Mực rim Đà Nẵng

Thành phố biển xinh đẹp Đà Nẵng không chỉ quyến rũ lòng người bởi cảnh đẹp tuyệt vời, mà còn vị ngon, hấp dẫn của những món hải sản. Nếu muốn tìm đặc sản Đà Nẵng làm quà thì mực rim là một lựa chọn hợp lý tuyệt vời.

Chả bò Đà Nẵng

Rong biển Mỹ Khê

Mực rim Đà Nẵng chỉ nhìn bên ngoài thôi là đã thấy hấp dẫn

Nếu bạn chưa biết mực rim Đà Nẵng giá bao nhiêu? Mua ở đâu chất lượng tốt, và đặc sản này được làm như thế nào? thì bài viết này sẽ cho bạn câu trả lời.

Món mực rim Đà Nẵng khi ăn có vị giòn dai, đậm đà, chấm với tương ớt, ăn với cơm trắng quả thật rất tuyệt. Cho nên bạn có thể mua về cho gia đình mình dùng trong những ngày lười đi chợ, làm cho bữa ăn của gia đình thêm phong phú, ấm áp hoặc có thể mua làm quà cho người thân, bạn bè của mình, để họ có thể thưởng thức hương vị biển của Đà Nẵng và nhâm nhi cùng bạn bè trong những lúc ngồi tâm sự.

Cách làm mực rim

Cách làm mực rim Đà Nẵng đơn giản, chỉ cần bạn chú tâm một chút.

Để làm món mực rim Đà Nẵng chuẩn ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

• Mực khô
• Tỏi hành lá
• Nước mắm, đường, hạt nêm, ….

Để làm món mực rim ngon, đúng chuẩn Đà Nẵng, đầu tiên bạn nướng mực khô trên ngọn lửa hồng, chú ý không nướng trên lửa tốt, vì như vậy mực sẽ bị cháy, khi rim xong ăn sẽ có vị đắng. Bên cạnh đó bên ngoài thì mực cháy nhưng bên trong lại sống.

Sau khi nướng mực xong, bạn dùng tay để phủi hết đi những phần cháy đen dính bên ngoài thân mực.

Tiếp đến, bắt chảo lên bếp, cho dầu đậu phộng vào và phi hành thơm với tỏi, hoặc hành.

Cho mực vào xào tới khi mực săn lại thì nêm nước mắm, đường và gia vị khác vào. Đối với món mực rim này cho nhiều đường hơn một chút, và cho một chút ớt để tạo nên vị ngọt và cay đậm đà. Chú ý, là bạn nên vặn nhỏ lửa, vì có đường mực rim rất dễ bị cháy. Bên cạnh đó, để nhỏ lửa, sẽ giúp cho các nguyên liệu có thời gian để thấm đều vào mực.

Còn nếu bạn là người thích ăn chua thì có thể cho thêm một ít nước me vào để rim như vậy vị chua+ cay+ ngọt đều đủ cả trên miếng mực rim khi thưởng thức.

Mực rim Đà Nẵng có đủ vị chua, cay, ngọt

Chỉ cần đọc qua cách chế biến là bạn đã biết món rim hấp dẫn như thế nào và không có lý do gì bạn không lựa chọn nó làm món quà để tặng cho người thân bạn bè của mình.

Mực rim có thể để trong thời gian lâu, cũng không quá khắt khe trong khâu bảo quản, bạn chỉ cần để nơi thoáng mát, hoặc để trong tủ lạnh, nó là đặc sản Đà Nẵng làm quà hòa toàn hợp lý và tiện lợi.

Nếu bạn muốn có những chú mực rim đặc sản Đà Nẵng làm quà, nhìn bắt mắt, khi ăn thơm ngon đủ các vị, hay đặc sản miền Trung làm quà thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline: 01267898047 / 0973.89.50.89 (Ms. Nga). Ngoài ra chúng tôi còn bán các sản phẩm mực khô đặc sản khô khác, quý khách có thể lựa chọn mua, cảm ơn sự ủng hộ của quý khách dành cho Đặc Sản Ngon 3 Miền.