Khô gà xé sợi Đà Nẵng

Thành phố Đà Nẵng không chỉ mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời với những cây cầu độc đáo, những bãi biển mát lành, nó còn mang đến cho chúng ta những món ăn đặc sản làm quà vô cùng hấp dẫn như chả bò, khô cá, mực rim…Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với mọi người món đặc sản Đà Nẵng tuyệt vời khác đó là khô gà xé sợi đặc sản Đà Nẵng.

Khô gà xé sợi Đà Nẵng giá bao nhiêu? mua ở đâu ngon và chất lượng? hãy đọc bài viết dưới đây để biết thông tin chi tiết.

Như vậy khi đến với thành phố đáng sống Đà Nẵng bạn có thêm một loại đặc sản hấp dẫn để làm quà cho người thân, bạn bè của mình.

Ở Quảng Nam, Đà Nẵng vùng nông thôn đất rộng rất nhiều hộ gia đình nuôi gà thả vườn và thịt gà khô xé sợi phải làm từ gà này thì thịt ngon, ngọt dai. Không sử dụng gà nuôi công nghiệp vì thịt khá bỡ, không ngon và bị vụn khi làm. Bạn ăn khô gà xé sợi Đà Nẵng, sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt dai của thịt hòa cùng các loại gia vị hành, ớt, tỏi, sa tế vô cùng ngon. Rất thích hợp cho chị em dùng làm món ăn vặt mỗi khi buồn miệng. Hay các quý ông dùng nó làm mồi để nhâm nhi cùng nhau trên bàn nhậu.

Những người làm gà khô xé sợi ở đây, hiểu được rằng muốn khách hàng tin tưởng và tìm đến mình lâu dài thì chất lượng gà phải ngon và sạch, nên họ chỉ làm từ gà nhà, mua ở các hộ gia đình. Tuyệt đối không sử dụng gà công nghiệp, nên mọi người có thể yên tâm về chất lượng.

Cách làm khô gà xé sợi đặc sản Đà Nẵng

Nguyên liệu

Để làm ra món khô gà xé sợi Đà Nẵng đúng vị, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

• Thịt gà, bạn nên tìm gà tơ, được nuôi tại nhà, như vậy thì khô mới dai và ngon
• Sả
• Lá chanh
• Hành khô
• Ớt
• Một số loại gia vị: Nước mắm, dầu ăn, một ít ngũ vị hương

Luộc gà

Gà mua về được làm sạch sau đó cho vào nồi nước để luộc và để tạo hương thơm cho thịt bạn có thể cho lá chanh, sả, hành tây và chút muối vào trong nồi nước luộc. Sau khi gà chín cho ra rổ để nguội rồi xé.

Xào thịt gà xé sợi

Bạn bắt một chảo to lên bếp, sau đó cho dầu vào, đợi cho dầu nóng, rồi cho thịt gà luộc bạn đã xé vào chiên vàng, sau đó vớt ra nhớ lót tờ giấy phía dưới để cho ráo dầu.

Sau đó tiếp tục bắt một chảo khác lên bếp, đổ dầu, cho hành tỏi phi thơm rồi cho các loại gia vị như sa tế, ớt, xả vào, tiếp theo đổ thịt gà vào đảo đều cho thịt thấm gia vị và khô lại thì tắt bếp.

Đợi khi khô gà nguội, thì bạn cho vào hũ và đậy nắp lại.

Cách tự làm khô gà lá chanh tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt ức gà: 600gr

Lá chanh

Ớt khô nguyên trái

Tỏi băm

Hành tím băm

Bột điều

Bột cà ri

Ớt bột Hàn Quốc

Đường

Nước mắm

Sơ chế và luộc thịt gà

Thịt ức gà 600g mọi người rửa sạch khứa nhẹ phần ở giữa, nếu ức gà có xương thì mọi người lọc bỏ đi.

Gừng 10 g mọi người gọt vỏ rồi thái lát

Hành tím 10g mọi người lọt bỏ vỏ khô, sau đó đập dập.

Mọi người bắt nồi nước lên bếp, nấu đến khi nước sôi cho hành tím dập dập, gừng thái lát và gà vào luộc. Với thịt ức gà mọi người luộc khoảng 20-25 phút là chín.

Làm hỗn hợp vị

Mọi cho vào chén 70g đường, 35 g nước mắm, màu hạt điều 2g, bột cà ri 2gr, bột ớt 6g, nước 25g.

Làm hỗn hợp hương

Dầu ăn: 40gr, hành tím 30gr, tỏi 10gr

Nấu hỗn hợp nước sốt

Mọi người cho hỗn hợp hương ở trên vào chảo, bắt lên bếp đảo đều. Khi hành tím, tỏi hơi vàng thì cho hợp vị vào.

Sau đó mọi ngượi bóp lá chanh cho vào, tiếp dến cho ớt khô vào đảo đều và tắt bếp.

Rim thịt gà

Sau khi luộc gà chín mọi người vớt ra cho vào thau nước đá. Ngâm trong nước đá 3-5 phút, mọi người xé thịt gà ra từng miếng nhỏ theo xớ.

Sau khi xé thịt gà ra, mọi người cho thịt gà vào chảo nước sốt ở trên, bật lửa lên và đảo đều liên tục. Khi nước sốt gần cạn mọi người vặn lửa nhỏ. Sau đó đảo đều thịt gà cho đến khi nước sốt cạn hoàn toàn thì tắt bếp.

