Khoai Lang dẻo Đà Lạt
Khoai lang dẻo có thể nói là một những đặc sản vô hấp dẫn của Đà Lạt-Lâm Đồng, khi thưởng thức từng miếng khoai vàng ươm, dẻo ngọt, có mùi thơm đặc trưng thấm vào miệng cảm thấy thú thú vô cùng.
- Giao hàng toàn quốc, khách hàng thanh toán tiền vận chuyển
- Được kiểm tra sản phẩm khi nhận hàng. - Thanh toán khi nhận hàng. - Nhận hàng từ 3-6 ngày (đối với đơn hàng lớn
Khoai lang dẻo có thể nói là một những đặc sản Đà Lạt- Lâm Đồng vô cùng hấp dẫn, khi thưởng thức từng miếng khoai vàng ươm, dẻo ngọt, có mùi thơm đặc trưng thấm vào miệng cảm thấy thú thú vô cùng.
Khoai lang dẻo đặc sản Đà Lạt có độ dẻo và hương vị thơm ngon
Quy trình làm khoai lang dẻo đặc sản Đà Lạt
Để cho ra những lát khoai lang dẻo thật ngon, người ta làm theo quy trình thủ công. Đầu tiên chọn ra những củ khoai to vừa, không chọn quá nhỏ như vậy sẽ khó thái thành lát, có vị ngọt ngọt và khi nấu chín có màu vàng ươm.
Những củ khoai lang tươi ngon được chọn để làm khoai lang dẻo
Sau đó rửa khoai sạch và đem đi hấp chín, chú ý là hấp chứ không luộc, nếu luộc khoai sẽ chìm trong nước, mất đi một phần vị ngọt ngon.
Khi khoai chín để nguội, rồi thái từng lát mỏng xếp ra trên mâm và mang đi phơi nắng cho se hết hai mặt. Sau đó đem đi sấy để lát khoai khô hoàn toàn và có được độ dẻo.
Để làm ra những lát khoai lang dẻo đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mỉ và khéo tay của người làm.
Sau đó cho khoai vào hủ hoặc bao để cất ăn dần, nhớ bảo quản hết sức cẩn thận vì khoai rất dễ bị hỏng.
Khoai lang dẻo thích hợp để làm quà
Ngày nay nhiều người ở Đà Lạt sau khi người ta làm khoai xong thường đóng vào bao hút khí chân không, để khách hàng có thể mua mang đi xa, làm quà cho bạn bè, người thân mà không lo bị hỏng.
Khoai lang dẻo đặc sản Đà Lạt không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe chứa nhiều chất xơ, carotene, vitamin và chất oxy hóa. Cho nên nó là một đặc sản Đà Lạt tuyệt vời để bạn có thể mua tặng cho người thân, bạn bè của mình.
Những ai đã từng ăn khoai lang dẻo chắc chắn sẽ bị quyến rũ bởi hương vị của nó, và muốn có được nhiều cơ hội hơn để thưởng thức. Ngoài ra Đà Lạt có đặc sản Mứt Hồng rất hấp dẫn, mọi người cũng không nên bỏ qua
Muốn tận hưởng vị ngon, ngọt, dẻo của những lát khoai lang đặc sản của Đà Lạt, hay muốn thưởng thức món đặc sản Tây Nguyên ngon và lạ khác gọi điện cho chúng tôi qua Hotline: 0973.89.50.89 (Nga).
Tôi là Nga, người sẽ mang đến cho các bạn những câu chuyện kể về ẩm thực, địa điểm du lịch khắp mọi miền đất nước. Hãy cùng tôi thưởng thức món ăn ngon và khám phá những vùng đất thú vị.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Khoai Lang dẻo Đà Lạt ”