Top 10 đặc sản Côn Đảo làm quà ân tình- đậm chất biển đảo

Côn Đảo là điểm đến lý tưởng cho những ai thích khám phá thiên nhiên hoang sơ, tìm hiểu về lịch sử và hoà mình vào biển xanh, cắt trắng. Nhiều người thắc mắc đặc sản Côn Đảo làm quà có gì? Mời mọi người tham khảo dưới đây.

NHỮNG ĐẶC SẢN CÔN ĐẢO LÀM QUÀ

Mắm hàu-đặc sản Côn Đảo làm quà

Đây là một loại mắm đặc sản Côn Đảo hương vị đậm đà, thơm ngon mang đến cho mọi người trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Mắm hàu mọi người pha với ớt, tỏi, đường, chanh rồi chan với cơm để ăn, chấm rau luộc, hay ăn cùng với bún cũng rất ngon.

Nếu mắm nêm, mắm ruốc quá quen thuộc thì mắm hàu Côn Đảo mang đến hương vị mới lạ, dễ dàng chinh phục vị giác của bất cứ thực khách nào.

Mời mọi người tìm hiểu về MẮM HÀU

Mứt hạt bàng đặc sản Côn Đảo

Một đặc sản Côn Đảo làm quà không thể bỏ qua khi đến với nơi đây đó là mứt hạt bàng. Mứt  hạt bàng bùi béo, có 2 loại để mọi người lựa chọn là mứt hạt bàng rang muối, mứt hạt bàng rim đường để mọi người có thể lựa chọn.

Hạt bàng khi chín sẽ rụng, người ta lượm về phơi khô. Sau đó đùng dao chẻ lấy nhân bên trong ra rồi rang và rim thành mứt. Tưởng chừng làm mứt đơn giản, nhưng để mứt ngon và đẹp người thợ phải khéo léo, chịu khó và có kinh nghiệm.

Mời mọi người tìm hiểu thêm về mứt hạt bàng Côn Đảo Vũng Tàu

Sâm đất Côn Đảo

Ở vùng đất Côn Đảo có loại cây thảo dược mà mọi người có thể mua về làm quà đó là cây sâm đất Côn Đảo. Trước kia những người tù nhân, lao động khổ sai tìm thấy loại củ này dùng để nhai và thấy tốt cho sức khoẻ, vượt qua gia đoạn cực khổ.

Sau này người dân Côn Đảo tìm cách trồng sâm đất và thành công. Cây sâm đất mọi người có thể dùng để ngâm rượu hoặc có thể cắt lát, phơi khô rồi ngâm với mật ong. Sâm đất ngâm mật ong mọi người có thể hãm nước sôi rồi uống vào bữa sáng, sẽ giúp tăng cường sức khoẻ.

Bên cạnh đó, người ta sử dụng sâm đất để hầm với xương, các loại củ làm món ăn ngon, bồi bổ sức khoẻ. Mua sâm đất đặc sản Côn Đảo về làm quà thì đúng chuẩn.

Tôm khô-đặc sản ở Côn Đảo làm quà

Khi đến với Côn Đảo ghé các chợ mọi người sẽ không khó bắt gặp những bịch tôm khô các loại. Tôm tươi người ta hấp, làm sạch, rồi đem phơi khô.

Tôm khô được đóng túi, mua về mọi người có thể nấu canh, hay rim, dùng trộn gỏi.

Khô cá Sủng sỉnh Côn Đảo làm quà

Sủng sinh là cá đặc sản chỉ có ở vùng cửa sông đổ ra biển, thịt cá ngọt dai. Khô cá này có 2 loại để mọi người chọn mua là khô cá sụn nguyên con, mọi người có thể có thể chiên giòn, hoặc rim mắm.

Loại thứ 2 là khô cá sủng sỉnh rim ăn liền. Khô có được sơ chế, rim với gia vị cho vào hũ và túi mọi người có thể mở ra ăn liền.

Mực khô Côn Đảo

Một món đặc sản Côn Đảo làm quà mọi người có thể chọn mua là đó là mực khô. Mực Côn Đảo có loại nhỏ, vừa, to, mọi người có thể chọn mua theo túi tiền của mình. Mực khô mọi người có thể nướng, rim me, rim cay, rim mặn ngọt đều rất ngon.

Khô cá chỉ vàng đặc sản ở Côn Đảo làm quà

Một đặc sản khô Côn Đảo mua về làm quà nữa đó là khô cá chỉ vàng. Khô cá chỉ vàng cũng có hai loại, một loại nguyên con được đóng túi, mọi người có thể chế biến theo sở thích của mình như nướng, chiên, rim; loại thứ 2 khô cá chỉ vàng được xé miếng chế biến sẵn cho vào hũ, mọi người có thể thưởng thức ngay.

Khô cá ngựa côn Đảo

Khô cá ngựa Côn Đảo mọi người mua về dùng ngâm rượu rất tốt. Hoặc có thể ngâm kết hợp với các loại thảo dược như đương quy, hà thủ ô. Như vậy mọi người có được loại rượu thuốc tăng cường sức khoẻ, có tác dụng cống oxy hoá, tăng cường sinh lực.

Bộ 3 khô Đẳng biển+Hải Yến+ Hải long

Bộ ba khô này mọi người mua về ngâm rượu, thì sẽ trở thành bài thuốc trị nhứt mỏi rất là tốt.

Yến sào Côn Đảo

Không chỉ ở Khánh Hoà có yến sào mà Côn Đảo với điều kiện tự nhiên biển đảo, thì nơi dây có món yến sào đảm bảo chất lượng.

Tổ yến ở đây hoàn toàn tự nhiên được lấy từ hòn Bông Lan, hòn Thỏ, hòn Cau, hòn Tre nhỏ, hòn Tre lớn. Nếu bạn có điều kiện thì có thể mua về làm quà biếu giúp chăm sóc sức khoẻ cho người thân của mình.

Sá sùng khô làm quà

Sá sùng là đặc sản côn đảo giàu giá trị dinh dưỡng. Khi tươi sá sùng sống giống như con giun.

Sá sùng khô mọi người ngắt vòi, rồi cho ra rổ, xốc cho nhưng hạt cát còn sót lại trong ruột ra, sau đó mọi người rang với gạo, hoặc chiên với dầu ăn trực tiếp. Cũng có thể nướng, nấu cháo, xào chua ngọt, làm gỏi hay để ngâm rượu. Có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ, người lớn, đặc biệt sinh lực nam giới rất tốt.

Các loại hải sản tươi

Côn Đảo vùng đất thuận lợi cho các loại hải sản sinh sống, nên không thiếu các loại hải sản tươi ngon để mọi người mua về thương thức.

Nếu bạn ở TpHCM hay các tỉnh thành lân cận, di chuyển trong thời gian ngắn thì hoàn toàn có thể mua hải sản tươi đóng thùng xốp mang về làm quà, hải sản vẫn giữ được độ tươi ngon mà giá thành lại rẻ. Các loại hải sản Côn Đảo ngon mà mọi người có thể lựa chọn như cua, ghẹ, ốc vú nàng, các loại cá, mực… Ghẹ, tôm mủ ni. Đặc biệt những con cá từ kích thước nhỏ, đến kích thước khổng lồ rất tươi ngon.

Cá thu một nắng Côn Đảo

Một món đặc sản Côn Đảo làm quà tiếp theo mà chúng tôi muốn gợi ý đến cho mọi người là cá thu một nắng.

Những con cá thu một nắng tươi ngon sẽ được rửa sạch, rồi đem đi phơi một nắng. Cá thu một nắng không ướp gia vị, được phơi cái nắng Côn Đảo, nhờ vậy mà có được hương vị bùi thơm ngon tự nhiên.

Hy vọng với chia sẻ trên mọi người sẽ tìm được món đặc sản Côn Đảo làm quà phù hợp, hợp với túi tiền mà không phải tốn thời gian quá nhiều.

Mời mọi người khám phá thêm những món ĐẶC SẢN VŨNG TÀU

CÁC MÓN ĂN ĐẶC SẢN CÔN ĐẢO

Cua Mặt Trăng Côn Đảo

Nếu bạn là người thích ăn cua thì đừng bỏ qua món cua mặt trăng khi đến với Côn Đảo. Cua mặt trăng có hình dáng giống như những con của bình thường, điểm khác trên mai có những chấm đỏ tròn, thịt cua ngọt dai. Loại cua này mọi người có thể hấp hoặc luộc rồi chấm với chanh cũng đủ ngon. Ngoài ra người dân nơi đây còn dùng nấu lẩu, nấu bánh canh rất ngon.

