Măng chua xào củ nén món ăn chay đơn giản nhưng thơm ngon

Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ moi người cách nấu món măng chua xào củ nén (hành tăm) dùng để ăn chay đơn giản nhưng vị thơm ngon và hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Củ nén (hành tăm)
• Măng chua
• Cùng các loại gia vị: Hạt nem chay, đường, nước tương

=>Xem thêm: Củ nén chưng đường phèn bài thuốc dân gian để trị ho cho bé

Sơ chế nguyên liệu làm măng chua xào củ nén

Măng chua bạn rửa sạch và dùng tay vắt nhẹ để cho ráo nước.

Hành tăm bạn cho lên tay vò cho lớp tróc bỏ khô bên ngoài ra, rồi sau đó đem đập dập

Cách nấu măng chua xào củ nén

Bắt chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng cho củ nén đã đập dập vào phi thơm. Củ nén mặc dù để ở ngoài có mùi hăng nhưng khi dùng để khử dầu thì mùi thơm vô cùng hấp dẫn, khiến bao tử mọi người reo lên cồn cào.

=>Xem thêm: Sườn non rim củ nén thơm ngon nức mũi

Khi nén đã thơm cho măng chùa vào xào. Xào một lúc cho hạt nêm chay, mì chính, đường, nước tương vào và đảo đềo cho đến khi măng thấm gia vị. Bạn nên nêm nhạt vì khi ăn chúng ta sẽ chấm với nước tương.

=>Xem thêm: Cách nấu chè củ nén thơm ngon, trị cảm cúm

Sau khi mămg chín múc măng chua xào củ nén ra đĩa cho tiêu xay lên trên và thưởng thức cùng chén xì dầu.

Còn mọi người muốn mua hạt nén chất lượng thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

• Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
• Email: tranngadacssan@gmail.com
• Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/