Chả cá Quy Nhơn Bình Định

Quy Nhơn, Bình Định nơi mà nhiều người dân sinh sống bằng nghề biển, những con tàu ra khơi và mang về đầy ắp các loại cá. Chính từ nguyên liệu dồi dào tươi ngon này, người dân nơi đây đã làm ra những miếng chả cá Quy Nhơn vô cùng ngon, ai ăn cũng phải khen.

Bún Song Thần đặc sản Bình Định

Chả cá Quy Nhơn thơm ngon và có rất nhiều loại bạn có thể tha hồ lựa chọn

Có rất nhiều loại chả cá Bình Định Quy Nhơn ở đây như: chả cá thu, chả cá nhồng và chả cả măng, chả cá rựa, chả cá Đỏ Củ, loại nào cũng ngọt ngon đậm mùi cá, mang hương vị mặn mòi của biển. Ai thưởng thức chả cá cũng muốn muốn mua về để có món đặc sản Bình Định làm quà cho những người thân của mình.

Ngoài chả cá Quy Nhơn ra thì Bình Định còn rất nhiều món đặc sản hấp dẫn khác, mời mọi người xem:

Cách làm chả cá Quy Nhơn-đặc sản Bình Định

Để làm chả cá người ta lựa chọn những con cá tươi ngon, sau đó phi lê cá rồi dùng muỗng nạo lấy thịt cá. Tiếp đến người ta chưa vội đem đi chế biến ngay mà ướp với những viên đá lạnh trong 24h. Sau đó ướp gia vị tiêu, tỏi, muối vào và cho thịt cá vào máy quết nhuyễn. Để cho ra miếng chả cá ngon, quan trọng là khâu nêm gia vị, tùy theo bí quyết và kinh nghiệm của mỗi người.

Chả cá nơi đây được nhiều người yêu thích bởi được làm hoàn toàn thủ công và không pha bột hay hóa chất nào. Chính vì vậy khi ăn mọi người sẽ cảm nhận được chỉ có mùi vị đặc trưng của cá, dai và ngon  hòa cùng mùi hương của các loại gia vị.

Cũng từ những miếng chả cá này, mà người dân nơi đây đã nấu ra những tô bún chả cả thơm ngon nứt tiếng cả nước. Ai có dịp ghé qua cũng muốn được thưởng thức tô bún chả cá chuẩn Quy Nhơn.

Bún chả cá Quy Nhơn ngon nổi tiếng ai cũng muốn được một lần thưởng thức

Xem thêm: Những quán BÚN CHẢ CÁ QUY NHƠN ngon ở SÀI GÒN

Ngoài việc dùng để nấu bún, bánh canh ra người ta còn dùng chả cá chiên ăn với cơm, hay dùng để làm mồi nhậu. Còn nếu là chả cá tươi thì viên thành cục tròn, xong chiên lên làm món ăn vặt, hoặc dùng nấu canh cũng rất hấp dẫn.

 Từ chả cá Quy Nhơn các mẹ có thể chế biến ra nhiều món thơm ngon

Nếu các mẹ lười đi chợ thì có thể mua chả cá Quy Nhơn đặc sản Bình Định về để sẵn trong tủ lạnh, rồi lấy ra chiên cho gia đình mình ăn dần, bữa cơm gia đình sẽ luôn được các thành viên háo hức chờ đợi đầy đủ thịt, cá.

=>Mời mọi người tham khảo thêm để chế biến cho gia đình mình thưởng thức: Điểm danh món ăn ngon kết hợp giữa chả cá và trứng

Các loại chả cá Quy Nhơn:

Chả cá Quy Nhơn tại Dacsanngon3mien.net có các loại:

• Chả cá chiên
• Chả cá hấp
• Chả cá tươi

Quý khách hàng có thể lựa chọn tuỳ theo nhu cầu và khẩu vị của gia đình mình. Với chả cá tươi để vận chuyển cho khách hàng chúng tôi cho vào túi mỗi bịch 250 gr để tiện cho khách hàng sử dụng sau khi để tủ đông.

Chả cá Quy Nhơn có các loại đông lạnh, chả cá tươi chiên, chả hấp.

Các loại cá sử dụng để làm chả cá Quy Nhơn

Cá được sử dụng để làm chả cá Quy Nhơn là cá biển và đáp ứng các tiêu chí tươi ngon, thịt ngọt và dai. Các loại cá thường được các cơ sở tại đây sử dụng là cá thu, cá mối, cá nhồng, cá đỏ củ, cá rựa, cá thuẫn…

Bằng kinh nghiệm của mình các cơ sơ chế biến sẽ chọn con cá biển tươi ngon, chặt bỏ đầu, rồi rửa sạch, làm ruột,  bỏ vào lạnh đạt đến độ đông nhất định, sau đó tách bỏ xương, rồi tiến hành làm chả.

