người thân, bạn bè của mình, người dân nơi đây đã làm ra món khô mép cá ngừ đại dương, thịt thơm ngon và dai.

Bánh tráng Hòa Đa

Nước mắm Gành Đỏ

KHÔ MÉP CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG

Giá khô mép cá ngừ đại dương bao nhiêu? mua ở đâu chất lượng tốt?, cách thưởng thức món này như thế nào? cùng chúng tôi khám phá trong bài viết này.

Những chú cá ngừ đại dương tươi rói của vùng biển Phú Yên

Cá ngừ đại dương ở nước ta mang đến nguồn lợi xuất khẩu rất lớn, bởi thịt cá ngon, giàu chất dinh dưỡng và cũng có thể chế biến thành những món ăn kho và chiên vô cùng hấp dẫn.

Có một món vô cùng đặc biệt người ta làm từ cá ngừ đó là khô mép cá ngừ có vị dẻo, dai, cộng thêm một chút ngọt rất hấp dẫn, được nhiều người chọn làm đặc sản Phú Yên làm quà cho người thân, bạn bè của mình.

Cách làm khô mép cá ngừ đại dương

Để mọi người hiểu hơn về món cá khô mép cá ngừ đại dương đặc sản của Phú Yên và yên tâm khi thưởng thức, chúng tôi xin giới thiệu sơ qua quy trình chế biến:

Những chú cá ngừ được đánh bắt ở ngoài biển đem về, còn tươi, người ta lấy mép cá ngừ riêng ra, rửa sạch, sơ chế, sau đó tẩm ướp gia vị, phơi khô, rồi cho vào hộp để bảo quản.

Khô mép cá người được tẩm gia vị khi ăn cảm giác rất đậm đà

Quá trình làm khô mép cá ngừ đại dương đơn giản như vậy, tuy nhiên, để món khô mép cá ngừ ngon thì cần sự khéo léo và kinh nghiệm của người làm trong việc lựa chọn mép cá ngừ và tẩm ướp gia vị.

Giá món khô mép cá ngừ đại dương

Giá món khô mép cá ngừ đại dương: 400.000 đồng/kg. Đây là gian bán lẻ còn nếu mọi người muốn mua sỉ món khô mép cá ngừ này thì có thể liên hệ với chúng tôi  qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga), để được tư vấn và nhận được mức giá tốt nhất.

Cách ăn khô mép cá ngừ đại dương

Khô mép cá ngừ là mồi nhậu tuyệt vời dành cho các quý ông

Để thưởng thức món khô mép cá ngừ đại dương đặc sản Phú Yên

Có hai cách:

Cách 1: nướng

 Bạn cho khô mép cá ngừ lên vỉ và nướng trên bếp lửa than, khi nướng nhở trở đều tay để mép cá không bị cháy, khi nghe mùi thơm lừng của cá tỏa ra là bạn có thể lấy ra khỏi bếp để thưởng thức. Nướng xong mọi người chấm với tương ớt, muối ớt hoặc các loại nước sốt tự pha.

Cách 2: Chiên

Cách nữa là mọi người đem cá đi chiên. Khi chiên ăn có hương vị của biển, sừng sực của thịt rất hấp dẫn.

Ai đã từng ăn món khô mép cá ngừ đại dương rồi, chắc chắn sẽ hiểu cảm giác ngồi và chờ đợi từng miếng khô mép ra lò để được thưởng thức.

Những quý ông dùng nó để nhâm nhi với bạn bè kèm với ly bia thì rất tuyệt vời, còn đối với chị em phụ nữ thì có thể dùng để thưởng thức khi buồn miệng, hoặc chế biến nó thành món ăn khác. Thật tuyệt vời khi bạn chọn nó là đặc sản Phú Yên làm quà cho người thân của mình.

Ngoài ra ở Phú Yên có một loại đặc sản khô tuyệt ngon mà bạn không nên bỏ qua đó là khô bò một nắng Phú Yên, chấm ăn cùng muối kiến vàng thì không có chỗ nào chê.

Bảo quản mép cá ngừ đại dương

Bảo quản khô mép cá ngừ đại dương, đặc sản Phú Yên nơi khô ráo, thoáng mát. Cũng giống như nhiều loại thực phẩm khác, cách tối nhất là mọi người bảo quản hộp cá vào trong tủ lạnh sử dụng trong 12 tháng.

Chúng tôi hân hạnh khi phục vụ quý khách hàng khô mép cá ngừ đại dương chuẩn ngon đặc sản Phú Yên, hay mua đặc sản miền Trung làm quà, chần chờ gì hãy gọi cho Đặc Sản Ngon 3 Miền theo Hotline: 0126.789.8047/0973.89.50.89 (Ms.Nga). Xin chân thành cảm ơn!