Nếu bạn cần món cá khô được tẩm ướp sẵn, vị thơm ngon dễ ăn thì khô cá thiều sợi tẩm đặc sản của Đà Nẵng là lựa chọn hợp lý. Cá thiều ngọt dai, đã tẩm ướp gia vị một cách hài hoà, khi ăn mọi người chỉ việc lấy ra và thưởng thức, tiện mà lại ngon rất đáng đồng tiền.
Tóm lượt
KHÔ CÁ THIỀU SỢI ĐÀ NẴNG
Khô cá thiệu sợi (que) được làm như thế nào?
Con cá thiều tươi ngon say khi được đánh bắt về người ta sẽ phi lê lấy phần thịt. Sau đó người ta đem ướp gia vị (người ướp phải thật khéo và có kinh nghiệm để cho các loại gia vị vào, giúp cho miếng cá thơm ngon). Gia vị cơ bản cho món khô cá thiều là đường, nước mắm ngon, tiêu. Khi cho gia vị vào xong người ta ướp 30 phút cho thịt cá thấm. Sau khi cá đã thấm gia vị người ta sẽ mang đi phơi khô, rồi cắt miếng cá thành từng sợi.
Cách ăn khô cá thiều
KHô cá thiều đã được tẩm ướp gia vị sẵn, khi ăn mọi người chỉ cần lấy ra đĩa thưởng thức trực tiếp mà không cần chế biến gì thêm, chấm ăn cùng với tương ớt. Món này mọi người có sẵn trong nhà dùng để ăn vặt mỗi khi buồn miệng thì hợp lý vô cùng. Hay khi có khách đến thì lấy ra tiếp khách vừa ngon mà lại nhanh gọn. Hay các ông cần mồi nhậu lai rai cùng với vài lon bia thì khô cá thiều là chuẩn vị. Khi ăn mọi người cảm nhận được ngọt dai của thịt cá, cùng với đó chút mặn của gia vị và cay the của tiêu. Chỉ chừng ấy thôi cũng đủ sức làm thoải vị giác của mọi người.
Còn cách nữa là mọi người vắt chút chanh hoặc tắc trực tiếp lên khô rồi chấm cùng với tương ớt. Như vậy món cá thiều que có thêm vị chua và thơm, kích thích vị giác của thực khách.
Nếu mọi người muốn cho cá dậy mùi hương hơn khi ăn thì có thể cho lên bếp than, hay cho vào nồi chiên không dầu nướng lại rồi thưởng thức.
=>Xem thêm: Khô cá hú 1 nắng
Nơi bán khô cá thiều
Khô cá thiều được đóng hộp cẩn thận, ăn rất ngon và tiện, đến Đà Nẵng mà mua về thưởng thức, hay mua làm quà biếu tặng người thân, bạn bè thì hợp lý vô cùng. Khô cá được đóng hộp gọn nhẹ để mọi người có thể cho vào balo, vali, túi xách mang đi rất dễ dàng.
Mọi người muốn mua khô cá thiều sợi tẩm thì chẳng càn đến Đà Nẵng, chỉ cần liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây
Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
Từng sản phẩm được đóng gói cẩn thận, đảm bảo chất lượng sẽ được trao đến tận tay quý khách hàng. Khi ăn cảm nhận từng miếng cá thiều ngọt dai, vị hài hoà mọi người sẽ thấy xứng đáng với đồng tiền mà mình bỏ ra.
=>Xem thêm: Cá thu 1 nắng Đà Nẵng
Cách bảo quản cá thiều que
Cá thiều do đã được tẩm ướp gia vị cẩn thận, và phơi khô nên rất dễ bảo quản. Nếu sử dụng trong thời gian ngắn mọi người chỉ cần để nơi khô ráo thoáng, mát. Còn nếu muốn bảo quản lâu thì mọi người cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.
Khô cá thiều để được 6 tháng, nên mọi người có thể yên tâm bảo quản.
Khô cá thiều sợi Đà Nẵng giá bao nhiêu?
Giá khô cá thiều Đà Nẵng bao nhiêu? Là thắc mắc được khá nhiều thực khách quan tâm. Ở đây chúng tôi xin chia sẻ mức giá để mọi người có thể biết khi mua, không lo bị hớ.
Giá cá thiều: 155.000 đồng/500gr.
Còn nếu mọi người muốn mua sỉ có mức giá tốt thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0973895089 để được tư vấn cụ thể.
Mời mọi người khám phá thêm: NHỮNG ĐẶC SẢN NGON CỦA ĐÀ NẴNG
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.