đặc sản Lý Sơn

Đặc sản Lý Sơn mua làm quà ai ăn cũng phải khen

Ai đến với vùng đất Lý Sơn không chỉ cảm nhận được vẻ đẹp yên bình của vùng đất nơi đây, mà còn sẽ nghe được mùi hành tỏi, vươn vấn trong không gian của nơi đây.

đặc sản Lý SơnThật sự rất đáng tiếc nếu ai đến Lý Sơn mà không mua ít hành, tỏi, cá mối khô, hay chả cá đặc sản Lý Sơn về làm quà cho người thân, bạn bè của mình. Bởi hành tỏi được trồng khắp mọi nơi trên đất nước ta nhưng hành tỏi Lý Sơn, có một hương vị rất đặc biệt không nơi nào có được.

Có thể do điều kiện tự nhiên, khí hậu và thổ nhưỡng nơi đây đặc biệt nên những củ tỏi, củ hành trông nên cũng có hương vị rất độc lạ, không nơi nào có được

Hành tím

đặc sản Lý SơnNhững củ hành tím Lý Sơn tuy nhỏ mà có vỏ, vỏ có màu tím nhạt, chỉ cần lọt một lớp là bạn đã cảm nhận được mùi hương của nó. Thịt hành rất chặt.

Bạn có thể dùng nó để trộn vào món ram, hay phi thơm dầu phụng. Đảm bảo hương vị của món ăn sẽ tăng lên gấp bội. Mũi của bạn sẽ phồng lên, bụng reo cồn cào thì bạn chế biến món ăn nào có hành.

Giá hành Lý Sơn: 65.000 đồng/kg.

Tỏi

đặc sản Lý SơnLý Sơn nổi tiếng với những củ tỏi tuy tép nhỏ mà thơm vô cùng. Chén nước mắm nào mà cho tỏi lý sơn vào đảm bảo thơm ngon tới giọt cuối cùng.

Tép tỏi thịt rất chắc, có mùi hương cay dịu ngọt, khi bạn dã hai chén nước mắm, một dùng tỏi lý sơn, một dùng tỏi vùng khác bạn sẽ thấy khác biệt ngay.

Tỏi lý sơn có lượng tinh dầu khá cao, nên rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra trong tỏi còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất đặc biệt là selen. Đây là khoáng chất giúp cơ thể con người tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, phát triển trí não và tăng cường tuổi thọ.

Chả cá

đặc sản Lý SơnChả cá lý sơn được làm từ những con cá biển vô cùng tươi ngon, nhở vậy miếng chả làm ra có màu trắng hồng, mùi thơm và dai.

Những con cá đỏ tươi với màu sắc đẹp được rửa sạch, người dùng dao, muỗng để lấy thịt cá cho vào một cái thau, sau đó đem nêm ném gia vị và trọn đều lên rồi cho vào cối để say.

đặc sản Lý SơnĐiểm cộng cho chả cá Lý Sơn khi ướp người ta dùng tỏi lý sơn, làm cho hương vị của chả cá dậy mùi thơm phức cực ngon. Nhờ vậy mà hương vị chả cá nơi đây ngon và hấp dẫn hơn những vùng khác.

đặc sản Lý SơnVới chả cá này bạn có thể đem chiên lên lên để thưởng thức, dùng để nấu canh chua hoặc để cho vào ruột khổ qua để nấu canh cũng rất tuyệt.

160 kg/ký

Cá mối khô

đặc sản Lý SơnNhững con cá mối nhỏ nhưng thân dài, người ta mổ bụng, bỏ ruột, làm sạch  sau đó ướp tẩm gia vị rồi đem cho lên nia phơi nắng, khi phơi người ta trở đều hai bên thường xuyên để cá khô đều và thị săn thơm ngon.

đặc sản Lý SơnBạn có thể đem nó xào chua ngọt với me hoặc đường, hay có thể nướng lên chấm với tương ớt cũng rất tuyệt.

Quý ông mà có món này để làm mồi nhậu thì trên cả tuyệt vời.

Cá mối khô lý sơn: 100 k/0,5 kg

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *