Quảng Nam đâu chỉ có phố cổ, thánh địa Mỹ Sơn, hay Cù Lao Chàm đầy quyến rũ mà còn có những món ăn là phê, là nhớ. Hội kỷ lục gia Việt Nam công bố 6 món ăn của Quảng Nam lọt vào top 100 món ăn đặc sản; đặc sản quà tặng Việt Nam. Nếu ai còn đang thắc mắc đến Quảng Nam ăn gì? Thì đừng bỏ qua những món dưới đây nhé.

ĐẶC SẢN QUẢNG NAM LỌT TOP 100 MÓN ĂN ĐẶC SẢN VIỆT NAM

Mì Quảng

Đến với Quảng Nam bạn sẽ không khó để tìm được quán mì Quảng để thưởng thức. Một tô mì Quảng đầy đủ sẽ có rau sống các loại, sợi mì trắng mềm, nước dùng, nhân thịt gà ta, hành, ngò thái nhỏ, đậu phộng. Ăn kèm theo không thể thiếu bánh tráng gạo nướng, chanh và ớt xiêm nhỏ. Khi ăn mọi người nặn chanh vào, bẻ bánh tráng gạo cho vào trộn đều lên thưởng thức. Chắc chắn mọi người sẽ có được trải nghiệm ẩm thực thú vị khi thưởng thức món ăn này.

Ngày nay nhân Mỳ Quảng được biến tấu với rất nhiều loại như: nhân tôm thịt, nhân thịt bò, nhân ếch,…nhưng nhiều người đánh giá mì quảng nhân gà truyền thống vẫn là ngon nhất.

=>Mời xem thêm: Các cách nấu mì Quảng miền Trung, khiến ai cũng thèm

Bê thui Cầu Mống

Món ăn Quảng Nam lọt top 100 món ăn đặc sản Việt Nam đó là bê thui Cầu Mống. Đây là món ăn nổi tiếng hơn nửa thế kỷ nay của người Quảng. Bê được nướng trên lửa than hồng, quay trở đều để thịt bê bên trong thì mềm và ngọt, da bên ngoài thì vàng giòn. Khi quán bưng đĩa bê thui ra là vị giác của thực khách bị kích thích. Kèm theo đó là đĩa rau sống các loại, dưa leo, xoài và chén nước chấm mắm nêm thơm lừng. Khó ai mà cưỡng lại được chỉ muốn được ăn ngay. Đến với Quảng Nam thưởng thức món này, nhâm nhi với bạn bè vài lon bia thì còn gì bằng.

=>Mời xem thêm: Bê thui cầu mống đặc sản Quảng Nam không ăn sẽ tiếc

Cơm gà Hội An

Ăn gì khi đến Hội An, Quảng Nam? Câu trả lời không thể thiếu món cơm gà được. Đĩa cơm gà với hạt cơm rời vàng thơm, lát thịt gà ta ngọt dại bóp cùng hành hành tây, muối tiêu, rau răm và chanh ăn miếng nào thấy đã miếng đó. Kèm theo đó là chén canh được nấu từ nước luộc gà ngon một cách khó tả.

Múc muỗng cơm, ăn lát thịt gà, rồi húp miếng nước canh cảm giác thật đã. Ngoài cơm gà xé, thì có cơm đùi gà chiên, trứng non xào, …

Nếu không thưởng thức được cơm gà ở Hội An thì mọi người có thể thưởng thức ở Tam Kỳ, cơm gà ở đây cũng rất ngon.

Mực cơm biển ngang Quảng Nam

Những con mực lớn 2 ngót tay nhưng thịt dày và dai ngọt thơm được đánh bắt ở các vùng biển Điện Bàn, Hội An, Duy Xuyên, Thăng Bình. Khi mua mực mọi người có thể chế biến thành nhiều món ngon, như hấp chấm nước mắm gừng, xào với thơm, chiên nước mắm, hay nhồi thịt. Mọi người có thể thưởng thức ở các quán hải sản, hay mua về tự mình chế biến, hoặc có thể làm quà biếu cho người thân bạn bè.

Phở sắn Đông Phú

Một món ăn đặc sản của Quảng Nam dân dã lọt top 100 món ăn đặc sản Việt Nam đó là phở sắn Đông Phú.

Những tấm phở như những tâm lưới đẹp mắt được làm từ bột sắn mọi người có thể chế biến nhiều món ăn ngon. Phở sắn bẻ ra ngâm với nước cho nở, rồi chan với nước dùng cá lóc, cá ngừ,…ngon tuyệt. Hay cách nửa là mọi người trộn phở sắn với rau chuối non, các loại rau thơm, đơn giản mà ngon vô cùng.

=>Xem thêm: tìm hiểu và đặt mua phở sắn đặc sản Quế Sơn Quảng Nam

Gà tre đèo le

Đến với vùng đất Quế Sơn của Quảng Nam, không thể bỏ qua món gà tre đều le được. Tham quan đèo le với con dốc ngang dọc, núi trập trùng, thác nước mát lành, chụp vài bức ảnh checkin rồi lựa chọn một quán ở chân đều thưởng thức món gà tre thì con gì bằng.

Gà tre đèo le chế biến nhiều món như gà nướng muối ớt, hấp, rang muối, chiên nước mắm, và có cả lẩu gà.

Mọi người hãy lưu lại những món đặc sản Quảng Nam này, để khi nào có dịp ghé đến vùng đất này thì thưởng thức, có những trãi nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Hội kỷ lục gia Việt Nam cho hay, xác lập top 100 đặc sản, quà tặng này nằm trong hành trình tìm kiếm quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản của Việt Nam. Danh sách được công bố trên cổng thông tin điện tử của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings), Trung tâm Top Việt Nam (VietTop), Tổ chức Kỷ lục người Việt toàn cầu (VietWorld).

Còn nếu mọi người muốn mua ĐẶC SẢN CỦA QUẢNG NAM thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây: