Đường phèn nấu từ đường cát, làm ra từ cây mía được trồng ở tỉnh Quảng Ngãi, không chỉ có vị ngọt thanh dễ chịu, mà còn có nhiều lợi ích trong cuộc sống hằng ngày cũng như sức khoẻ. Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ lợi ích của đường phèn. 

Công dụng của đường phènĐể cho ra được những viên đường phèn óng ánh, đẹp mắt người làm phải chịu khó đứng với cái nóng của lò lửa, trải qua nhiều công đoạn, nấu đường, vớt bột, lọc sạch cặn bã, cho nước đường vào vại, đợi đường kết tinh, rồi chắc mật, đổ đường ra đập và đem phơi khô. Nhưng bù lại do trải qua nhiều công đoạn, làm cẩn thận như vậy nên đường kết tinh nhiều dưỡng chất và được rất nhiều người quan tâm mua về sử dụng. Cùng Đặc Sản Ngon 3 Miền khám phá những công dụng của đường phèn nhé!

=>Xem thêm: Cách phân biệt đường phèn làm thủ công và đường phèn công nghiệp

Công dụng của đường phèn làm nước giải khát

Ông bà ta ngày xưa từng có câu “ngọt như đường cát, mát như đường phèn”,  chính vì có tính mát, giải nhiệt tốt, cộng với vị ngọt thanh dễ chịu nên người ta thường sử dụng để làm nước giải khát.

Công dụng của đường phènCác mẹ có thể sử dụng đường phèn để nấu nước Nha Đam, hoặc chè nha đam, hạt sen, chè đậu xanh ăn rất mát.

=>Xem thêm: Cách nấu nước nha đam đường phèn không bị đắng

Lợi ích của đường phèn nấu những món ăn bồi bổ sức khoẻ

Công dụng của đường phènNhững món ăn bổ dưỡng như tổ yến hầm, táo đỏ hầm hay món lê thường không thể thiếu nào đường phèn được. Không chỉ giúp tăng hương vị hấp dẫn cho món ăn, mà còn còn có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể.

=>Xem thêm: Cách nấu nước đường phèn để pha nước ép, trà tắc, sinh tố

Công dụng của đường phèn nguyên liệu cho bài thuốc đông y

Công dụng của đường phènKhi mà có người trong nhà bị ho, cảm lạnh, rác họng, thì mọi người có thể thực hiện bài thuốc tự nhiên rất hay để loại bỏ các triệu chứng khó chịu một cách tự nhiên, đó là món tắc chưng đường phèn.

Do đặc tính thanh mát, khi đường phèn kết hợp cùng những nguyên liệu như tắc, vỏ quýt hoặc cánh hoa hồng tươi sẽ giúp trị ho, viêm họng và các bệnh về đường hô hấp khác vô cùng hiệu quả.

Bên cạnh đó, đường phèn còn có thể nấu cùng gừng tươi, táo tàu để trị cảm mạo hoặc nấu với nha đam để cung cấp độ ẩm cho da, giúp thanh lọc da từ bên trong.

=>Xem thêm: Củ nén chưng đường phèn bài thuốc dân gian để trị ho cho bé

Công dụng của đường phèn sử dụng nêm nếm món ăn

Một công dụng của đường phèn nữa, khi nấu món ăn cho gia đình mình như kho cá, thịt, hoặc món hầm,…các mẹ cho đường phèn vào nêm nếm sẽ giúp cho món ăn có được vị ngọt thanh rất hấp dẫn, thay vì sử dụng đường cát.

Với những công dụng của đường phèn này thì các mẹ đừng quên mua sẵn đường phèn về để trong tủ bếp của gia đình mình sử dụng hằng ngày. Muốn mua đường phèn chất lượng tốt, đặc sản Quảng Ngãi, thì quý khách hàng có thể liên hệ với Dacsanngon3mien.net qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga).

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!