Chuối hột rừng có thể nói là đặc sản vô cùng quý giá của vùng đất Tây Nguyên, bởi có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và trị bệnh rất tốt. Nó còn được sử dụng trong Đông Y. Bài viết này xin giới thiệu cho mọi người biết về chuối hột, cách sử dụng, cũng như công dụng của nó.
>>
Chuối hột rừng được Đông Y sử dụng thuốc rất tốt cho sức khỏe
Chuối hột rừng đặc sản Tây Nguyên trái thường nhỏ nhưng bên trong lại có rất nhiều hạt to, khi bạn lấy hạt của chuối đập vỡ ra sẽ có lớp bột trắng. Chuối thường mọc và phát triển ở những dãy núi rừng đất đai màu mỡ, chuối hột rừng cao khoảng 2m đến 2,5m một buồng chuối có khoảng từ 8-12 nải.
Người ta thường ít dùng chuối hột xanh mà thường để cho chuối chín rồi bóc vỏ bên ngoài ra sau đó đem phơi, hoặc sấy khô một cách tự nhiên, tuyệt đối không có chất bảo quản hay chất hóa học nào.
Cách sử dụng chuối hột rừng
Trái chuối hột rừng Tây Nguyên
Có rất nhiều cách để sử dụng chuối hột rừ ng, nhưng được nhiều người ưa chuộng là đem phơi và ngâm với rượu. Khi ngâm phải sử dụng rượu gạo trắng sạch, không pha tạp, nấu đảm bảo chất lượng và có nồng độ khoảng 45. Ngâm với tỉ lệ 1: 5-7 (Một kg chuối, ngâm khoảng từ 5-7 lít rượu). Ngâm trong 6 tháng là có thể lấy ra uống được mỗi ngày không nên uống nhiều chỉ cần 1-2 ly nhỏ sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Một cách sử dụng chuối hột nữa là người ta đem chuối hột đã phơi khô đi tán nhỏ và sắc uống với nước.
Những công dụng của chuối hột rừng Tây Nguyên
Chuối hột rừng có thể sử dụng làm vị thuốc trị đau lưng, nhứt mỏi rất tốt
Chuối hột rừng Tây Nguyên đem hạt rang lên và giã nát rồi sắc uống có tác dụng trị sỏi thận, sỏi bàng quang rất tốt.
Bên cạnh đó, chuối hột rừng xắt mỏng, phơi khô, ngâm với rượu, sẽ cho ra một loại rượu có màu vàng tươi đẹp, giống màu rượu ngoại, uống thơm và bổ dưỡng, có thể trị bệnh đau lưng, nhức mỏi.
Bạn lấy nhựa từ trái chuối hột xanh bôi vào chỗ bị hắc lào sau nhiều lần sẽ bớt bệnh.
Quả chuối hột đặc sản Tây Nguyên phơi khô, tán bột mịn, dùng uống hằng ngày, sẽ giúp khắc phục tình trạng viêm loét dạ dày.
Chúng tôi tự hào khi tìm được nguồn nguyên liệu chuối hột rừng khô, đảm bảo chất lượng để cung cấp cho khách hàng.