Nếu như kẹo đậu phộng hạt ăn bùi giòn, khi bẻ miếng kẹo kéo sợi tơ, thì kẹo đậu phộng cán mềm xốp tan trong miệng cũng vô cùng tuyệt vời. Cùng chúng tôi tìm hiểu về món kẹo mộc mạc mà ngon này nhé.
Tóm lượt
THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM KẸO ĐẬU PHỘNG
Thành phần gồm có: đậu phộng, bột mì, mạch nha
Thời gạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất-thông tin về ngày sử dụng, hạn sử dụng được ghi rõ trên bao bì sản phẩm khi mua mọi người có thể kiểm tra.
Đóng gói: kẹo được đóng trong hộp tròn và các viên kẹo được xếp 2 tầng, gọn gang để tránh va chạm làm nát kẹo.
Bảo quản: để bảo quản kẹo mọi người để nơi khô ráo thoáng mát
Trọng lượng: 260gr
Khi thưởng thức món kẹo này mọi người cảm nhận được hượng vị mộc mạc, ký ức tuổi thơ ùa về, một trải nghiệm cũng vô cùng thú vị.
CÁCH LÀM KẸO ĐẬU PHỘNG CÁN
Quy trình, công thức, cách làm kẹo đậu phộng cán thường được các cơ sở giữ kín, để có thể giữ bí quyết làm nghề của mình. Chúng tôi tìm hiểu được xin giới thiệu sơ qua về cách làm kẹo đậu phộng cán.
Rang và xay đậu phộng
Đậu phộng người ta lựa chọn hạt đậu chất lượng, loại bỏ hạt hư hỏng sau đó rang chín. Rang đậu phộng mọi người tưởng dễ nhưng thật ra đòi hỏi khéo léo, rang sao cho đậu chín tới, không bị sống, không bị cháy đen. Đậu phộng rang chín xong sẽ được bóp cho tróc vỏ lụa, rồi cho vào máy để xay nhuyễn.
Nấu hỗn hợp đường
Bước tiếp theo trong cách làm kẹo đậu phộng cán là nấu đường.Cho hỗn hợp đường mạch nha vào nồi bắt lên bếp nấu. Nấu đến khi đường tới cho bột mì vào đảo đều, tiếp đến cho đậu phộng vào đảo đều nhanh tay. Đảo đến khi các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau.
Tạo hình kẹo đậu đậu phộng
Người ta đổ hỗn kowpj kẹo ra trên bằng chuyền, sau đó cho qua máu cán để tạo lớp kẹo bằng phẳng , sau đó cho qua máy cắt, cắt thành từng viên kẹo đều nhau.
Tất nhiên để làm kẹo ngon người thợ phải biết cách phối hợp các nguyên liệu thích hợp và có công thức riêng, ở đây chúng tôi giới thiệu sơ để mọi người hiểu.
=>Xem thêm: Điểm danh các cách làm kẹo đậu phộng chuẩn ngon
GIÁ KẸO ĐẬU PHỘNG CÁN
Giá kẹo đậu phộng cán 1 hủ 260gr là 65.000 đồng. Nếu mọi người muốn mua sỉ số lượng lớn thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline/zalo:0973895089 (Ms.Nga).
=>Mời xem thêm: Cách làm kẹo kéo đậu phộng đơn giản để quay về tuổi thơ
NƠI BÁN KẸO ĐẬU PHỘNG CÁN
Mọi người muốn mua kẹo đậu phộng cán hãy liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
Nếu mọi người muốn mua những miếng kẹo đậu phộng ngon như dưới đây thì cũng hãy liên lạc với chúng tôi nhé
Mời xem thêm về KẸO ĐẬU PHỘNG