Bột sắn dây

Bột sắn dây từ xa xưa được coi là vị thuốc quan trong Y học của Nhật Bản, Trung Quốc và cả Việt Nam và giá trị của nó đối với sức khoẻ và sắc đẹp đã được thời gian chứng minh.

Nay chúng tôi giới thiệu đến mọi người bột sắn dây đặc sản Kon tum, từng cục nhỏ có màu trắng, mùi hương đặc trưng của sắn dây thường được thu hoạch vào cuối đông, đây là thời điểm củ sấy dây cho chất lượng bột tốt nhất.

Bột sắn dây giá bao nhiêu 1 kg? Mua ở đâu có chất lượng thật? và đặc biệt cách phân biệt bột sắn dây thật giả? Thắc mắc nhiều người quan tâm sẽ được giải đáp trong bài viết này.

Những lợi ích của bột sắn dây

Sắn dây không chỉ giúp cải thiện sức khoẻ, mà còn giúp bạn làm đẹp. Cùng chúng tôi tìm hiểu xem nhé:

Bột sắn có tác dụng giúp trung hoà axit, ngăn các bệnh tiêu chảy.

Trong đông y nó được xem là bài thuốc thanh nhiệt giải độc rất tốt cho cơ thể.

Đặt biệt vào mùa nắng, đây là thức uống giải nhiệt rất tốt, lại vừa giúp cho da láng mịn, giảm mụn. còn trẻ em khi dùng nước này sẽ ít bị rôm sẩy.

Nếu chị em nào có vòng một khiêm tốn thì nên sử dụng loại bột này, bởi chứa các thành phần protein và lexithin lớn có tác dụng kích thích sản sinh ra nhiều estrogen – nội tiết tố nữ, giúp cho vòng một căng tròn và săn chắc hơn.

Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng bột này để tẩy tế bào chết cho da mình. Cách thực hiện như sau, bạn trộn bột sắn dây với nước ép cà chua, rồi sau thoa hỗn hợp lên da, kết hợp với massage nhẹ nhàng, rồi để vài phút rửa sạch bằng nước ấm.

Cùng Đặc Sản Ngon 3 Miền, khám phá cách làm ra bột sắn dây

Đầu tiên củ sắn dây sau khi thu hoạch về sẽ được loại bỏ những củ bị hư hỏng, sau đó đem đi rửa sạch đất cát bên ngoài. Tiếp đến mang sắn dây đi say xát, rồi sau đó lọc loại bỏ đi lớp xơ.

Bột này sẽ được lọc qua 7 lần để lấy dịch bột cho vào một cái thau có đáy phẳng rộng, để một thời gian bạn chắc nước đi, lấy lớp tinh bột sắn dây phía dưới đáy, đem đi sấy lạnh và sấy khô.

Có lẽ khi nói thì đơn giản như vậy, nhưng khi làm phải rất nhọc công, tỉ mỉ, thì mới cho ra những lát tinh bột sắn đúng chất được.

Như vậy mọi người có thể thấy rằng, bột sắn dây được làm theo phương pháp thủ công, không có chất tẩy trắng và hoá chất nên mọi người có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Cách phân biệt bột sắn dây thật và giả

Khi chỉ nhìn hai bịch sắn dây thật và giả, bạn không thể nào nhận biết được được bịch nào thật, bịch nào giả, ngay cả người có nhiều năm kinh nghiệm cũng không thể nào nhận ra được, vì chúng rất giống nhau. Tuy nhiên, có 2 cách phân biệt dưới đây:

Cách 1:

Bạn cầm cục bột sắn lên cho vào miệng, bột sắn dây do được cấu tạo từ phân tử nhỏ, nên khi cắn tan ra trong miệng ngay lập tức, để một lúc bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nơi đầu lưỡi. Đó là vì do men tiêu hoá trong nước bột, phân huỷ hydratcarbon trong bột sắn dây thành đường gluco.

Còn bột sắn dây giả làm từ củ sắn mì thì khi ăn bạn sẽ không cảm giác được điều này.

Cách 2:

Bạn cho bột sắn vào ly nước và hoà tan ra, sau đó đổ qua một ly khác. Bạn quan sát ly mình đã rót. Bột sắn dây thật, tan hoàn toàn và không lắng cặn dưới đáy ly. Còn tinh bột sắn dây giả thì sau khi rót xong, ly còn cặn bã rất nhiều.

Giá bột sắn dây

Giá bột sắn dây: 180.000 đồng/kg

Cách sử dụng bột sắn dây

Sản phẩm bột sắn dây của chúng tôi là bột sắn dây chín, nên mọi người có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng, cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Bạn cho bột sắn dây vào ly nước sôi để nguội và khuấy lên, ly nước bạn sẽ có màu trắng sữa rất đẹp, sau đó cho ít nước chanh vào và thưởng thức. Bạn cảm nhận được sức khoẻ và làn da của mình được cải thiện hẳn. Hoặc bạn có thể pha với nước sôi, sẽ tạo ra hỗn hợp sền sệt và sử dụng.

Bạn pha bột sắn dây với sữa để uống, bột sắn dây khi cho kết hợp với sữa, có tác dụng làm trắng da, ngăn ngừa lão hóa, đốt cháy lượng mỡ dư thừa ở vùng bụng, đùi, bắp tay hiệu quả.

Bạn có thể cho bột sắn dây vào nồi chè của mình giúp cho món chè ngon, thơm và bổ dưỡng hơn

Cách bảo quản bột sắn dây ra sao cho hợp lý?

Bột sắn dây thật, được bảo quản tốt có thể để được trong thời gian rất lâu 3 năm. Cách bảo quản vô cùng đơn giản bạn cho nó vào hủ đậy kín và để nơi khô ráo thoáng mát. Mỗi lần sử dụng bạn nhớ dùng muỗng sạch để lấy, và đậy kín nắp lại.

Không nên để bột sắn dây trong tủ lạnh, vì sau một thời gian nó có thể biến chất, đổi màu và mùi vị không giống như ban đầu.

Bạn muốn mua bột sắn dây nguyên chất, đặc sản Komtum thì hãy liên hệ với Đặc Sản Ngon 3 Miền qua Hotline: 0973.89.50.89 (Ms.Nga). Bên cạnh đó, chúng tôi còn cung cấp rất nhiều đặc sản Tây Nguyên, cũng như các loại thảo dược chăm sóc sức khoẻ khác, quý khách hàng có thể lựa chọn theo nhu cầu của mình.