Tóm lượt
Cao lầu là đặc sản của Hội An, chỉ vùng đất này mới có. Sợi cao lầu dai bùi, thịt xá xíu ngọt dai, nước dùng đậm đà chinh phục vị giác của rất nhiều thực khách khó tính. Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ mọi người quán cao lầu ở Hội An vừa ngon, vừa rẻ.
Cao lầu Bà Bé chợ Hội An -Trương Thị Cúc
Đây là quán cao lầu lâu đời ở Hội An, đã bán trên 60 năm. Bà Bé nay tuổi cao không còn bán, nhưng đã có truyền nhân của là cháu và con.
Cô chủ quán cho rau sống vào tô, sau đó cho giá và cao lầu đã trụng vào, tiếp đến cho lát thịt xá xíu thái mỏng lên trên, chan nước dùng đậm đà, cuối cùng cho những miếng cao lầu chiên lên trên.
=>Xem thêm: Cách làm cao lầu Hội An tại nhà
Quán có chuẩn bị hành ngâm và ớt thái lát, nước xì dầu, tương ớt để sẵn ở bàn để mọi người có thể cho thêm vào tuỳ theo khẩu vị của mình. Giá của mỗi tô cao lầu Bà Bé chỉ có 15k.
=>Xem thêm: Món cao lầu đặc sản của Hội An-Quảng Nam gây nhớ thương
Đại chỉ: Chợ Hội An 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Thanh Cao Lầu-Quán cao lầu ngon ở Hội An
Quán cao lầu Hội An được thiết kế khá đơn giản, lúc nào cũng đông khách nườm nợp. Nhất là ngày lễ, cuối tuần quán rất đông khách nên bạn phải tranh thủ đến sớm, không sẽ hết. Quán bán từ 7h sáng đến 7h tối.
Chủ quán làm rất nhanh tay, đầu tiên trụng giá và cao lầu cho vào tô, tiếp đến cho rau sống, thịt xá xíu vào, tiếp theo chan nước dùng, tương ớt Hội An, cuối cùng cho những miếng cao lâu chiên giòn vào.
Quán để sẵn nước tương, ớt thái lát, nước mắm trên bàn để mọi người có thể thêm vào thưởng thức sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Địa chỉ: 26 Thái Phiên, Tp.Hội An, Quảng Nam
=>Xem thêm: Những quán chè ngon ở Hội An không thưởng thức bạn sẽ tiếc
Liên cao lầu-Quán cao lầu tại Hội An
Quán cao lầu ở Hội An này khá đông khách, cô chủ quán khá vui tính. Quán có hai món thịt xá xíu là thịt nạc và thịt ba chỉ, thực khách có thể lựa chọn theo nhu cầu của mình.
Quán có thêm nước sốt đặc biệt sệt sệt, cô chủ quán dặn mọi người cẩn thận khi cho nước tương vào vì có thể bị mặn.
Địa chỉ: 16 Thái Phiên, Tp.Hội An
=>Xem thêm: Những quán ăn ngon ở Hội An bạn sẽ tiếc nếu không ghé
Phố Hội-Quán cao lầu ngon ở Hội An
Đây là quán cao lầu ở Hội An đã có thâm niên bán gần 20 năm, khách đến thưởng thức chủ yếu là người dân địa phương.
Theo như nhận xét của nhiều người quán nêm nếm nước dùng đậm đà hơn so với các quán khác. Tô cao lầu sẽ có thịt xá xíu, tôm, miếng cao lầu chiên và rau sống Trà Quế.
Khi ăn mọi người nặn tí chanh, cho thêm ít tương ớt trộn lên thì mới thưởng thức đúng vị. Giá ở đây khoảng 25-35k/tô.
Địa chỉ: 7 Trần Quốc Toản, Tp.Hội An, Quảng Nam
Chúc cho mọi người sẽ có cơ hội đến những quán cao lầu ở Hội An trên để có được những giây phút thưởng thức ẩm thực phố hội tuyệt vời.
Còn mọi người muốn mua đặc sản ở Hội An làm quà hay đặc sản ở Quảng Nam làm quà thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:
Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net