Món ngon từ chả cá Đỏ Củ Lý Sơn

Nhưng món ngon tuyệt vời từ chả cá không thực khách nào chê được

Khi bạn có chả cá tươi trong bếp, thì có thể chế biến vài món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng dưới đây, để cho các thành viên trong gia đình mình cùng thưởng thức.

Canh khổ qua chả cá

Cách nấu canh khổ qua chả cáĐể nấu món canh vừa ngon vừa bổ dưỡng này, bạn sử dụng chả cá tươi viên tròn thành từng viên nhỏ vừa ăn, còn khổ qua thái lát mỏng. Sau đó bắt nồi nước lên bếp nấu sôi, cho dầu ăn, chả cá viên vào, rồi nêm nếm với nước mắm, hạt nêm. Chả cá chín cho khổ qua vào nấu, cuối cùng nêm nếm lại vừa ăn, cho hành ngò thái nhỏ vào để tạo mùi thơm. Những viên chả cá sẽ giúp cho nồi canh ngọt và tạo điểm nhấn để món canh ngon và hấp dẫn hơn.

Hay bạn có thể nhồi chả cá vào khổ qua và nấu giống như khổ qua nhồi thịt, thay vì khổ qua thì bạn có thể dùng bí.

Chả cá bọc trứng

Chả cá bọc trứng chiênMón này đảm bảo chinh phục được khẩu vị của những thực khách khó tính nhất. Chả cá tươi bạn quết gia vị tiêu, muối, hạt nêm, tỏi, cho thật nhuyễn dai. Sau đó lấy chả cá bọc bên ngoài trứng gà, vịt, hoặc trứng cút đã được luộc chín, rồi cho vào chảo chiên ngập dầu cho vàng và thơm, cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức. Chỉ cần kể thôi là đã cảm nhận được sự hấp dẫn của món này.

Hoặc  sau khi bọc trứng với chả cá xong, bạn lăn qua hỗn hợp trứng, bột chiên xù rồi đem chiên lên. Bên ngoài giòn dai, bên trong mềm mại thơm ngon, khó thực khách nào cưỡng lại được.

Chả cá chiên bánh tráng

Chả cá chiên bánh trángMón này khá lạ miệng. Chả cá bạn quết nhuyễn cùng càng loại gia vị. Bánh tráng bạn cắt thành từng lát vuông, cho vào chảo dầu để chiên. Khi bánh tráng chiên hơi nguội, bạn dùng muỗng quết chả cá lên trên, sau đó cho vào chảo chiên cho cá chín vàng, vớt ra và cắt thành miếng vừa ăn. Cách thưởng thức chả cá mới lạ này, cũng vô cùng hấp dẫn, mọi người thử xem sao nhé.

Gỏi cuốn chả cá

Gỏi cuốn chả cáMón ăn hấp dẫn tiếp theo mà Dacsanngon3mien.net muốn giới thiệu đến mọi người đó là gỏi cuốn chả cá. Nếu bạn đã quá quen miệng với món gỏi cuốn thịt heo, thì hãy vào bếp làm món này nhé.

Chả cá bạn chiên vàng lên, sau đó cắt ra thành từng lát vừa ăn. Rau sống bạn chuẩn bị các loại như xà lách, dưa leo, ngò, xoài, ..

Nước chấm bạn hãy pha theo cách sau đây, cho giấm đường, nước mắm vào chén sau đó khuấy đều cho đường tan hết, cho ớt băm, tỏi băm, sả băm, gừng, thì là thái nhỏ vào và khuấy cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau.

Khi đã chuẩn bị xong rồi, bạn trải bánh tráng ra mặt phẳng, cho các loại rau sống, chả cá lên trên cuốn lại rồi chấm và thưởng thức.

Chả cá sốt cà chua

Món ngon từ chả cá

Chả cá bạn có thể viên tròn hoặc làm thành bánh sau đó đem chiên vàng lên (nếu bạn làm bánh sau khi chiên xong cắt thành từng lát vừa ăn. Còn cà chua bạn thái hạt lựu nhỏ.

Bắt chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng cho hành vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào và đảo đều đều.
Sau đó cho chả cá vào đảo đều, sau đó nêm nước mắm, hạt nêm, đường, mì chính vào trộn đều, rim vài phút cho thấm gia vị là đã hoàn thành.

Bánh mì chả cá

Món ngon từ chả cá

Dưa leo bạn bổ đôi, sau đó cắt thành từng lát dài, rau răm rửa sạch, chả cá chiên vàng cắt thành từng lát dài vừa ăn. Bánh bình bạn cắt ở giữa , sau đó cho dưa leo, rau răm, chả cá chiên vào, chan ít nước nước tương, tương ớt vào là đã có được món bánh mì chả cá ngon tuyệt làm món điểm tâm cho bữa sáng.

Bún chả cá/bánh canh chả cá

Món ngon từ chả cá

Bún chả cá, bánh canh chả cá là món ăn quen thuộc nhưng sức hấp dẫn của nó thì không bao giờ giảm, vậy tại sao có chả cá trong nhà bạn không làm hai món này cho cả gia đình mình thưởng thức. Bạn cho xương heo, xương cá vào hầm sau đó cho các nguyên liệu dứa, cà chua, chả cá tươi viên tròn, cá ngừ,…vào để nấu nồi nước dùng ngọt thanh, sau đó chan vào tô bún, tô bánh canh cho vài lát chả chiên lên trên và thưởng thức. Đảm bảo ăn xong bạn sẽ thấy hạnh phúc vì được thưởng thức món ăn ngon.

Chả cá chiên cốm dẹp

Chả cá chiên cốm

Nếu bạn có hai nguyên liệu chả cá và cốm dẹp trong nhà bếp thì tại sao không kết hợp hai nguyên liệu này lại với nhau. Bạn viên chả cá thành từng viên tròn cắm vào que, sau đó lăn qua bột chiên, rồi lăn qua cốm chiên giòn lên. Cốm áo lớp bên ngoài giòn rụm, còn chả cá bên trong ngọt dai chấm với tương ớt để ăn thì vô cùng tuyệt vời.

Hy vọng với chia sẻ trên thì mọi người trả lời được câu hỏi chả cá ăn với gì? và mua chả cá ở đâu ngon? chúc mọi người có thời gian, điều kiện để thực hiện những món ăn hấp dẫn từ chả cá này. Còn bạn nếu muốn mua chả cá ngon, chất lượng thì có thể liên hệ với Dacsanngon3mien.net qua:

  • Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
  • Email: tranngadacssan@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Chả cá Đỏ Củ đặc sản Lý Sơn, chả cá Nha Trang, chả cá Quy Nhơn, luôn có sẵn để phục vụ quý khách hàng.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *