Hạt điều rang muối Bình Phước

Bình Phước vùng đất của những cánh rừng, vườn cây ăn quả vô cùng hấp dẫn và nơi đây cũng là một trong những cái nôi, thủ phủ trồng điều của nước ta. Với nguồn hạt điều vô cùng dồi dào, người dân nơi đây đã làm ra loại hạt điều rang muối vô cùng ngon, hấp dẫn và tốt cho sức khỏe. Đây thật sự là đặc sản Bình Phước mua làm quà hợp lý cho những ai tới đây.

Hạt điều rang muối còn vỏ lụa

Hạt điều rang muối có hương vị rất ngon, vị mặn của muối hòa cùng cái bùi bùi của hạt điều khiến bạn bị ghiền ngay.

GIÁ HẠT ĐIỀU RANG MUỐI 

Giá bán lẻ

Hạt điều rang muối đặc sản Bình Phước có giá 250.000 vnđ/kg. Mức giá vô vô cùng hợp lý để mọi người chọn mua. Để có mức giá tốt như thế này thì chúng tôi phải nhập tận nguồn, ở những nơi uy tín.

Hạt điều rang muối giá sỉ

Mọi người muốn mua sỉ hạt điều rang muốn để kinh doanh, làm bánh kẹo thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline:0973895089 (Ms.Nga). Mọi người sẽ được tư vấn cụ thể, rõ ràng và nhận mức giá tốt nhất. Khách hàng mua số lượng nhiều, nhập hàng thường xuyên thì luôn có những ưu đãi tốt.

TÁC DỤNG CỦA HẠT ĐIỀU RANG MUỐI

Hạt điều có thể nói là một trong những loại hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe, mà chúng tôi có thể kể ra dưới đây cho mọi người biết:

Tăng cường sức khỏe của xương

Hạt điều mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe

Bên trong hạt điều có chứa magie, ngoài canxi ra thì đây cũng là một loại khoáng chất giúp cho xương khỏe mạnh. Nó tham gia vào việc hình thành cấu trúc của xương, giúp xương khỏe mạnh. Ngoài ra, hạt điều chứa đồng, giúp cho các enzyme trong cơ thể tham gia vào việc kết hợp collagen và elastin, cung cấp chất và tính linh hoạt trong xương khớp.

Vì vậy, để xương thật sự khỏe mạnh, bạn đừng quên bổ sung hạt điều vào chế độ ăn uống của mình.

Tốt cho tim mạch

Bên trong hạt điều chứa chất béo không bão hòa đơn có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là là axit oleic

Nó giúp tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách làm giảm nồng độ của chất béo gây hại, đặc biệt cho tim. Bên cạnh đó, nó là loại hạt không chứa cholesterol, nhưng lại chứa nhiều chất chống oxy hóa sẽ giúp giảm nguy cơ tim mạch và bệnh tim mạch vành.

Như đã nói ở trên hạt điều chứa nhiều magie có tác dụng hạ huyết áp và giúp ngăn ngừa các cơn đau tim.

Làm đẹp

Bên trong hạt điều  chứa rất nhiều đồng,đây là chất không thể thiếu của nhiều enzyme và hỗ trợ quá trình chuyển đổi tyrosine thành melanin, là sắc tố cho tóc và da. Giúp da trở nên tươi sáng, rạng rỡ, mái tóc trở nên đen óng.

Tăng cường sức khỏe tổng thể

Hạt điều rất giàu kali, sắt, magiê, kẽm, các loại khoáng chất khác và đặc biệt chứa loại men có ích giúp kích thích các vi sinh vật có lợi cho đường ruột, từ đó giúp cơ thể hấp thu tốt các loại dưỡng chất, luôn dồi dào năng lượng.

Giảm cân

Bên trong hạt điều thật sự có chứa chất béo, nhưng so với hầu hết các loại hạt khác thì nó chứa số lượng ít hơn và chất béo bên trong nó là chất béo tốt, nên dễ dàng được cơ thể hấp thu. Từ đó, tăng cường năng lượng để cơ thể vận động giảm cân.

Tuy nhiên lượng calo trong hạt điều cao, nên mọi người chỉ sử dụng với lượng vừa phải.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA HẠT ĐIỀU RANG MUỐI

Ngoài hương vị hấp dẫn, hạt điều rang muối còn có một số lợi ích cho sức khỏe. Nguồn cung cấp chất béo, protein và chất xơ có lợi cho cơ thể. Chúng cũng chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng như magiê, đồng và kẽm.

