Chả bò Đà Nẵng để được bao lâu? cách bảo quản được lâu

Dù bạn là vị thực khách khó tính, thì khi thưởng thức món chả bò Đà Nẵng cũng phải tròn mắt lên khen ngon. Với vị dai, ngọt đậm và mùi thơm đặc trưng tự nhiên của chả bò Đà Nẵng khiến người ta nhớ mãi. 

CHẢ BÒ ĐỂ ĐƯỢC BAO LÂU?

Nhiều người thắc mắc chả bò Đà Nẵng để được bao lâu? để có thể yên tâm mua về thưởng thức với số lượng phù hợp, tránh lãng phí. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ để mọi người hiểu rõ.

Chả bò Đà Nẵng

Chả bò Đà Nẵng ngon nổi tiếng nhờ vậy chinh phục người ăn bởi những gì mộc mạc, tinh tuý nhất, không cầu kỳ. Mùi thơm, ngọt dai tự nhiên của thịt bò, hoà cùng với mùi thơm của nước mắm ngon, cay của tiêu đã chinh phục được người ăn. Chả bò không lẫn bột, chất bảo quản hay phụ gia nên người ăn cảm nhận được hương vị chân chất nhất của đòn chả thịt bò.

Chả bò Đà NẵngCũng chính vì lý do này mà những du khách đến đây ngoài việc thưởng thức lát chả bò ngon trong tô bún, tô cháo, hay ổ bánh mì, …cũng không quên mua về vài đòn làm quà biếu tặng cho người thân, bạn bè của mình, để họ có cơ hội thưởng thức được món ăn đặc sản của Đà Nẵng ngon vô cùng hấp dẫn này.

Chả bò Đà Nẵng ngon đó là nhờ người ta chăm chút cẩn thận từng nguyên liệu một, thịt bò làm phải là thịt bò loại 1, nước mắm phải là nước mắm ngon, hạt tiêu phải là tiêu thơm cay được trồng ở các vùng núi của tỉnh Quảng Nam. Sau đó, được nêm nếm và gói cẩn thận trong những lá chuối rồi mang đi hấp chín trông rất hấp dẫn và đẹp mắt.  Cách làm chả bò ngon tại nhà.

Chả bò Đà Nẵng

Nhiều người thắc mắc với chúng tôi rằng, chả bò Đà Nẵng có thể để được bao lâu? Và bảo quản như thế nào cho tốt nhất, thì trong bài viết này chúng tôi sẽ giải đáp cho mọi người nhé.

Thường trong nhiệt độ và điều kiện bình thường ở bên ngoài thì bạn có thể bảo quản chả bò 1-2 ngày. Tuỳ vào điều kiện thời tiết, nếu trời mát thì để được lâu, trời nóng thì thời gian để được ngắn hơn.

Còn nếu bạn để trong ngăn mát của tủ lạnh có thể để được 7-8 ngày.

Còn nếu bạn để trong ngăn đông của tủ lạnh với nhiệt độ dưới -18 độ C, thì thời gian bảo quản được lâu 3 tuần. Tuy vẫn có thể để lâu hơn nhưng hương vị sẽ không còn ngon.

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi để giúp mọi người trả lời được câu hỏi chả bò để được bao lâu?. Chả bò được làm từ thịt bò tươi, cùng các gia vị không sử dụng chất bảo quản, cho nên khi mua thì mọi người nên sử dụng càng sớm càng tốt để cảm nhận được trọn vị thơm ngon.

Chả bò Đà Nẵng

CÁC CÁCH BẢO QUẢN CHẢ BÒ ĐỂ ĐƯỢC LÂU

Cách bảo quản chả bò khi không có tủ lạnh

Chả bò nếu để ở điều kiện bình thường bên ngoài, đặc biệt nếu trong thời tiết nắng nóng thì chỉ được 1-2 ngày. Còn nếu muốn bảo quản bên ngoài được lâu thì mọi người sử dụng thùng xốp. Để bảo quản theo cách này mọi người chọn mua chả bò đã được cấp đông trong khoảng 24 tiếng. Sau đó dùng giấy báo gói bên ngoài, rồi cho vào thùng xốp đậy kín lại để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào. Với cách bảo quản thì mọi người có thể để được bên ngoài 4-5 ngày.

Nếu mọi người muốn vận chuyển chả bò đi xa thì có thể bảo quản chả theo cách trên. Nếu đi trong thời gian ngắn khoảng vài tiếng mọi người chỉ cần bỏ trong thùng xốp, không cần cấp đông chả.

Ngoài ra nếu không muốn cấp đông chả thì mọi người có thể cho chả vào thùng xốp rồi cho đá lạnh vào đậy kín lại.

Cách bảo quản chả bò trong tủ lạnh

Bảo quản ở ngăn mát

Chả bò sau khi mua về mọi người gở bỏ lớp lá chuối (vì khi để lá chuối nhiệt độ lạnh sẽ không vào sâu được bên trong chả, làm chả dễ bị chảy nhờn xung quanh), rồi cho vào hộp đậy nắp lại, sau đó để chả ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Với cách này bảo quản 7-8 ngày chả giữ độ tươi ngon. Việc cho chả vào hộp đậy kín lại rồi cho vào tủ đông sẽ giúp chả không bị lẫn mùi, chịu tác động từ những thực phẩm khác.

Bảo quản ở tủ đông

Chả sau khi mua về, tuỳ theo lượng mình dùng mỗi lần mà mọi người có thể để nguyên lá chuối cắt đòn chả ra làm 2 hoặc 3. Sau đó cho vào hộp rồi đặt vào tủ đông để bảo quản. Với cách này mọi người có thể bảo quản được 30 ngày.

Để bảo quản được lâu thì mọi người nên mua chả bò vào buổi sáng sớm, còn nóng hổi vừa được các lò làm ra.

NƠI BÁN CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG CHÍNH HIỆU

Chả bò Đà Nẵng

Để mua chả bò Đà Nẵng chính hiệu,do người Đà Nẵng làm ra thì chỉ việc liên hệ với Dacsanngon3mien.net qua những cách dưới đây:

  • Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
  • Email: tranngadacssan@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Những đòn chả bò đặc sản Đà Nẵng thơm ngon, đảm bảo tươi mới vì được vận chuyển vào trong ngày sẽ được trao đến tay quý khách hàng.