Tóm lượt
- 0.1 Khi nghe tới thanh long sấy khô, chắc nhiều người nghe hơi lạ, nhưng đây là món đặc sản Bình Thuật tuyệt vời, không chỉ mang đến cho người ta một cách thưởng thức thanh long mới lạ. Mà còn góp phần giải cứu thanh long khỏi tình trạng được mùa mất giá.
- 0.2 Thanh long sấy được làm như thế nào?
- 0.3 Lợi ích của thanh long
- 1 Giá thanh long sấy khô
Khi nghe tới thanh long sấy khô, chắc nhiều người nghe hơi lạ, nhưng đây là món đặc sản Bình Thuật tuyệt vời, không chỉ mang đến cho người ta một cách thưởng thức thanh long mới lạ. Mà còn góp phần giải cứu thanh long khỏi tình trạng được mùa mất giá.
Nhờ có điều kiện khí hậu, tự nhiên thuận lợi giúp cho cây thanh long sinh trưởng và phát triển nên vùng đất Bình Thuận là nơi cung cấp sản lượng thanh long lớn có vị ngọt thanh mát dịu lớn nhất ở nước ta.
Tuy nhiên, cứ mỗi năm đến mùa thu hoạch khi sản lượng thanh long nhiều, cung nhiều hơn cầu, thương lái mua với giá thấp, không bù nỗi chi phí sản xuất, nên bà con đành phải đổ thanh long cho trâu bò ăn.
Trước thực trạng này, thì nhiều doanh nghiệp cùng chung tay với bà con phát triển các sản phẩm thanh long khác ngoài trái thanh long tươi, như nước ép thanh long, siro thanh long…và trong bài viết hôm nay chúng tôi muốn đề cập đến đặc sản thanh long sấy của Bình Thuận.
Sản phẩm này ra đời, giúp tiêu thụ được một sản phẩm lớn cho bà con nông dân, giúp người dân có thu nhập ổn định, yên tâm sản xuất. Bên cạnh đó, sản phẩm này rất dễ sử dụng, hương vị lại ngon, và giúp cho nhiều người biến đến thanh long Bình Thuận nhiều hơn.
Đặc biệt, thanh long sấy đặc sản Bình Thuận có độ giòn, giữ nguyên vẹn màu sắc và hương vị, nên được rất nhiều yêu thích. Điều này được chứng minh qua việc, thanh long sấy đã vượt ra khỏi lãnh thổ của nước ta và được xuất khẩu sang thị trường Mỹ, Hàn Quốc và một phần nhỏ sang thị trường Trung Quốc, Canada. Đây thật sự là điều đáng tự hào.
Thanh long sấy được làm như thế nào?
Những trái thanh chín, sau khi được thu hoạch về sẽ được mang đi làm sạch, sơ chế và thái lát bằng máy, Sau đó đưa vào hệ thống sấy chân không cấp đông. Với phương pháp này thanh long vẫn giữ được nguyên vẹn màu sắc, mùi vị đặc trưng của sản phẩm.
Có thể nói đây là quy trình khép kín, không sử dụng bất cứ hoá chất hay phụ gia thực phẩm, nên mọi người có thể hoàn toàn yên tâm trong quá trình sử dụng. Thường thì 4 kg quả tươi, sẽ cho ra 1 kg thanh long sấy khô.
Thanh long sấy khô đặc sản Bình Thuận hiện nay có hai loại: Thanh long sấy khô ruột trắng, và thanh long sấy khô ruột đỏ. Đặc biệt nhà sản xuất còn làm ra thanh long sấy dẻo và sấy khô. Nên mọi người có thể lựa chọn tuỳ theo sở thích của mình.
Lợi ích của thanh long
Cad đông y và tây y đều đồng ý rằng Thanh Long có lợi cho sức khoẻ. Theo Đông y, Thanh Long có vị ngọt, nhạt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, nhuận tràng, chỉ khái hóa đàm, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như viêm phế quản, lao phổi, viêm hạch bạch huyết, quai bị, mụn nhọt…
Còn theo các nghiên cứu Tây Y thì thành long có nhiều vitamin C cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt chất nhày trong quả thanh long giúp giảm cholesterol, tốt cho người bị bệnh đái tháo đường, cao huyết áp.
Bên cạnh đó, thanh long là loại trái cây thường ít sâu bệnh, nên trong quá trình nuôi trồng người ta ít sử dụng thuốc trừ sâu, mọi người có thể an tâm khi sử dụng.
Thanh long sấy khô đặc sản Ninh Thuận được đóng bao bì khá đẹp, sang trọng và cẩn thận, có thể để được lâu nên mọi người có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng. Đây cũng là thực phẩm chay rất tuyệt vời cho tất cả mọi người.
Giá thanh long sấy khô
20.000 đồng/bịch
Thưởng thức thanh long sấy khô
Thanh long sấy khô được đóng bao bì rất cẩn thận trong túi zíp mọi người khi ăn chỉ việc lấy ra và thưởng thức.
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của nó, bạn hãy thưởng thức cùng với trà, cảm giác sẽ vô cùng tuyệt vời.
Muốn mua thanh long sấy khô hay đặc sản Bình Thuận làm quà hãy liên hệ ngay với Đặc Sản Ngon 3 Miền qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga).