Đường thốt nốt

Những công dụng của đường thốt nốt sẽ khiến bạn bất ngờ

Đường thốt nốt là đặc sản nổi tiếng của An Giang, được làm từ nước mật của hoa thốt nốt, không chỉ có vị ngọt thanh tự nhiên mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khoẻ. Đây là đường tự nhiên thay thế tuyệt vời cho đường cát mà bạn sử dụng hằng ngày. Cùng Dacsanngon3mien.net khám phá công dụng của đường thốt nốt.

Cách làm đường thốt nốt

Đường thốt nốtTrước khi tìm hiểu về công dụng của đường thốt nốt, thì hãy cùng chúng tôi khám phá xem loại đường này được làm ra như thế nào nhé.

đường thốt nốtĐầu tiên muốn làm ra đường thốt nốt, người ta phải leo lên cây thốt nốt, vạt đầu của những cuốn hoa, cho nước mật chảy ra, rồi sau đó đặt can nhựa hứng phía dưới hứng, để qua một đêm. Sáng hôm sau người ta sẽ leo lên cây lại mang can nhựa hứng nước mật hoa xuống, rồi đem lọc để loại bỏ côn trùng, rác nếu có. Sau đó, cho vào nồi nấu cô đặc. Đến khi nước đường tới, cho ra xô, hoặc nồi lớn khuấy đều để đường đặc sệt lại như vậy thu được đường thốt nốt chảy. Cho đường thốt nốt chảy vào khuôn để đông đặt sẽ có được đường thốt nốt tán. Đường thốt nốt tán cán mịn ra, sấy khô ta có đường thốt nốt bột.

Đường thốt nốtQuá trình sản xuất đường thốt nốt, chỉ sử dụng nguyên liệu chính nước mật hoa của thốt nốt, không sử dụng bất cứ chất phụ gia, bảo quản nào, nên mọi người có thể yên tâm khi thưởng thức. Dưới đây, là những công dụng của đường thốt nốt.

Công dụng của đường thốt nốt-tốt cho hệ tiêu hoá

Theo như chia sẻ của mọi người từ kinh nghiệm thực tế, cũng như qua tìm hiểu thì nhận thấy, đường thốt nốt khi vào dạ dày sẽ kích thích hoạt động của các enzym tiêu hoá và còn giúp làm sạch đường ruột. Đây cũng là lý do, tại một số nơi ở Ấn Độ, người dân thường có thói quen thưởng thức cục đường thốt nốt nhỏ sau bữa ăn để hỗ trợ cho hệ tiêu hoá.

Cung cấp khoáng chất

Đường thốt nốtTheo kết quả một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hàm lượng chất khoáng có trong đường thốt nốt, cao hơn gấp 60 lần so với đường cát trắng. Nên có thể nói đây là một nguồn thực phẩm tốt mà mọi người có thể sử dụng để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, từ đó cãi thiện sức khoẻ.

Người ta cũng đã nghiên cứu tìm thấy trong đường thốt nốt có nhiều chất sắt, tốt cho cơ thể trị được chứng thiếu máu. Bên cạnh đó, lượng ma-giê lại có tác dụng điều chỉnh hệ thống thần kinh.

Cung cấp chất chống oxy hoá

Người ta cũng tìm thấy trong đường thốt nốt có chứa nhiều chất chống oxy hoá tốt cho cơ thể, bảo vệ các tế bào không bị tổn hại do các gốc tự nhiên gây ra.

Lợi ích của đường thốt nốt- bổ sung năng lượng

Đường thốt nốtNếu bạn cảm thấy nguồn năng lượng cơ thể suy giảm, mệt mỏi, hãy thử một ít đường thốt nốt. Đường thốt nốt chứa các hợp chất carbohydrate giúp cơ thể tiêu hóa nhanh, cũng như giải phóng nguồn năng lượng tích trữ từ đó giúp bạn cảm thấy khoẻ khoắn hơn.

Lợi ích của đường thốt nốt- điều trị một số bệnh thường gặp

Từ thời xa xưa, bằng kinh nghiệm của mình con người đã sử dụng đường thốt nốt để làm thuốc điều trị nhiều căn bệnh thường gặp khác nhau. Cho đến ngày nay, chúng vẫn được xem là một phương thuốc dân gian điều trị cảm lạnh và ho bằng cách phân hủy lượng chất nhầy tích tụ, làm sạch đường hô hấp. Nếu mắc phải những căn bệnh về đường hô hấp như ho, hen suyễn…, bạn có thể tham khảo ý kiến tư vấn từ các bác sĩ đông y về việc dùng đường thốt nốt để trị bệnh.

=>Xem thêm: Điểm danh những món chè đường thốt nốt ngon, nghe tên thôi đã thèm

Lợi ích của đường thốt nốt- giảm khó chịu do chứng đau nửa đầu gây ra

Đường thốt nốtTheo như kinh nghiệm của nhiều người, khi bạn bị những triệu chứng khó chịu cơn đau nửa đầu gây ra, thì ăn khoảng 20 g đường thốt nốt, sẽ thấy cơn đau giảm hẳn.

Những công dụng của đường thốt nối đối với cơ thể là vô cùng tuyệt vời, nên việc mua để sẵn trong nhà dùng nấu ăn, làm bánh, nấu chè là lựa chọn chính xác. =>Cách bảo quản đường thốt nốt

Nếu bạn muốn mua đường thốt nốt nguyên chất đặc sản An Giang hãy gọi điện cho Dacsanngon3mien.net qua Hotline: 0973.89.50.89 (Ms.Nga), đảm bảo sản phẩm chất lượng sẽ được trao đến tay mọi người với tất cả sự trân trọng.

 

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *