Mắm mực trộn rau quả siêu ngon, siêu cay

Mắm mực làm gì ăn? hay cách ăn mắm mực như thế nào? thì trong bài viết dưới đây xin chia sẻ mọi người cách làm mắm mực trộn rau quả siêu ngon và siêu cay. Đây là cách làm của Cà Xỉu TV mọi người có thể tham khảo để làm thử.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Để làm mắm mực này mọi người cần chuẩn bị những nguyên liệu:

Mắm mực-mắm mực mọi người chọn mua loại mắm miền Tây mà trước khi muối người ta lấy túi mực, rửa sạch, mắm không bị đen.

Chà chua

Cà pháo

Đậu đũa

Đầu rồng

Chanh

Gừng

Ớt

Tỏi

=>Xem thêm: Cách pha mắm mực để ăn ngon thần thánh

Sơ chế nguyên liệu làm mắm mực trộn rau quả

Gừng mọi người lọt vỏ thái sợi.

Cà chua cắt múi cau nhỏ.

Cà pháo bỏ cuốn, rửa sạch sau đó cắt làm đôi.

Đậu đũa mọi người rửa sạch cắt từng đoạn

Tỏi lọt vỏ

Các loại rau thơm như rau quế, ngò tây,…mọi người rửa sạch cắt đoạn nhỏ.

=>Xem thêm: Cách làm món bún mắm mực ngon không buông đũa được

Giã nguyên liệu

Mọi người cho ớt, tỏi, gừng vào cối giã nhuyễn (chừa lại ít gừng thái sợi để cho vào sau). Khi các nguyên liệu này đã nhỏ mọi cho cà pháo, đậu đũa, đầu rồng vào giã hơi nát (giã sẽ giúp mắm mực sẽ thấm vào nguyên liệu).

Tiến hành trộn mắm mực với các nguyên liệu

Mọi người cho các nguyên vừa giã ra thau, sau đó cho cà chua, mắm mực (mọi người cho phần thịt mực và ít nước vào, không nên cho nhiều nước mắm mực vì sẽ rất dễ bị mặn).

Tiếp đến mọi người cho gừng thái sợi và nặn chanh vào rồi tiến hành trộn đều.

Khi các nguyên liệu hoà quyện với nhau mọi người cho rau thơm thái nhỏ và trộn đều lên.

Như vậy là mọi người có mắm mực trộn rau quả siêu ngon để thưởng thức.

=>Xem thêm: Mắm mực ăn với gì ngon? thành phố HCM mua ở đâu?

Mời mọi người TÌM HIỂU VÀ ĐẶT MUA MẮM MỰC