Đến với vùng đất Quế Sơn Quảng Nam mà không thưởng thức món đặc sản nổi tiếng của vùng đất này là gà tre đèo le thì đừng vội ra về nhé, không sẽ tiếc nhé. Ăn con gà ở đây bạn sẽ thấy đã và đáng đồng tiền. Cùng chúng tôi tìm hiểu về món ăn đặc sản Quảng Nam này nhé!

GÀ TRE ĐÈO LE MÓN ĐẶC SẢN QUẢNG NAM GÂY THƯƠNG NHỚ

Đến Đèo le ngắm cảnh núi đồi ăn thịt gà

Đèo le là địa điểm du lịch nổi tiếng của huyện Quế Sơn Tỉnh Quảng Nam. Con đường đi lên đèo khá ngoằn ngoèo, nhưng được trải nhựa nên bạn có thể chạy xe một cách dễ dàng. Cảnh 2 bên đường đi lên đèo cây cối bao quanh, có cả đồng ruộng, rồi cả dãy núi lúc ẩn, lúc hiện rất đẹp. Bạn có thể chạy xe chậm rãi để ngắm cảnh xung quanh. Nếu bạn là người thích du lịch trải nghiệm đồng quê, khám phá cảnh đẹp núi rừng thì đây là địa điểm không nên bỏ qua.

Sau khi thăm quan đèo le xong, bạn chạy xe xuống chân đèo sẽ thấy những quán bán gà tre đèo le dọc 2 bên đường. Nhớ dừng chân lại thưởng thức nhé, đảm bảo bạn sẽ có được trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Ở một số nơi khác của Quảng Nam, Đà Nẵng cũng có bán gà le đèo tre, nhưng để ăn chuẩn vị, hấp dẫn nhất là ở dưới chân đèo le huyện Quế Sơn.

Các quán này thường khá đông khách, nên trước khi lên đèo bạn có thể ghé vào để đặt trước, khi tham quan xong bạn xuống có gà ăn ngay, không phải chờ đợi quá lâu.

=>Xem thêm: Mì Quảng Phú Chiêm món đặc sản Quảng Nam đậm đà mà đến đây không nên bỏ qua

GÀ TRE ĐÈO LE QUẾ SƠN ĐẶC SẢN QUẢNG NAM CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?

Gà tre đèo le chế biến thành nhiều món

Gà tre đèo le Quế Sơn ngon nổi tiếng bởi thịt dai ngọt, gà này được mua từ hộ dân địa phương. Gà nhỏ con, chân dài có thể dùng để chế biến thành rất nhiều món hấp dẫn.

Các quán ở đây chế biến gà tre đèo le thành rất nhiều món hấp dẫn như nướng muối ớt, hấp (lá chanh, bia, rượu), rô ti, rang muối, chiên nước mắm và có cả lẩu gà. Mọi người có thể lựa chọn tuỳ theo sở thích của mình.

=>Xem thêm: Gỏi bòn bon đặc sản Tiên Phước-Quảng Nam ăn lạ miệng, cực ngon

Nhưng món gà tre đèo le nướng là được nhiều thực khách lựa chọn nhất. Gà sẽ được làm sạch sau đó người ta đặt lên vỉ nướng tạo dáng thành hình cánh tiên đẹp mắt, rồi quết gia vị lên, sau đó kẹp lại và nướng trên than hồng.

Nướng xong quán sẽ bày trên đĩa bưng ra cho khách cùng với ra răm và muối tiêu chanh. Khi món gà được bưng ra, mọi người sẽ tự xử xé ra thành từng miếng nhỏ, vừa xé mà nước miếng vừa trực trào ra. Rồi thưởng thực thịt gà với rau răm và muối tiêu cay nhẹ, cảm giác thật đã.

Phần lòng gà và nước luộc sẽ được chủ quán dùng chế biến nấu cháo, miến hoặc xôi. Khi ăn mọi người gọi thêm để thưởng thức cho no bụng. Xôi, cháo, miến được chuẩn bị sẵn nên khi mọi người gọi sẽ được phục vụ rất nhanh.

Người ăn “tự xử”

Thường mọi người gọi gà nướng hay hấp thì sẽ không được phụ vụ “tận răng” mà khi mang thịt gà ra chủ quán sẽ mang theo kéo và bao tay để khách tự cắt xé gà và thưởng. Cái cảm giác chờ đợi rồi tự mình xé trộn với rau răm, chấm muối tiêu giữa khung cảnh núi rừng ở Đèo Le-Quế Sơn cũng mang đến cho mọi người trải nghiệm tuyệt vời.

Nằm trong top món ăn đặc sản nước ta

Gà được nuôi thả tự nhiên, được người dân nơi đây chế biến với kinh nghiêm, kỹ thuật riêng nên có hương vị hấp dẫn. Người sành ăn hay khó tinh, thưởng thức miếng gà ngọt, dai, thơm, thấm gia vị, .. phải dành lời khen.

Gà le đèo tre là món nằm trong top 100 món ăn đặc sản ngon của nước ta, nên chắc chắn khi thưởng thức bạn sẽ có được trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và không thất vọng.

=>Xem thêm: Những món ăn đặc sản Quảng Nam dân dã nhưng cực ngon, không thử sẽ tiếc

GIÁ GÀ TRE ĐÈO LE QUẾ SƠN

Giá mỗi con gà tre đèo le tầm khoảng 140.000-160.000 đồng/com, tuỳ vào trọng lượng của gà và thời điểm. Thường những ngày lễ Tết giá gà le đèo sẽ cao hơn.

ĐỊA CHỈ BÁN GÀ LE ĐÈO TRE

Ở Quảng Nam:

Chân đèo le: Ngày nay gà tre đèo le được bán ở nhiều nơi, nhưng bạn thưởng thức tại đèo le là chuẩn nhất. Từ quốc lộ 1A, dọc theo ngã ba Hương An hơn 30km về phía Tây, đến thắng cảnh suối nước Mát – đèo Le thuộc địa phận xã Quế Long, huyện Quế Sơn (Quảng Nam). Tại đây có rất nhiều quán bán gà tre đèo le, bạn sẽ được tha hồ lựa chọn, hãy tìm cho mình quán có chỗ ngồi thoáng mát, ngắn được cảnh đẹp và chời đợi chủ quán phục vụ món gà le đèo tre theo yêu cầu.

Gà tre đèo le Tam Kỳ: một số địa chỉ quán ăn bán Gà Tre đèo le mà mọi người có thể tham khảo

Gà tre Đỗ Thế Chấp-địa chỉ: 131 Đỗ Thế Chấp, Phường An Sơn, Tam Kỳ, Quảng Nam
Quán ăn cây Trâm-địa chỉ: 557 Phan Châu Trinh, Phường Hoà Hương, Tam Kỳ, Quảng Nam
Quán Gà Tre Đèo Le Quế Sơn-địa chỉ: 71-73 Lam Sơn, Phường Tân Thạnh, Tp. Tam Kỳ, Quảng Nam.
…

Gà tre đèo le ở Đà Nẵng:

Đàng Hoàng-gà tre đèo le-địa chỉ: 90 Huỳnh Ngọc Huệ, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Quán Anh Năm Gà Đèo Le-địa chỉ: 262 Nguyễn Văn Linh, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
…

Chúc cho mọi người sẽ có cơ hội đến Quảng Nam thưởng thức món gà tre đèo le. Còn mọi người muốn mua những món đặc sản của Quảng Nam thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net