cơm chiên dương châu chả bò

Cơm chiên dương châu chả bò đầy màu sắc hấp dẫn

Cơm chiên dương châu là món ăn yêu thích của rất nhiều người, cơm, lạp xường,  và các loại rau củ hoà quyện lại với nhau vô cùng tròn vị, ăn hoài không biết ngán. Hôm nay Dacsanngon3mien.net muốn giới thiệu đến mọi người cách làm món cơm chiên dương châu chả bò cực ngon và hấp dẫn.

cơm chiên dương châu chả bòVị ngọt, dai thơm của chả bò đặc biệt là chả bò đặc sản Đà Nẵng sẽ làm cho bát cơm chiên dương châu của bạn có được điểm nhấn ngon và đầy đủ vị hơn mà quá trình làm không tốn thời gian nhiều. Nào các mẹ vào bếp học và làm món này ngay để cho cả gia đình mình thưởng thức nhé, đảm bảo ai cũng khen ngon và các mẹ có dịp cho mọi người thấy sự khéo tay hay làm của mình nhé.

=>Xem thêm: Chả bò ăn với gì? Chả bò làm gì ăn?

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm chiên dương châu chả bò

cơm chiên dương châu chả bòLạp xưởng

  • Cà rốt
  • Đậu que, có thể sử dụng đậu hà lan
  • Trứng gà
  • Chả bò
  • Dầu ăn và các loại gia vị thông thường.
  • Tỏi
  • Bắp luộc
  • Cuối cùng tất nhiên không thể thiếu cơm trắng được, các mẹ có thể tận dụng phần cơm nguội còn lại của bữa ăn trước, như vậy sẽ giúp tiết kiệm, tránh lãng phí.

=>Xem thêm: Cách làm chả bò viên chiên dẻo dai ngon bá cháy

Sơ chế nguyên liệu làm cơm chiên dương châu chả bò

cơm chiên dương châu chả bò

  • Cà rốt bạn gọt vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu
  • Đậu que bạn gắt hai đầu, rồi thái đoạn tròn nhỏ
  • Lạp xưởng bạn dùng dao chẻ ra rồi cắt thành hạt lựu.
  • Chả bò bạn cắt hạt lựu
  • Tỏi băm nhỏ

Xào rau củ và nguyên liệu làm cơm chiên dương châu chả bò

cơm chiên dương châu chả bòBạn bắt chiếc chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào, rồi cho tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm,  đợi cho tỏi vàng, dậy mùi bạn cho cà rốt vào, xào cà rốt một lúc bạn cho đậu que xào, tiếp đến cho bắp, lạp xưởng, chả bò vào xào.

Xào đến khi các nguyên liệu chín và hơi săn lại bạn dùng vá múc ra khỏi chảo.

Cách làm cơm chiên chả bò-chiên trứng và cơm

cơm chiên dương châu chả bòSau đó để nguyên chảo trên bếp, bạn cho thêm ít dầu ăn vào, đợi dầu nóng, cho trứng vào, đánh cho trứng tan ra và bông nhuyễn, sau đó cho cơm trắng vào và đảo đều. Dùng vá xào liên tục cho cơm và trứng tơi ra, hoà quyện vào với nhau (hoặc một cách khách, bạn trộn trứng sống vào cơm, sau đó cho vào chảo để chiên như vậy cũng rất ngon). Xào cơm và trứng được một lúc, bạn nêm mếm gia vị nước mắm, hạt nêm, muối, mì chính vào cho vừa ăn và đảo đều cho cơm thấm gia vị. Sau đó cho phần rau củ, lạp xưởng và chả bò vào xào thêm một lúc, bạn có thể vớt ra và thưởng thức cùng với nước tương.

cơm chiên dương châu chả bòChén cơm chiên dương châu chả bò nhiều màu sắc thơm ngon và hấp dẫn ai cũng muốn được thưởng thức ngay. Những lát chả bò thái hình vuông nhỏ nhắn làm tăng hương vị cho chén cơm rất nhiều. Với những nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản bạn chỉ cần tranh thủ một chút thời gian là có thể làm cho gia đình mình thưởng thức được.

Ngoài ra có rất nhiều món ngon từ chả bò mà các mẹ có thể thực hiện như bánh mì chả bò, cháo chả bò, bún mắm nêm chả bò, …

=>Xem thêm: Địa chỉ chuyên cung cấp chả bò phục vụ đám, tiệc

Còn nếu như bạn muốn mua chả bò đặc sản của Đà Nẵng ngon nổi tiếng, được nhiều người yêu thích về để cho gia đình mình thưởng thức và làm món này thì liên hệ ngay với Dacsanngonn3mien.net qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga), chất lượng sản phẩm đảm bảo ngon, sạch.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *