Rượu ống tre đặc sản Đắk Lắk đậm men say núi rừng

Đắk Lắk vùng đất cao nguyên không chỉ thu hút lòng người bởi vẻ đẹp của núi rừng đại ngàn, mà nơi đây còn có những đặc sản hoàn toàn tự nhiên mang hương vị đậm chất thiên nhiên làm say đắm lòng người. Một trong những loại đặc sản đó phải kể đến rượu ống tre.

>Măng le khô Đắk Lắk/

Cà phê chồn

RƯỢU ỐNG TRE

Rượu ống tre là một đặc sản của Đắk Lắk có sức hấp dẫn và tạo cảm giác thú vị cho nhiều người. Rượu do đồng bào dân tộc ở vùng núi Đắk Lắk làm ra hoàn toàn tự nhiên, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng. Điều đặc biệt nó được ủ bằng các loại thảo dược tự nhiên như gốc đinh lăng, cây khúc khắc, và cùng số loại lá rừng, mang hương vị đặc trưng của vùng núi Tây Nguyên. Sau khi lên men rượu được để ở nhiệt độ và môi trường tự nhiên. Chính vì vậy mà khi thưởng thức nó sẽ làm cho người uống say mê bởivị thơm ngon, mùi tự nhiên chứ không phải như các loại rượu khác đậm đặc mùi cồn được bán trên thị trường hiện nay.

Chia sẻ mọi người cách ủ rượu trong tự nhiên

Đây là cách làm người Trung Quốc thực hiện và rượu có được hương vị tươu, thơm ngon, được rất nhiều người thưởng thức khen ngon.

Khi cây tre non đạt đến một kích thước nhất định, người ta sẽ sử dụng kỹ thuật phun áp lực cao bơm rượu vào thân rỗng bên trong của tre (ở vùng núi nước ta người ta sử dụng ống xi ranh to, có mũi kim cứng để bơm rượu vào). Sau khi bơm vào thì cây tre với khả năng tự phục hồi của mình nên sẽ dần lấp kín lỗ bơm vào. Như vậy rượu được ủ trong môi trường tự nhiên kín của ống tre.

Sau khi bơm rượu xong người ta sẽ đánh dấu trên đốt tre để sau này có thể nhận biết.

Để lấy rượu tre ra người ta khéo kéo đục đốt tre rồi đặt dụng cụ hứng phía dưới. Thành phầm rượu có màu sắc vàng nhạt. Rượu sau khi bơm vào thân tre, nồng độ cồn sẽ giảm đi rõ rệt do bị thân cây hấp thụ, nên rượu rất dễ uống. Ngoài ra rượu có mùi thơm và hương vị đặc biệt, màu sắc được chuyển từ trắng sang vàng nhạt nhìn rất bắt mắt.

Thành phần rượu ống tre Tây Nguyên

Củ Đinh lăng: 100gr

Sâm dây Ngọc linh: 30gr

Chuối hột rừng: 40gr

Củ Mật nhân: 15gr

Rễ, lá cây rừng:  5gr

Rượu nếp cái hoa vàng Etylic 29oc: 1000ml

Những nguyên liệu này thảo dược, hoàn toàn tự nhiên và tốt cho sức khoẻ nên khi thưởng thức mọi người có thể yên tâm.

Lợi ích của rượu tre

Loại rượu này được cho có tác dụng giúp giải độc, bổ phổi, giải mệt mỏi, tăng cường sinh lực. Tuy nhiên mọi người không nên lạm dụng sẽ gây hại cho cơ thể. Mỗi ngày chỉ nên dùng 2 lần, mỗi lần 20-25ml.

Thưởng thức rượu ống tre

Khi rót rượu ra để uống, rót từ ống tre, chứ không phải từ chai cũng mang đến cho bạn cảm xúc rất thú vị khi thưởng thức loại rượu đặc sản Đắk Lắk này.

Thường thì mỗi ống tre, người ta sẽ đựng khoảng một lít rượu.

Giá rượu ống tre

Gía rượu ống tre 1 lít khoảng: 160.000đ/ống

Các nhà hàng mua sản phẩm này để về phục vụ thì khách sẽ rất thích, bởi được thưởng thức rượu theo một phong cách mới, mà hương vị lại rất tuyệt. Ngoài ra, được đặt trong ống tre rất đẹp và lạ nên mọi người mua làm quà biếu cho người thân bạn bè của mình, cũng rất tuyệt vời.

Mọi người có thể tham khảo các loại rượu đặc sản khác: 

Bạn muốn mua rượu ống tre hay đặc sản Đắk Lắk làm quà thì hãy gọi ngay cho chúng tôi qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga). Những đặc sản của Tây Nguyên đại ngàn sẽ được trao đến tận tay quý khách hàng.