Tự làm bánh tráng trộn top mỡ siêu ngon mà sạch

Tóp mỡ giòn thơm mà trộn cùng với bánh tráng thì ngon hết chỗ chê. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ với mọi người cách tự làm món bánh tráng trộn tóp mỡ, để có thể yên tâm thưởng thức món ăn vặt siêu ngon này.

CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG TRỘN TÓP MỠ

Chuẩn bị nguyên liệu

Mỡ heo: 1kg

Hành lá: 30gr

Tỏi: 30gr

Ớt: 20gr

Muối: 1/4 thìa canh

Đường

Nước mắm

Bánh tráng: 100gr

Đậu phộng rang

Hành phi

=>Xem thêm: Combo bánh tráng nướng kẹp

Sơ chế nguyên liệu

Mỡ heo mọi người thái lát dài, sau đó cắt thành từng lát vuông.

cach-lam-banh-trang-tron-top-mo-20

Hành lá rửa sạch, sau đó cắt nhỏ.

cach-lam-banh-trang-tron-top-mo-21

Tỏi lọt vỏ, đập dập sau đó băm nhỏ.

Ớt mọi người cắt lát, sau đó băm nhỏ

Bánh tráng mọi người cắt thành từng miếng dài (giống như bánh tráng trộn mọi người thường hay ăn).

Làm tóp mỡ

cach-lam-banh-trang-tron-top-mo-22

Mọi người bắt chảo lên bếp, cho mỡ heo vào, rồi cho 1/4 thìa canh muối vào cùng. Sau đó bắt đầu đảo đều và thắng cho mỡ ra hết dầu và vàng.

cach-lam-banh-trang-tron-top-mo-24

Mọi người vớt tóp mỡ cho ra rây và Múc một ít dầu mỡ còn đang sôi cho vào chén hành để làm mỡ hành trộn cùng bánh tráng trộn tóp mỡ.

cach-lam-banh-trang-tron-top-mo-25

=>Xem thêm: Bánh tráng lụi Tây Nguyên món ăn lạ miệng, đẹp mắt

Làm nước sốt và trộn tóp mỡ

cach-lam-banh-trang-tron-top-mo-26

Bắt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào. Khi dầu nóng cho tỏi băm, ớt băm vào phi thơm. Khi tỏi và ớt đã vàng thơm mọi người cho vào 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, tiến hành đảo đều cho các nguyên liệu tan và hoà quyện vào với nhau.

Tiếp đến cho tóp mỡ vào và tiến hành đảo đều cho thấm hết gia vị.

Trộn bánh tráng trộn tóp mỡ

Mọi người lấy 1 cái thau, sau đó cho top mỡ, bánh tráng trộn, hành phi, đậu phộng rang, mỡ hành vào tiến hành trộn đều.

Như vậy là mọi người đã hoàn thành món bánh tráng trộn tóp mỡ cho ra đĩa và thưởng thức.

Mọi người muốn mua BÁNH TRÁNG để làm bánh tráng trộn thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!