Chả cá Quy Nhơn làm gì ngon?

Khi mua chả cá Quy Nhơn tươi thì khách hàng có thể tuỳ ý chế biến theo sở thích của mình như:

Nấu bún/bánh canh chả cá:

Món bún/bánh canh chả cá Quy Nhơn khá nổi tiếng, ai đến đây cũng muốn tìm để thưởng thức. Khi có chả cá trong nhà, mẹ mua thêm nguyên liệu cà chua, thơm, ít xương heo,… thì có thể vào bếp nấu nồi bún/banh canh chả cá để cả nhà thưởng thức.

=>Cách nấu bún chả cá như thế nào mời mọi người vào xem: Cách nấu món BÚN CHẢ CÁ đúng chuẩn hương vị vùng biển

Còn nếu mọi người muốn nấu bánh canh chả cá thì có thể vào xem: Cách nấu BÁNH CANH CHẢ CÁ Bình Định vị ngon khó cưỡng

Dùng để nấu canh

Nếu bạn mua chả cá Bình Định tươi thì có thể viên tròn lại nấu rất nhiều món canh bổ dưỡng cho gia đình mình thưởng thức như canh khổ qua nhồi chả cá, canh bí, canh rau mồng tơi, canh rau ngot,…

Dùng để làm món chiên

chả cá chiên nước mắm, chả cá sốt chiên sốt cà chua, …là những món hấp dẫn từ chả cá mà mọi người có thể chế biến ăn cùng với cơm.

Làm món bánh mì chả cá

Chả cá chiên Quy Nhơn bạn đem chiên lại cho nóng cắt thành lát dài, rồi cho vào ổ bánh mì nóng giòn, thêm vài lát dưa leo, hành ngò, chan ít nước tương vào là có được ổ bánh mì chả cá ngon để thưởng thức.

Làm cá viên chiên

chả cá tươi Bình Định bạn viên tròn lại, rồi cho vào chảo dầu chiên làm món chả cá viên chiên, các bạn nhỏ rất thích món này.

Ngoài ra còn có rất nhiều món ngon từ chả cá Bình Định mà mọi người có thể chế biến cho gia đình mình thưởng thức như chả cá bọc trứng, bánh tráng cuộn chả cá chiên giòn,…Món nào cũng ngon và hấp dẫn. Đảm bảo khi có chả cá mọi người sẽ không lười ăn thịt cá.

Giá chả cá Quy Nhơn Bình Định bao nhiêu 1 kg?

Chả cá Quy Nhơn có giá:

• Chả cá chiên/hấp: 200.000 đồng/kg
• Chả cá tươi: 190.000 đồng/kg

Đây giá bán lẻ tại Sài Gòn, còn quý khách muốn mua chả cá Quy Nhơn sỉ để kinh doanh, phục vụ cho quán ăn, nhà hàng,…thì có thể liên hệ với đại lý của chúng tôi qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga) để được tư vấn cụ thể và nhận mức giá ưu đãi tốt nhất.

Trên thị trường hiện nay khi search trên Google bạn sẽ thấy rất nhiều nơi bán chả cá Quy Nhơn với mức giá rất là rẻ, mọi người cẩn thận có thể làm từ cá kém chất lượng hoặc pha bột. Nếu chả làm từ 100% thịt cá tươi ngon thì giá phải tương xứng với nguyên liệu đầu vào. Đảm bảo khi thưởng thức chả cá của chúng tôi khách hàng sẽ thấy đáng với đồng tiền mình bỏ ra.

Nơi bán chả cá Quy Nhơn Bình Định ngon

Chả cá đặc sản Quy Nhơn ngon, sạch tại sao không mua về cho gia đình mình dùng, hay chọn nó đặc sản Bình Đình làm quà còn chần chờ gì nữa hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua:

• Hotline/zalo: 0126.789.8047/0973.89.50.89 (Ms. Nga)
• Email: tranngadacssan@gmail.com
• Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Khi có chả cá Quy Nhơn sẵn trong tủ thì mọi người cũng sẽ chế biến được rất nhiều món ngon cho gia đình mình. Đảm bảo khi ăn chả cá Quy Nhơn mọi người sẽ thấy đáng với đồng tiền mà mình bỏ ra.  Bên cạnh đó sản phẩm đáp ứng tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm nên mọi người không phải lo lắng gì cả.

=>Mời mọi người khám phá thêm: ĐẶC SẢN QUY NHƠN