Ngoài canh rong biển thịt bằm, canh rong biển đậu hũ thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến mọi người món ăn cực kỳ lạ miệng nhưng vô cùng ngon và bổ dưỡng đó là trứng chiên rong biển.

Thường trứng mọi người chiên với hành, cà chua, nhưng hôm nay là trứng chiên với rong biển, mọi người thử thực hiện xem hương vị của nó như thế nào nhé!. Món ăn nhanh gọn và bổ dưỡng này chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm phần thú vị.

RONG BIỂN XÀO TRỨNG

Chuẩn bị nguyên liệu:

Rong biển khô =>Mời mọi người tìm hiểu và đặt mua RONG BIỂN KHÔ
2 trứng vịt
Cùng các loại gia vị: tiêu, tỏi, muối, mì chính,…

Sơ chế rong biển để không bị tanh

Dưới đây, chúng tôi xin chia sẽ mọi người cách để sơ chế rong biển không bị tanh. Bạn cho rong biển khô vào nước và ngâm với nước cho nở ra. Sau đó vớt ra cho muối vào bóp nhẹ rồi xả với nước. Rồi cho rong biển ra rổ để ráo nước rồi ngâm cùng với gừng giã nhỏ với ít nước trong khoảng 5-10 phút. Như vậy, bạn có thể thoải mái sử dụng rong biển để chế biến món ăn mà không sợ tanh.

Để làm rong biển chiên trứng bạn cắt rong biển thành từng lát nhỏ để ráo nước.

Làm hỗn hợp trứng

Rong biển sau khi đã ráo, mọi người cho vào tô rồi cho vào bát lớn, sau đó đập cho hai quả trứng vào cùng.

Tiếp đến cho vào đường, mì chính, muối, hạt nêm vào tô rong biển,trứng rồi dùng đũa đánh lên cho các nguyên liệu tan và hoà quyện vào với nhau.

Chiên trứng

Bạn bắt chảo lên bếp sau đó cho dầu ăn vào, đợi dầu hơi nóng bạn đổ hỗn hợp trứng và rong biển vào. Sau đó lắc chảo sao cho hỗn hợp được phân bố khắp chảo rồi đậy vung lại thật kín, vặn lửa nhỏ và để khoảng 3-5 phút là trứng chiên rong biển đã chín và bạn có thể bày ra đĩa, dùng ngay khi còn nóng.

Ngoài ra nếu có thời gian nhiều hơn và bạn muốn trổ tài khéo léo thì có thể làm món TRỨNG CHIÊN CUỘN RONG BIỂN. món này vừa ngon lại vừa đẹp mắt.

Còn nếu bạn muốn mua rong biển khô chất lượng để làm rong biển chiên trứng, thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cáchdưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Hoặc có thể truy cập vào website: dacsanngon3mien.net để đặt hàng, sản phẩm sẽ được trao đến tận tay quý khách hàng.