Hạt điều nằm trong nhóm hạt dinh dưỡng, giàu hoạt chất, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo dữ liệu từ viện nghiên cứudinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), 1 ounce (28,35 g) hạt điều chứa:

• Calo: 157
• Carbohydrat: 8,56g
• Đường: 1,68g
• Chất xơ: 0,9g
• Canxi: 10mg
• Sắt: 1,89mg
• Mangan: 83mg
• Photpho:168mg
• Selen: 3mg
• Kẽm: 1,64mg

QUY TRÌNH LÀM HẠT ĐIỀU RANG MUỐI

Để làm ra thành phẩm hạt điều rang muối thì phải trải qua rất nhiều công đoạn, dưới đây chúng tôi xin chia sẻ để mọi người có thể biết rõ:

Phơi hạt điều

Hạt điều sau khi được thu mua từ người dân về sẽ được phơi 3 nắng cho khô. Việc phơi này vừa giúp cho khô mủ và có thể bảo quản được lâu.

Hấp điều

Điều sau khi phơi người ta cho vào hệ thống lò hấp. Công đoạn hấp này sẽ giúp cho hạt điều khô bớt mủ để tránh bị dính tay (mủ này chứa axit có thể làm tróc da), vỏ sẽ dễ chẻ hơn.

Tách vỏ hạt điều

Bước tiếp theo trong quy trình làm hạt điều rang muối là tách vỏ hạt điều.

Hạt điều sau khi hấp người thợ sẽ lấy từng hạt rồi cho vào chiếc máy đặc biệt để tách vỏ, lấy nhân bên trong. Khi tách hạt điều người thợ đeo bao tay cẩn thận, để không bị dính axit từ vỏ hạt điều.

Rang hạt điều

Hạt điều sẽ được cho vào chiếc máy đặt biệt đặt trên lò than, máy được quay bằng mô tơ, phía dưới là lò than đỏ rực. Trước khi rang đảm bảo máy rang được vệ sinh sẽ sạch và nên khởi động máy 1 giờ trước khi rang để đến khi cho hạt điều vào thì lồng chảo đã nóng đạt 150 độ C, lòng chảo đã nóng cho muối, hạt điều vào rang. Người thợ rang phải vất vả chịu sức nóng của lửa, và đảo liên tục. Hiện nay người ta có thể rang bằng điện cho đỡ vất vả, nhưng hương vị hạt điều sẽ không ngon bằng hạt điều rang muối.

Khi rang người thợ sẽ kiểm tra hạt điều chín khoảng 80% là sẽ đổ ra, khi đó hơi nóng còn sẽ làm điều chín 100%.

Khâu rang rất quan trọng phải đảo đều tay để muối và hạt điều hòa quyện vào với nhau. Điều chỉnh nhiệt độ thích hợp để hạt điều không bị cháy bên ngoài, sống bên trong.

Lựa hạt điều

Sau khi rang xong thì người ta sẽ cho hạt điều ra chiếc bàn lưới loại bỏ hạt điều hư, nhỏ, hoặc bể làm đôi. Người thợ sẽ lựa 3 lần để đảm bảo thu được hạt điều chất lượng.

Đóng gói

Khâu cuối cùng trong quy trình làm hạt điều rang muối là đóng gói. Sau khi lựa hạt điều xong người ta cho vào túi hoặc hộp để đóng gói.

CÁCH LÀM HẠT ĐIỀU RANG MUỐI TẠI NHÀ

Chuẩn bị nguyên liệu

• Hạt điều đã được tách vỏ, phơi khô.
• Muối tinh

Rang hạt điều

Mọi người bắt chảo lên bếp củi, để cho chảo thật nóng mọi người cho muối vào, sau đó đảo cho muối khô. Tiếp đến cho hạt điều vào rang với lửa vừa và đảo đều liên tục trong khoảng 30 phút. Khi hạt điều ngã sang màu vàng hơi đỏ của lòng đỏ trứng và dậy mùi thơm đặc trưng là đạt.

Khi hạt điều đã vàng chín, mọi người đổ ra rổ thưa rồi rây cho phần muối rớt ra. Như vậy là mọi người có được hạt điều rang muối.

HẠT ĐIỀU RANG MUỐI TIẾNG ANH LÀ GÌ?

Hạt điều rang muối ở nước ta không chỉ được bán trong nước, mà còn xuất khẩu ra nước ngoài với số lượng lớn. Được rất nhiều bạn bè nước ngoài yêu thích. Nên nhiều người muốn biết hạt điều rang muối tiếng Anh là gì để giới thiệu cho bạn bè. Trong tiếng Anh hạt điều rang muối là Cashews roasted with salt. Hy vọng với chia sẻ trên mọi người sẽ biết được để khi có cơ hội đến giới thiệu với bạn bè của mình ở nước ngoài.

HẠT ĐIỀU RANG MUỐI BAO NHIÊU CALO?

Hạt điều rang muối là món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Nhiều người thắc mắc hạt điều rang muối bao nhiêu calo để có sự điều chỉnh hợp lý trong chế độ ăn uống, tránh bị tăng cần.

Theo một số nghiên cứu, trung bình trong khoảng 100g hạt điều thô chứa khoảng 554 calo. Một hạt điều có trọng lượng 28g chứa khoảng 155 calo. Có thể nói đây là loại hạt chứa hàm lượng calo cao.Còn đối với hạt điều rang muối thì trong 100g hạt điều sẽ cung cấp khoảng 594 calo.

Nhu cầu cơ thể con người mỗi ngày cần 1.500-2.000 calo mỗi ngày để duy trì cân nặng và các hoạt động. Mọi người dựa vào lượng calo có trong hạt điều, cũng như lượng calo mà cơ thể cần hằng ngày để từ đó có thể sử dụng hạt điều với lượng hợp lý, thưởng thức được hương vị hấp dẫn của hạt điều mà không lo bị tăng cân.

NƠI BÁN HẠT ĐIỀU RANG MUỐI NGON

Muốn mua hạt điều rang muối hay đặc sản Bình Phước làm quà hãy liên hệ với chúng tôi qua:

• Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
• Email: tranngadacssan@gmail.com
• Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
• Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Chúng tôi cam kết với khách hàng

• Sử dụng hạt điều có nguồn gốc từ Bình Phước.
• Sản phẩm hạt điều rang muối không sử dụng chất bảo quản.
• Sản phẩm hạt điều rang muối không sử dụng hóa chất, phẩm màu đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
• Hạt điều rang muốn đảm bảo hương vị luôn tươi mới.
• Giao hàng đúng hẹn.

HẠT ĐIỀU RANG MUỐI CÓ ĂN ĐƯỢC VỎ LỤA KHÔNG?

Lớp vỏ lụa hạt điều rang muối có tác dụng gì?

Trước khi trả lời thắc mắc hạt điều rang muối có ăn được vỏ lụa không? Cùng chúng tôi tìm hiểu lớp vỏ lụa hạt điều có tác dụng gì mà khi làm người ta không lọt bỏ mà giữ lại nhé.

Lớp vỏ lụa hạt điều này có tác dụng vô cùng lớn bảo vệ phần nhân hạt điều không bị dính nhựa khi tách vỏ.

Bên cạnh đó khi mà rang muối thì lớp vỏ lụa này sẽ giúp cho nhân hạt điều không tiếp xúc trực tiếp với muối, tránh bám quá nhiều muối khi rang, nhờ vậy mà có được vị mặn vừa vặn, đủ khiến cho người ăn cảm thấy hài lòng.

Ngoài ra vỏ lụa giúp bảo vệ nhân hạt điều tiếp xúc trực tiếp thành nồi khi rang, tránh bị cháy xém. Nên khi ăn bóc lớp vỏ lụa ra, nhân hạt điều bên trong giữ được màu đẹp và hương vị thơm ngon vốn có của mình.

Lớp vỏ lụa này cũng giúp cho việc bảo quản hạt điều rang muối được tốt hơn, tránh nhân điều sẽ bị xuống màu thẫm, bị mọng, mềm, xấu mã do tiếp xúc với không khí bên ngoài. Với những ưu điểm của lớp vỏ lụa trên đây, thì khi chọn mua bạn nên chọn hạt điều rang muối còn vỏ lụa, để bảo quản được tốt hơn.

Hạt điều rang muối có ăn được vỏ lụa không?

Lớp vỏ lụa có tác dụng tốt trong việc bảo vệ nhân hạt điều, nhưng không thơm bùi mà khi ăn có vị đắng, khiến cho mọi người cảm thấy khó chịu ở cổ họng. Nên tốt nhất khi ăn bạn nên bóc vỏ lụa ra để tận hưởng trọn vẹn vị thơm bùi.

HẠT ĐIỀU RANG MUỐI BẢO QUẢN ĐƯỢC BAO LÂU?

Trên bao bì của các nhà sản xuất ghi hạn sử dụng là 12 tháng. Nhưng trên thực tế mọi người nên sử dụng càng sớm càng tốt, để sau khoảng 3 tháng màu sắc hạt điều sẽ không còn sáng như ban đầu, ăn sẽ nặng mùi dầu hơn.

Đối với hạt Điều khi đã mở hộp, dùng xong còn dư mọi người nên đậy kín. Nếu không kín gió chỉ sau 1 đêm hạt điều nhanh chóng bị ỉu, mất hương vị.