Ốc vú nàng

Thịt ốc trắng nõn, thơm ngon và khi đến quán mọi người có thể lựa chọn hấp, xào, nướng, luộc tuỳ theo sở thích của mình.

Đặc biệt món ốc này người dân Côn Đảo còn dùng để làm gỏi. Món gỏi ốc có hương vị đậm đà của thịt ốc thái mỏng trộn với da lợn, thịt ba chỉ thái nhỏ, dưa chuột, rau răm, rau húng, lạc rang giã dập nhỏ, ớt và nước mắm. Món gỏi ốc này ăn với bánh tráng nướng, chấm với nước mắm gừng chắc chắn khiến người thưởng thức khó quên.

Cháo hàu ở Côn Đảo

Hàu Côn Đảo có vị ngọt, béo và ngoài sử dụng để làm mắm, người ta còn dùng để nấu cháo. Món chảo hàu vừa thơm ngon, vừa chứa đựng nhiều dinh dưỡng, phù hợp để mọi người nạp năng lượng cho cơ thể khi đến với nơi đây. Tô cháo trắng với hàu béo ngọt chắc dai, thêm chút tiêu, ngò, hành tím phi thơm lên trên đơn giản mà ngon vô cùng. Mỗi tô cháo có hàu có giá 35k-50k, ăn rất đáng đồng tiền.

Gỏi cá mập Côn Đảo

Một món ăn đặc sản Côn Đảo mà khi đến đây bạn không thể bỏ qua đó là gỏi cá mập. Cá người ta sẽ lọc lấy thịt cá, sau đó thái lát, lấy vải mùng vắt khô những thớ thịt cá , những thớ thịt sau khi vắt bung ra trắng nõn được trộn với hành tây và thêm 1 ít dừa bào để tạo thêm độ béo.

Nước ngọt từ cá sau khi vắt sẽ được dùng để làm nước chấm. Người ta đun sôi nước cá, nêm nếm cho vừa ăn sau đó trộn thêm đậu phộng rang giã, chanh, tỏi và ớt để tạo ra 1 hỗn hợp có vị ngọt từ nước cá, bùi từ đậu phộng, chua và cay từ chanh, tỏi và ớt.

Khi ăn mọi người lấy lá mơ rồi cho thêm lá đinh lăng và gỏi cá lên trên cuốn lại chấm với nước chấm để thưởng thức hoặc có thể dùng bánh tráng mỏng để cuốn. Món ăn này chắc chắn sẽ mang đến cho mọi người trải nghiệm ẩm thực thú thú vị.

Các món cá Côn Đảo

Côn đảo với điều kiện sinh thái tự nhiên thuận lợi cho các loại hải sản sinh trưởng, phát triển. Ở đây người ta khái thác các loại cá như cá Mú, cá bớp, cá Thu, cá bò hòm,…cá có độ tươi ngon. Món cá ở đây cũng được chế biến nhiều cách khác nhau mà mọi người có thể lựa chọn theo sở thích của mình như nướng, hấp, làm chả, nấu canh chua, kho, hay làm gỏi.

Gà côn đảo

Gà Côn Đảo là món không thể thiếu trong mâm cúng tại nghĩa trang Liệt Sĩ và các điểm di tích tại Côn Đảo. Thường sau khi cúng xong các gia đình và du khách đem về nhà ăn lấy lộc. Ngoài ra mọi người có thể thưởng thức các món gà vườn ở các nhà hàng tại đây như gà nướng muối ớt, gà chiên nước mắm, gà xào sả ớt, Gà xé phay-cháo nấm, lẩu gà lá giang,…

Nước lá phiền Côn Đảo

Một món nước có vị chua, ngọt, chát, điều thú vị mỗi người uống sẽ cảm nhận ra vị khác nhau. Có người cảm nhận giống mùi ổi, có người giống mùi chanh dây, cóc, …

Thật ra loại nước này làm từ lá cây sấu. Người ta lấy lá xay ra nước cho thêm đường, chanh vào. Món này xuất phát từ quán cà phê Phiên Khúc và người ta lấy công thức này bán bên ngoài gọi là nước lá phiên.

NƠI BÁN ĐẶC SẢN CÔN ĐẢO LÀM QUÀ

Mọi người muốn mua đặc sản Côn Đảo làm quà thì có thể liên hệ:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net