Hạt đác rim thanh long ruột đỏ đẹp mắt, ngon miệng

Chúng tôi đã giới thiệu đến với mọi người rất nhiều món hạt đác vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng lại tốt cho sức khoẻ. Trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ tiếp tục giới thiệu đến mọi người món hạt đác rim thanh long ruột đỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu

hat-dac-rim-thanh-long-ruot-do-26

Hạt đác tươi: 500 gr

Đường phèn: 150gr mọi người cũng có thể sử dụng đường cát

Thanh long ruột đỏ: mọi người nên chọn trái chín để khi rim có màu đẹp.

Sơ chế nguyên liệu làm hạt đác rim thanh long

Sơ chế hạt đác

Hạt đác mọi người cho ra thau nước rồi rửa và xả với khoảng 3 lần nước cho sạch nhớt bên ngoài.

hat-dac-rim-thanh-long-ruot-do-20

Sau đó mọi người để cho hạt đác ráo nước. Tiếp đến mọi người cho hạt đác vào nồi, bắt lên bếp đun từ 5-7 phút cho nước sôi lăn tăn thì thì tiết hành tắt bếp. Đổ hạt đác ra ngoài.

Sơ chế thanh long ruột đỏ

hat-dac-rim-thanh-long-ruot-do-21 hat-dac-rim-thanh-long-ruot-do-22

Thanh long mọi người ngọt vỏ bên ngoài, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ để ép lấy nước.

Khi lấy nước cốt mọi người chia ra làm hai phần. Phần nhiều hơn mọi người dùng ướp với hạt đác, phần ít hơn khi rim hạt đác sẽ cho vào.

Ướp hạt đác

hat-dac-rim-thanh-long-ruot-do-23

Mọi người cho hạt đác vào 1 cái thau, sau đó cho hạt đác, và nước thanh long vào đảo đều (đường phèn nếu cục lớn mọi người đập nhỏ ra cho mau tan).

Rim hạt đác thanh long

hat-dac-rim-thanh-long-ruot-do-24

cho hỗn hợp hạt đác thanh long vvào nồi lên bếp và tiến hành rim. Khi rim ban đầu mọi người rim với lửa lớn, khi hỗn hợp sôi rim với lửa nhỏ.

hat-dac-rim-thanh-long-ruot-do-25

Khi hỗn hợp hơi cạn thì cho nước cốt và tiến hành rim đến khi sền sệt là được.

CÁC MÓN HẠT ĐÁC RIM

=>MỜI MỌI NGƯỜI TÌM HIỂU VÀ ĐẶT MUA HẠT ĐÁC tươi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!