Thấy bánh tét là thấy Tết đang tới gần. Món bánh không thể thiếu trong mâm cúng và bữa ăn của người Việt ta. Nếu mọi người đang tìm nơi bán bánh Tét miền Trung ngon, giá hợp lý vào dịp Tết 2023 này thì đừng bỏ qua thông tin dưới đây nhé.
THÔNG TIN SẢN PHẨM BÁNH TÉT MIỀN TRUNG 2023
Thành phần nguyên liệu: gạo nếp thơm dẻo, chút muối; tuỳ theo loại nhân bánh mà có thêm nguyên liệu khác như: đậu xanh, thịt.
Quy cách đóng gói: gói lá chuối thành từng đòn.
Hạn sử dụng: bánh tét không nhân để bên ngoài khoảng 5-7 ngày, mọi người cho vào tủ lạnh bảo quản hơn nửa tháng. Với bánh tét nhân đậu xanh, nhân thịt thì để bên ngoài 3-5 ngày, muốn để lâu hơn mọi người cho vào tủ lạnh.
VÌ SAO CÓ TÊN GỌI LÀ BÁNH TÉT?
Bánh có tên là bánh tét có thể do khi ăn bánh người ta sẽ dùng sợi dây buộc vào đầu đũa, sau đó dùng dây tét bánh thành từng lát tròn cho ra đĩa.
Cũng có nhiều người cho rằng món bánh tét thường được sử dụng trong những ngày Tết trên mâm cúng, bàn tiệc, và bữa ăn của các gia đình. Cái tên bánh tét là do phát âm gần giống với từ “Tết” lâu ngày đọc trại âm đi thành Tét.
=>Xem thêm: Bánh tét Long An
CHIẾC BÁNH TÉT LÀM NÊN KHÔNG KHÍ TẾT
Những ngày cận Tết bên cạnh dọn dẹp nhà cửa, cả nhà lại chuẩn bị gói bánh Tét. Má đi chặt lá chuối sau vườn vào phơi cho héo, rồi rọc, lau sạch xếp thành từng xấp để đem đi gói.
Sau đó má sẽ đem nếp đi vo cho sạch. Khi các nguyên vật liệu đã được chuẩn bị sẵn sàng thì ba sẽ ngồi gói. Ba tuy là nam nhưng gói đòn bánh tét rất đẹp và khéo nên năm nào cũng đảm nhận khâu này. Ba sẽ gói, buộc dâyđịnh hình còn tôi và Má sẽ cột buộc dây theo đòn bánh cho chặt và đẹp.
Khi ba gói gần xong, nội sẽ đi nhóm bếp. Để nấu bánh nội sẽ lấy những viên gạch kê lên làm bếp, sau đó chụm củi và bắt chiếc nồi lớn lên bếp đổ nước vào. Khi nước sôi sẽ cho những đòn bánh tét và nấu. Bánh tét lâu chín thường phải nấu từ sáng đến khuya mới chín, người canh lửa cho nồi bánh là nội. Nhìn hình ảnh nội lọ mọ bên bếp củi nấu nồi bánh chưng cảm thấy ấm áp vô cùng và thật sự không khí Tết ngập tràn trong lòng.
Thường bánh Tét ba gói chỉ 1-2 đòn có nhân, còn lại là những đòn bánh Tét không nhân cho để được lâu. Sau Tết trong hành lý mang theo của chúng tôi vào lại thành phố luôn có đòn bánh tét, để vào thành phố lúc “đói lòng”, nhớ quê, hay lười đi chợ do túi tiền vơi thì lôi bánh tét ra ăn.
=>Xem thêm: Bánh tét Cốm dẹp Trà Vinh
GIÁ BÁNH TÉT 2023 TẠI DACSANNGON3MIEN.NET
Để phục vụ cho nhu cầu của mọi người mua bánh tét cúng, chưng, ăn trong những ngày Tết chúng tôi có các loại bánh Tét dưới đây:
- Bánh tét không nhân giá: 100.000 vnđ/đòn
- Bánh tét nhân đậu xanh: 100.000 vnđ/đòn
- Bánh tét thịt: 105.000 vnđ/đòn
NƠI BÁN BÁNH TÉT TẾT TẠI TPHCM?
Mọi người muốn mua bánh Tét tại TpHCM thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:
- Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
- Email: tranngadacssan@gmail.com
- Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
- Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
Những đòn bánh tét gói lá chuối đậm chuẩn hương vị quê sẽ được trao đến tận tay quý khách hàng. Khi khách hàng cần chúng tôi sẽ ship hàng đến tận nơi trong thời gian sớm nhất.
=>Xem thêm: Bánh tét Long An