Nướng khô gà lá chanh

Bật lò nướng trước 5-10 phút ở nhiệt độ 150 độ C. Trong lúc này mọi người cho thịt gà ra khay nướng. Khi lò đã nóng mọi người cho thịt gà vào nướng trong vòng 10 phút. Sau khi nướng được 10 phút mọi người lấy khô gà ra đảo đều và đặt lại vào trong lò nướng tiếp tục sấy trong 10 phút ở nhiệt độ 150 độ C.

Sau đó mọi người để cho khô gà lá chanh nguội là có thể cho vào hũ bảo quản dùng dần.

Điểm danh địa chỉ bán khô gà ngon tại Đà Nẵng

Bài viết này xin chia sẻ mọi người địa chỉ bán khô gà xé sợi ngon tại Đà Nẵng mà khi có dịp đến đây mọi người có thể tìm mua

Khô gà lá chanh Ka Ru-shop bán khô gà ngon

Một cái tên nghe vô cùng độc đáo và chất lượng món khô gà của shop được đánh giá cao. Ngoài khô gà lá chanh quán còn có những món hấp dẫn khác như khô heo cháy tỏi, cơm cháy xóc khô gà, cơm cháy,…Mọi người tha hồ chọn mua theo sở thích của mình.

Địa chỉ cửa hàng: 459 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng và Cơ sở 2: 109 Lê Đình Lý, Quận Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng.

Ship có dịch vụ giao hàng tận nơi toàn quốc nên mọi người chỉ cần gọi điện và đặt sản phẩm sẽ được giao đến tận tay.

Khô gà Nu Nu- nơi bán khô gà xé sợi ngon

Khô gà của shop được đóng trong túi hút zip khá sạch sẽ và gọn gàng. Khi ăn mọi người việc bóc ra thưởng thức sau đó đóng túi zip lại là phần khô gà còn trong túi sẽ được bảo quản cẩn thận, sạch sẽ.

Ngoài khô gà quán còn bán khô heo cháy tỏi.

Địa chỉ: 408/2 Hoàng Diệu, Tp.Đà Nẵng

Khô gà Bà Già Chớp-khô gà lá chanh cay tại Đà Nẵng

Khô gà lá chanh Bà Già Chớp với cái tên dễ thương, ngon được rất nhiều người yêu thích.

Sản phẩm khô gà tại đây đựng trong các túi zip nhỏ, đại, lớn với mức giá khác nhau từ 40k đến 185k, mọi người có thể lựa chọn theo nhu cầu của mình.

Ngoài ra quán còn có khô heo cháy tỏi, cơm cháy mix khô heo cũng rất ngon với mức giá hợp lý.

Địa chỉ liên hệ: Hoà Khánh, quận Liên Chiểu, Tp.Đà Nẵng

Khô gà Poma

Khô gà của quán được rất nhiều thực khách khen người, ngoài ra quán còn có món ăn vặt rất hấp dẫn râu mực rim, rau câu Flan Cheese, chân gà sả ớt.

Địa chỉ: 90/1 Đống Đa, quận Hải Châu, Tp.Đà Nẵng

Dacsanngon3mien.net- Địa chỉ bán khô gà ngon ở Đà Nẵng

Mọi người muốn mua khô gà ngon, ăn miếng nào cảm thấy đáng đồng tiền miếng đó, thịt ngọt dai đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đóng gói cẩn thận thì có thể liên hệ:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Giá khô gà Đà Nẵng

Giá khô gà xé sợi:

LOẠI 1: 280K/1KG

LOẠI 2: 250K/1KG

Tuỳ theo giá gà trên thị trường vào thời điểm hiện tại mà giá có thể cao hoặc thấp hơn một chút. Đảm bảo sau khi thưởng thức món khô gà lá chanh của chúng tôi mọi người sẽ cảm thấy đáng với đồng tiền mình bỏ ra.

Còn nếu mọi người muốn mua khô gà lá chanh sỉ thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0973.89.50.89 (Ms.Nga) để được tư vấn và nhận mức giá tốt nhất.

Bảo quản khô gà xé sợi

Khô gà xé sợi nếu bảo quản tốt có thể để được rất lâu khoảng 6 tháng. Bạn để nơi khô ráo thoáng mát và nhớ đậy kín nắp lại. Hoặc bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh mỗi khi cần dùng thì lấy ra.

Thưởng thức món khô gà xé Đà Nẵng

Món khô gà xé bạn có thể lấy cho ra đĩa và ăn trực tiếp, làm món ăn vặt mỗi lúc buồn miệng, chiêu đãi khi có khách tới nhà.

Còn nếu hôm nào bạn lười đi chợ thì có thể lấy nó ra ăn với cơm nóng, cùng rau răm cũng rất tuyệt.

Ngoài ra, bạn nấu cháo hoặc xôi cho bữa sáng của gia đình mình rồi cho khô gà xé vào ăn cùng thì cũng rất tuyệt.

Khi ăn bánh mì, bạn cho khô gà xé vào ăn cùng, hương vị rất lạ và ngon miệng.

Chúng tôi những người con của vùng đất Quảng Nam-Đà Nẵng sẽ mang đến cho cho quý khách hàng những sản phẩm đặc sản Miền Trung chất lượng nhất. Không chỉ có khô gà, chúng tôi còn cung cấp các đặc sản khô khác, quý khách hàng tha hồ lựa chọn.

=>Xem thêm những Đặc Sản Đà Nẵng làm quà