Cá cơm có thể chế biến thành rất nhiều món đặc sản hấp dẫn như nước mắm, mắm nêm, …nay chúng tôi, muốn giới thiệu đến cho quý khách hàng Đặc Sản Lý Sơn vô cùng hấp dẫn đó là cá cơm sấy giòn, để nhai rụm rụm mỗi khi buồn miệng.
Tóm lượt
Cá cơm sấy món ngon, có chất
Vùng biển Lý Sơn không chỉ có vẻ đẹp quyến rủ lòng người, mà nguồn hải sản nơi đây cũng rất dồi dào, phong phú và chất lượng cũng vô cùng tốt. Trong số đó phải kể đến những con cá cơm tươi với thịt ngọt dai được những ngư dân đánh bắt, sau đó đem đi sấy khô, giòn rụm, đậm đà vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.
Trong những chuyến gặp gỡ bạn bè, những buổi picnic, hay những lúc buồn miệng, bạn có thể sử dụng món ăn cá cơm sấy giòn này, thay vì tìm đến thức ăn nhanh, hay món thịt nướng, …không tốt cho sức khoẻ mà lại gây tăng cân. Cá cơm sấy giòn vừa giúp đã cơn thèm ăn vừa cải thiện sức khoẻ, nên thật sáng suốt và tuyệt vời khi bạn lựa chọn nó.
Các nghiên cứu cho thấy trong cá cơm chứa các thành phần chất dinh dưỡng vô cùng tốt đó là đạm, canxi, omega 3, đây là các chất tốt cho mắt, xương. Quy trình sấy hết sức cẩn thận nên trong cá cơm sấy giòn vẫn giữ được dưỡng chất này.
Cá cơm sấy giòn, cũng giúp mọi người giải quyết các vấn đề về tiêu thụ cá cơm sau mùa thu hoạch, tránh tình trạng phải bỏ đi hoặc tiêu thụ với giá rẻ.
Cách chế biến cá cơm sấy giòn
Để mọi người có thể tự biết cách chế biến món cá cơm sấy giòn cho mình thưởng thức, và yên tâm khi mua về, chúng tôi xin nói sơ qua về cách chế biến:
Nguyên liệu để làm cá khô sấy giòn gồm có:
Cá cơm tươi, bột năng, cùng một số loại gia vị, như tỏi, ớt bột, nước mắm, dầu, tiêu.
Các bước làm:
Cá cơm tươi bạn đem cắt đầu, bỏ ruột, rửa sạch và sau đó để ráo nước. Sau đó ướp các loại gia vị tỏi, ớt, nước mắm, tiêu vào.
Tiếp đến cho cá vào vào thau và đổ bột năng vào trộn đều, để bột bao bọc lấy toàn bộ con cá cơm.
.
Khâu cuối cùng bạn đưa cá cơm vào lò, rưới dầu lên và nướng nhiệt độ tầm 250 độc C trong khoảng 15-20 phút, đến khi bạn cảm nhận được cá cơm giòn tan là được.
Trông thì đơn giản vậy, như vậy nhưng không phải ai cũng có thể làm được, tỉ mỉ biết cách ướp gia vị sao cho vừa vặn.
Thưởng thức cá cơm sấy giòn
Do cá cơm sấy giòn được tẩm ướp gia vị cẩn thận, cho nên khi mua về bạn chỉ cần bóc ra và thưởng thức. Món này ngồi ăn tám chuyện với bạn bè, hay làm mồi nhậu cho các quý ông thì tuyệt vời.
Hay bạn có thể cho nó vào món gỏi cũng rất hấp dẫn.
Nếu bạn muốn mua cá cơm sấy giòn đặc sản Lý Sơn làm quà để thưởng thức hay muốn mua các món khác đặc sản Quảng Ngãi, đặc sản miền Trung thì hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0973.89.50.89 (Ms.Nga). Những sản phẩm đặc sản chất lượng với cả tâm huyết của chúng tôi sẽ được trao đến tận tay quý khách hàng.
Ngoài ra, chúng tôi còn bán các sản phẩm đặc sản sấy khô hấp dẫn khác, quý khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn theo sở thích và nhu cầu sử dụng của mình.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.