Tóm lượt
- 1 Trà atiso cũng là đặc sản làm quà của Đà Lạt, vừa ngon và tốt cho sức khỏe. Đặc biệt có tác dụng làm mát gan, giải độc cơ thể, và giúp cho làn da tươi trẻ, khỏe đẹp từ bên trong. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa giúp nhuận tràng, có giấc ngủ tốt hơn.
- 2 Cách làm trà Atiso
- 3 Chuẩn bị nguyên liệu để nấu trà atiso:
- 4 Cách làm cụ thể như sau:
- 5 Cách làm trà atiso khô
- 6 Cách thưởng thức trà atiso
- 7 Bảo quản
Trà atiso cũng là đặc sản làm quà của Đà Lạt, vừa ngon và tốt cho sức khỏe. Đặc biệt có tác dụng làm mát gan, giải độc cơ thể, và giúp cho làn da tươi trẻ, khỏe đẹp từ bên trong. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa giúp nhuận tràng, có giấc ngủ tốt hơn.
Trà atiso mát lành tốt cho sức khỏe
Chính nhờ những công dụng này mà những ai thấy nóng, khó chịu trong người cũng tìm mua trà atiso hoặc bông atiso về nấu uống. Một thức uống tự nhiên, an toàn cho sức khỏe. Với tất cả công dụng của trà atiso nó thật sự là đặc sản Đà Lạt làm quà rất hợp lý.
Cách làm trà Atiso
Để giúp mọi người hiểu rõ hơn về trà Atisô, Đặc sản ngon 3 miền xin giới thiệu cách nấu và làm trà atiso từ bông atiso, mà mọi người thường mua ở ngoài chợ, siêu thị.
Chuẩn bị nguyên liệu để nấu trà atiso:
Nguyên liệu để làm trà atiso gồm có:
- Lá dứa
- Đường phèn
- Tất nhiên không thể thiếu bông atiso
Cách làm cụ thể như sau:
Bông atiso dùng làm trà
Đầu tiên đem bông atiso và lá dứa đi rửa sạch. Bông atiso cắt bỏ phần cuống đi, còn lá dứa bạn cuộn tròn và buộc lại.
Sau đó cho atiso và lá dứa vào nồi đổ nước ngập hai nguyên liệu này và đun sôi, thười gian đun sôi khá lâu khoảng gần 4-5 tiếng, nếu bạn muốn nhanh hơn thì có thể dùng nồi áp suất.
Khi bông atiso ra hết nước ngọt thì bạn có thể vớt hết xác bông ra, sau đó cho đường phèn vào, đun một lúc cho đường phèn tan là có thể cho vào tủ lạnh và dùng dần.
Cách làm trà atiso khô
Rất đơn giản bạn chỉ cần rửa sạch thân, rễ và cả bông một cách sạch sẽ, sau đó đem thái nhỏ và phơi cho đến khi nào bông khô giòn thì cho vào đóng gói cẩn thận để bảo quản.
Tuy đơn giản như vậy nhưng người làm cũng phải thật hết sức cẩn thận khi phơi, để trà được khô giòn đều, không bị ẩm mốc khi cho vào bao.
Cách thưởng thức trà atiso
Để thưởng thức trà atiso khô bạn chỉ cần đun nước sôi rồi cho trà vào giống như khi pha các loại trà thông thường khác, đặc biệt nhớ để trà trong nước sôi khoảng 15-30 phút thì mới cho ra vị ngọt và hương thơm đặc trưng. Hoặc khi nước đang sôi trên bếp, sau đó bạn cho trà vào đun sôi thêm vài phút cũng cho ra mùi hương hấp dẫn.
Thêm đường tùy ý thích, có thể dùng nóng hay lạnh.
Trà Atisô có thể sử dụng làm thức uống giải khát hằng ngày.
Bảo quản
Để trà atiso luôn thơm ngon như mới bạn cần phải bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát. Sau khi lấy ra sử dụng, cần phải gói bao thật chặt để phần còn lại không bị hư.
Ngoài ra bạn đừng bỏ qua việc thưởng thức các loại mức đặc sản cực ngon của Đà Lạt như mứt dâu tây, mứt hồng…
Muốn thưởng thức trà atiso nguyên chất, đảm bảo về chất lượng hay mua đặc sản Đà Lạt – Lâm Đồng làm quà, hay đặc sản Tây Nguyên hãy liên hệ đặt hàng ngay với Đặc Sản Ba Miền của chúng tôi qua Hotline: 0973.89.50.89 (Nga).
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các loại trà thảo dược rất tốt cho sức khoẻ, quý khách hàng có thể chọn mua về cho mình dùng hoặc làm quà biếu.